A GMO aranybarice valóban az, amire szükségünk van az A-vitamin hiányának megállításához?

2016. január 26

Ezt a bejegyzést egy cikkemhez fűzött megjegyzésemre válaszul írtam: „A géntechnológiával módosított szervezetek GMO-k egészségének elkerülése vagy elkerülése érdekében”. A cikket ITT találja.

2015-ben a Patents for Humanity elnyerte a Golden Rice Project szabadalomtulajdonosainak a „Patent for Humanity Award” díjat.

Készpénz nélküli tranzakció során a szabadalom meghatározott kereskedelmi jogait átruházták a Syngenta biotechnológiai vállalatra (a világ legnagyobb növénykémiai termelője, amelynek éves árbevétele 2014-ben 15,1 milliárd volt), a feltalálók megtartották a humanitárius alkalmazások jogait.

Eladtuk nekünk azt a történetet, hogy: Az „arany genetikailag módosított rizs” egy életmentő rizs, amely megoldja a harmadik világ táplálkozási hiányosságait, főleg az A-vitamint.

Azt azonban elfelejtettük, hogy eleve hogyan jutottunk el ehhez a táplálékhiányhoz.

Az élelmiszerek, különösen a gabonafélék feldolgozása révén ez a táplálékhiány jelentkezhet. A szemek feldolgozása eltávolítja a gabona héja és korpa rétegeit, amelyek tápanyag sűrűek. Ezek a rétegek zsírokban is gazdagok, ezért ha hosszú tárolási vagy szállítási időszak alatt levegőnek vannak kitéve, gyorsan oxidálódnak a lecsupaszított, feldolgozott „csiszolt” rizs változatokhoz képest, amelyek akár harminc évig is lerázódhatnak. ! A barna teljes kiőrlésű rizs eltarthatósága csak 6-7 hónap, ha légmentesen lezárt tartályban tárolják.

A tárolási időszakok ilyen meghosszabbítása olcsóbbá teszi a szemek szállítását (nincs szükség hűtésre), és a szemek évekig tárolhatók rothadás nélkül. Ezek a jellemzők sok pénzbeli előnnyel járnak az őket ellenőrző vállalatok számára.

Bár a teljes kiőrlésű barna rizs, csakúgy, mint a csiszolt rizs, elhanyagolható mennyiségű A-vitamint tartalmaz, van benne egészséges zsír, amely szükséges ahhoz, hogy felszívja a zsírban oldódó esszenciális A-vitamint. Ez nem történik meg a feldolgozott rizs változatokkal, amelyek tápanyag- és zsírhiányos.

Most arra gondolhat, hogy a zsírrétegtől megfosztott szemek fogyasztása az alacsony zsírtartalom miatt jót tesz az egészségünknek. Azonban nem minden zsír jön létre egyenlően. A zsír egészségi értéke annak táplálékforrásától függ, amely meghatározza a zsír típusát.

Mivel az A-vitamin zsírban oldódó vitamin, egészséges zsírok szükségesek az optimális felszívódáshoz. Az A-vitamin bőségesen megtalálható édesburgonyában, sárgarépában, sötét leveles zöldségfélékben, salátában, paprikában, téli tökben, szárított barackban, sárgadinnyében, kaliforniai paprikában és néhány gyümölcsben.

Ha ezeket az A-vitaminban gazdag ételeket egy teljes kiőrlésű gabona mellett fogyasztják, például a barna teljes kiőrlésű rizst, akkor könnyen elláthatják a lakosságot elegendő A-vitaminnal, hogy megakadályozzák a táplálékhiány által okozott összes mellékhatást. Valójában egy fél sárgarépa biztosítja az 1-4 éves gyermek mindennapi táplálékigényét az A-vitamin számára, ha megfelelő típusú zsírokkal fogyasztják, például a teljes kiőrlésű gabonában.

A harmadik világ táplálkozási hiányosságainak orvoslásához, mint amilyeneket ma A-vitaminnal látunk, és azoknak, amelyeket az 1960-as években láttunk Kwashiorkor felfedezésével, segítenünk kell a harmadik világbeli országokat saját gabonáik termesztésében, és egész, nem géntechnológiával módosított változat. Minden nyugati világ országának ugyanezt kellene tennie. Ez nemcsak olcsó megoldás, hanem megkíméli a harmadik világ országait attól is, hogy az ételek külső forrásoktól függenek (például olyan vállalatok, amelyek szabadalmakkal rendelkeznek a megélhetést biztosító magvak számára). Ily módon függetlenné válhatnak. (De szerinted valóban ezt akarják a biotechnológiai cégek?)

A GMO-ról szóló cikkem a kérdés középpontjában áll, hogy kerülni kell-e a GMO-ételeket vagy sem. ITT olvashatja el.

A legegészségesebb ételek fogyasztásának legjobb módja az önálló termesztés. Tekintse meg ITT a korlátozott helyű biokertészettel kapcsolatos cikkeimet

Köszönjük, hogy szánt időt ennek elolvasására. Ha komolyan gondolja egészségének javítását, függetlenül életkorától vagy körülményeitől, és készen áll arra, hogy garantáltan jobb eredményeket érjen el a fogyás kísérleteivel, akkor csatlakozzon a levelezőlistámhoz, ahol megkapja a heti hírlevelemet, áttörő egészséggel, motivációs tartalommal, receptek, kiegészítő ajánlások, egyszerű edzések, valamint sok INGYENES bónusz és különleges ajánlat. A feliratkozáshoz kattintson IDE. Vagy látogasson el a Gerilla Fogyókúra Weboldalára, ahol ITT találhat egészségügyi tanácsokat, ajánlatokat, programokat és ingyenes információkat.