Alacsony szénhidráttartalmú étrenden, de nem fogyni? Egy dietetikus szerint ez lehet a probléma

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend népszerű ok a kilók leadására, és jó okkal. "Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékony megközelítés lehet a fogyáshoz, különösen, ha valaki étrendjében finomított szemek, keményítő, cukor és feldolgozott élelmiszerek vannak" - mondta Beth Bluestone, RD, LD, a Cleveland Clinic bejegyzett dietetikusa. Hogy világos legyünk, itt az alacsony szénhidráttartalmúakról beszélünk, nem a ketogén étrendről, amely alacsony szénhidráttartalmú, hanem azzal a céllal, hogy testét ketózissá tegye. Itt többet olvashat arról, hogy mit jelent a keto diéta.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend "sokféle formát ölthet" - mondta Beth a POPSUGAR-nak. Megjegyezte, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étkezési terv általában zöldségeket, rostokat, sovány fehérjét, egészséges zsírokat és hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Az elfogyasztott szénhidrátok mennyisége az Ön egyéni szükségleteitől függ, de "általában a szénhidrátokból származó összes kalória százalékát vizsgálom" - mondta Beth. - Némi módosítást igényelhet, hogy megtalálja a megfelelő számot, amely valakinek megfelel. (Itt egy alacsony szénhidráttartalmú egyenlet használható kiindulópontként.)

Tehát mit tegyél, ha kiszámoltad a napi szénhidrátköltségvet, hűségesen ragaszkodtál hozzá, és még mindig nem fogysz (vagy akár hízol is)? Számos tényező járulhat hozzá, de Beth felsorolt néhány közöset, amelyekre figyelni kell.

Miért nem fogyok alacsony szénhidráttartalmú diétán?

Túl sok kalóriát eszel. Kivághat szénhidráttal töltött snackeket és cukros ételeket, amire csak vágyik, de ha még mindig több kalóriát fogyaszt, mint amennyit egy nap alatt elfogyaszt, akkor kihívást jelent a fogyás. A kalóriadeficit nem minden, ami a fogyást illeti, de ennek nagy része.
Egészségtelen szénhidrátokat eszel. Alacsony szénhidráttartalmú étrenden még mindig fogyasztasz néhány szénhidrátot, ezért fontos megvizsgálni, hogy melyik fajtát juttatja a szervezetbe. "A legjobb az egészségtelen szénhidrátok eltávolítása - mondta Beth -, például a hozzáadott cukor, finomított gabonafélék, édességek és erősen feldolgozott ételek." Ehelyett válassza a tápanyagokban gazdag szénhidrátforrásokat, mint a hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák, nem keményítőtartalmú zöldségek és gyümölcsök.
A szénhidrátok váratlan forrásokból lopakodnak be az étrendbe. Lehet, hogy több szénhidrátot fogyaszt, mint amennyire gondol, még alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén is. "Úgy látom, ez mindig a pácienseimmel fordul elő, különösen az italoknál" - magyarázta Beth. Ellenőrizze a kávé, tea, szóda és gyümölcslé szénhidráttartalmát. Ezek a cukros italok gyakran több szénhidrátot tartalmaznak, mint gondolnád.

Hogyan fogyhatok alacsony szénhidráttartalmú diétán?

Nézze meg alaposan az alacsony szénhidráttartalmú étrendjét, hogy megtudja, miért nem látja a fogyás eredményeit. Beth azt ajánlotta, hogy találkozzon egy regisztrált dietetikussal, aki segíthet az étrend elemzésében és egy olyan testsúlycsökkentési terv kidolgozásában, amely az Ön számára megfelelő lesz. Ahhoz, hogy önállóan indulhasson el, javasolta az élelmiszer-napló vagy napló vezetését. Ez segíthet abban, hogy lássa, mit eszel pontosan, és megváltoztathatja szemléletét.

Míg az alacsony szénhidráttartalmú diéta hatékony súlycsökkentő stratégia lehet, Beth hangsúlyozta, hogy ez nem csak a teljes szénhidrát csökkentéséről szól; a legegészségesebb szénhidrátokat és ételeket is szeretné választani. "Gondoljon arra, hogy olyan ételeket válasszon, amelyek nagyobb tápértéket, rostot, vitaminokat, ásványi anyagokat és fehérjét biztosítanak" - mondta. "A csomagolt és feldolgozott ételektől való eltávolodás önmagában elősegítheti a fogyást."

Szeretné kipróbálni az alacsony szénhidráttartalmú anyagot maga? Itt van minden, amit fogyaszthat alacsony szénhidráttartalmú étrenden (jó hír: ez sok!), És alacsony szénhidráttartalmú étkezési tervvel kezdheti.