Alacsony szénhidráttartalmú húsgombóc

Ezeknek az alacsony szénhidráttartalmú húsgombócoknak minden megvan, amit elvárhatunk egy húsgombóc altól, a szénhidrát kivételével. Ez a recept használható lc/hf, ketogén, cukorbeteg, Atkins, alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes és Banting diéták esetén.

Jogi nyilatkozat: Az ezen az oldalon található néhány link affiliate link, ami azt jelenti, hogy bármilyen értékesítésből kis jutalékot adunk a receptek megőrzésének elősegítése érdekében! Nem fizet többet. köszönöm a tamogatásod!

Ezek az alacsony szénhidráttartalmú húsgombócok olasz húsgombókat tartalmaznak, amelyek bazsalikom, oregánó és fokhagyma ízeiben gazdagok. Paradicsomszószt öntünk ezekre a húsgombócokra, és provolone sajttal belesimítjuk. Ezután mozzarella tésztából készített kéregbe csomagoljuk őket. Aranybarnára sütjük őket, hogy mindenki számára élvezhesse a húsgombócot.

Megpróbáltam véget vetni a mozzarella tésztával kapcsolatos megszállottságomnak. Tényleg van. Tavaly ősszel fedeztük fel a mozzarella tésztát. Kezdeti tapasztalataink ezzel a tésztával nem voltak szépek. Gyakran kullancsos, olajos morzsolódással végeztünk tészta helyett.

E kudarcok ellenére folytattuk a munkát és módosítottuk a receptet, és amikor jól megértettük, bekapcsolódtunk. Volt egy rugalmas, alacsony szénhidráttartalmú tésztánk, amellyel dolgozhattunk.

Újra és újra átdolgoztuk ennek a tésztának a receptjét, és finom, alacsony szénhidráttartalmú recepteket dolgoztunk ki kenyérre, ragacsos zsemlére, süteményekre és még tortilla chipsre is.

Valamikor rájöttem, hogy rengeteg receptünk van mozzarella tésztával, és még egy kicsit el kell ágaznunk. Megpróbáltam. Igazán. A mozzarella tészta azonban csodálatos, alacsony szénhidráttartalmú változatokat készít az általam vágyott magas szénhidráttartalmú ételekből.

A mozzarella tésztáról álmodozom. Folyamatosan kapok ötleteket több dologra, amire vágyom, és ki kell próbálnom őket. A húsgombóc egyik ilyen vágy.

Ez az alacsony szénhidráttartalmú húsgombóc recept receptje előre csomagolt spagetti szószt igényel. Ez lehet egy olyan terület, ahol a táplálkozási információk drámai módon megváltozhatnak.

Feltétlenül olvassa el a címkét, mivel egyes márkák cukrot tartalmaznak, ami jelentősen növeli a szénhidráttartalmat. Találtunk egy márkát, amelynek fél csészében 6 gramm szénhidrát volt. Más márkáknak ennek kétszerese volt!

Kicsit küzdve döntöttem el a recept adagméretét. Úgy tűnik, hogy egy egész alnak egy adagnak kell lennie, de ezek az aljak nagyon nagyok, és a mozzarella tészta szuper kielégítő. Az egyik felét kielégítő résznek találtam. Ha úgy tetszik, egyél egy egészet. A felének csak 3 nettó szénhidrátja van, és természetesen az egésznek 6 nettó szénhidrátja van.

Ha hiányzott a húsgombóc, akkor ez egy kötelező recept! Pározzon össze egy salátával, hogy teljes ebédet vagy vacsorát készítsen. Élvezd!