Alkoholproblémák és megoldások

Az alkohol- és koleszterinszint témáját széles körben tanulmányozták. Ma már orvosi megállapodás született arról, hogy a mértékletes ivás javítja a koleszterinszintet.

Áttekintés

III. Mintakutatás

Sajnos sokan nem ismerik a mérsékelt alkoholfogyasztás előnyeit a koleszterin szintjén. Vagy úgy gondolják, hogy az előnyök csak a vörösborra vonatkoznak. Ugyanakkor a fehérborra, a sörre és a desztillált szeszes italokra is vonatkoznak. A szeszes italok közé tartozik a whisky, rum, tequila, pálinka, gin stb.

I. Koleszterin

A koleszterin viaszos típusú zsír, amely az emberi testben található. Az összkoleszterin LDL (alacsony sűrűségű lipoprotein) és HDL (nagy sűrűségű lipoprotein) koleszterinből áll. A magas koleszterinszint előre jelzi a szív- és érrendszeri betegségeket. Ez magában foglalja a szívrohamokat és agyvérzéseket.

A HDL „jó koleszterin”. Eltávolítja a koleszterint a túlságosan felhalmozódott sejtekből. Ezután a májba viszi ártalmatlanítás céljából.

Az LDL „rossz koleszterin”. A koleszterint a májból vagy a vékonybélből az újonnan kialakuló vagy növekvő sejtekbe mozgatja. Ez egy szükséges funkció. De a vér túl sok koleszterinje felhalmozódhat és megtapadhat az artériák falain.

II. Folt

Ez a felhalmozódás plakk. Az artériák szűkülését és megkeményedését okozhatja. A lepedék felhalmozódása elszakadhat, és szívrohamot és stroke-ot okozhat.

A rendszeres mérsékelt alkoholfogyasztás emeli a jó koleszterin szintjét. Ugyanakkor csökkenti a rossz koleszterin szintjét. Az alkoholos italok lehetnek sör, bor vagy desztillált szeszes italok. A szeszes italok rum, tequila, whisky, vodka stb.

Az étrend további javításai közé tartozik az alacsony telített zsír-, koleszterin- és transz-zsírtartalmú ételek fogyasztása. Ezután cserélje ki azokat a magas egyszeresen vagy többszörösen telítetlen zsírokat. A növényi szterollal dúsított margarin szintén koleszterinszint-csökkentő étel.

A rendszeres aerob testmozgás a koleszterinszint javításának másik módja. Az erek ellazításával is segíti a vérnyomás csökkentését.

Ha a jobb étrend és testmozgás nem csökkenti a koleszterinszintet elfogadható szintre, bölcs dolog orvoshoz fordulni.

III. Mintakutatás az alkoholról és a koleszterinről

Lásd még

Japán

A kutatók három független általános japán populáció felhasználásával készítettek tanulmányt. A férfi alanyok teljes száma 2289 volt. A nőstények száma 1940 volt. Így a teljes szám 4229 volt. Átlagos életkoruk 63,3 év volt.

Az alkoholfogyasztás pozitívan kapcsolódott a HDL-hez, de negatívan az LDL-szinthez.

A kutatók következtetése egyszerű volt. "Az alkoholfogyasztásnak ok-okozati szerepe van nemcsak a HDL-koleszterinszint növelésében, hanem az LDL-koleszterinszint csökkentésében is." 1

Posztmenopauzás nők

A posztmenopauzás nők nyolc héten át kontrollált étrend-kísérletben vettek részt. A kontrollcsoport nem ivott alkoholt. Egy csoport naponta egy italt fogyasztott. A harmadik csoport naponta két italt fogyasztott. A három diéta által nyújtott energia azonos volt. A diéta után a kutatók tesztelték a HDL és az LDL szintjét. Ezután összehasonlították az utóbbi csoportokat a kontroll csoportéval.

Azoknál a nőknél, akiknek naponta egy italuk volt, alacsonyabb az LDL-szintjük. Két napi ital elfogyasztása nem csökkentette őket tovább. Egy napi ital kismértékben növelte a HDL-t. Két napi ital azonban nagyon megemelte a HDL szintet. 2

Nemdohányzók

Más kutatók jobb HDL-szintet találtak a nemdohányzó férfiak és nők körében, akik hetente legalább hét italt fogyasztottak. Ezután a kutatók összehasonlították őket a nemdohányzó tartózkodókkal. A résztvevők átlagosan 32 évesek voltak.

A mértékletes ivás pozitív hatással van, míg a dohányzás negatívan hat a HDL szintre. 3

IV. Források az alkoholról és a koleszterinről

Népszerű

Libonati, J. és Schwinden, K. jó koleszterin, rossz koleszterin. Bloomington: Authorhouse, 2011.

Senior, N. és Cuskelly, V. Fogyasszon koleszterint. Chatswood, NSW: New Holland, 2016.

Tudományos

Baer, D. J. és mtsai. A mérsékelt alkoholfogyasztás csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőit. Am J Clin Nurs, 2002, 75, 593-599.

De Oliveira, E. és mtsai. Az alkoholfogyasztás emeli a HDL-koleszterinszintet. Circ, 2000, 102, 2347-2352.

Earnst, N. és mtsai. A plazma nagy sűrűségű lipoprotein-koleszterin kapcsolata az étrend bevitelével és az alkoholfogyasztással. Circ, 1980, 62, 62 (4 Pt 2), IV 41-52.

Koppes, L. és mtsai. A 32 éves fogyasztók vérkoleszterinszintje jobb, mint a nem fogyasztóké. Pharm Biochem Behav, 66 (1), 163-167 (2000).

Linn, S. és mtsai. Nagy sűrűségű lipoprotein koleszterin és alkoholfogyasztás. Am J Pub Health, 1993, 83. (6), 811-816.

Suh, I. és mtsai. Alkoholfogyasztás és a szívkoszorúér-betegség okozta halálozás. Ann Intern Med. 1992, 116 (11), 881-887.