Alacsony szénhidráttartalmú mellékételek receptek

A "köretek" kifejezés azt a látszatot keltheti, mintha ezek az elemek szinte utólagos gondok lennének az étkezés "fő esemény" részében, amely általában a fehérje. Másrészt a köretek azok, amelyek a húst, a halat vagy más főételeket „csillaggá” teszik teljes étkezéssé - és elkészíthetik vagy fel is oszthatják. Ez különösen igaz azokra az emberekre, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet követnek, mivel az emberek általában kétszer-háromszor annyi zöldséget fogyasztanak, mint amit megettek, mielőtt új étkezési módjukba kezdtek.

Ezeket a finom, alacsony szénhidráttartalmú köreteket általában könnyű elkészíteni, és átalakíthatják ételeit.

Klasszikus mellékételek

Ezek a receptek a legkedveltebb oldalak alacsony szénhidráttartalmú változatai. Feleslegesnek kell éreznünk magunkat.
Cauli-Rice

Ezt a karfiolból készült "rizst" meglepően könnyű elkészíteni, olyannyira, hogy az emberek gyakran szeretnék, ha hamarabb kipróbálták volna. A Cauli-rizst önmagában vagy sült "rizs" és néhány más rizsalapú étel alapjaként tálalhatjuk (bár nem szívja fel a folyadékot). Nagyon jó jambalaya vagy curry alá tenni.

BBQ bab
Kombinálja a cukor nélküli BBQ mártást és egy doboz fekete szójababot - amelyekben nagyon kevés keményítő van, de íze nagyon hasonlít a fekete babra - ehhez a hagyományos köret szénhidrátmentes változatához.

Karfiol burgonyasaláta
Megváltoztathatja ezt a receptet, ha saját módja van a burgonyasaláta fűszerezésére. De vigyázzon: felkérhetik, hogy ezt vigye el minden fazékba.

Alacsony szénhidráttartalmú 4 babos saláta
Kevesebb szénhidrát-hatás elérése érdekében próbáljon száraz babot használni, amelyet áztat és maga főz.

Alacsony szénhidráttartalmú dara vagy Polenta
Ezek a mandulalisztből készített "őrlemények" vagy "polenta" meglepően sokoldalúak.

Pürésített karfiol
Ezt akkor is ki kell próbálnia, ha úgy gondolja, hogy nem szereti a karfiolt. Az íze enyhe, és sokan még a burgonyánál is jobban szeretik.

Nem burgonyás krumpli
Ezek a kemencében sült "krumplik" rukkagából készülnek, de nyugodtan használjon választott gyökérzöldséget.

Refried Bab
Fajitas vagy más mexikói ételek készítése? Készíthet hozzá alacsony szénhidráttartalmú, szárított babot. Próbáljon fekete szójababot használni.

Cukormentes Cole Slaw
A legjobb, ha a káposztasalátától távol tartod magad a deli pultnál (sok a cukor ott). Zsákos káposztasalátát (aprított káposztát) használva ezt a cukormentes alternatívát könnyen össze lehet dobni.

Színes növényi mellékételek

Az élénk színű zöldségek nemcsak étvágygerjesztővé teszik az étkészletet, hanem a táplálékot is felpörgetik.
Brokkoli saláta szalonnával

Hagyományosan ez a saláta meglehetősen szénhidráttartalmú, öntetben cukor és sok mazsola. Ez a recept ugyanazokat az ízeket tartja sokkal kevesebb cukor mellett.

Mediterrán nyári zöldségek
Semmi sem mondja "augusztus", mint például a gazdaságban friss padlizsán, paradicsom, paprika és tök keverékének elkészítése. Ez hasonló egy francia ratatouille-hoz.

Bors és gomba borral és gyógynövényekkel
Tipp: Sok élelmiszerboltban ezeket a zöldségeket már apróra vágják.

Pörkölt kelbimbó
Ez a köret könnyen elkészíthető a sütőben, ami kihozza a hajtások diószerűségét.

Pörkölt vagy grillezett spárga
Ez az egyik legkönnyebben javítható zöldség. Tegye be őket a sütőbe vagy a grillre.

Egyszerűen ropogós spenót
Tegyen fagyasztott spenótot, diót, gombát és néhány egyéb hozzávalót az élelmiszer-feldolgozóba, és kap egy ételt, amely mindenkit meglep, mennyire jó.

Zöldségek tészta helyett

Az alacsony szénhidráttartalmú étkezés egyik alapköve, hogy a nem keményítőtartalmú zöldségeket helyettesítse a keményítőkkel, amelyek általában az étkészlet részét veszik fel. Ezek a receptek kiválóan helyettesítik a tésztát. Itt vannak más alacsony szénhidráttartalmú tésztaötletek.

Padlizsán Involtini
Involtini hasonló a manicottihoz. Ricotta alapú töltelékkel rendelkezik, de a tészta helyett padlizsánt használnak.

Spagetti tök
Ez az alacsony szénhidráttartalmú diéta kedvence magas tápanyagtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú, és széthúzódik, hogy hasonlítson, kitalálta, spagetti. Könnyebb főzni is, mint gondolná.

Cukkini lasagna és Cukkini tészta
A tésztát cukkiniből készítheti anélkül, hogy péppé válna.

Zöldség rakott

A köretből készült rakott fasírt sok mindent el tud érni. Remek maradékként (némelyik reggelivel még kellemes is) és jól megdermed.

Rakott zöldbab
Ha a zöldbab rakott, ha az egyik ilyen "kötelező" az Ön ünnepi asztalához, próbálja ki ezt az alacsony szénhidráttartalmú verziót.

Olasz tök rakott
Használjon bármilyen típusú tököt ehhez a finom körethez.
Pürésített karfiol Gratin
Ha szeretnél valami fantasztikusabbat, mint a sima pépesített karfiol, tedd sajttal és tojással.

Délnyugati nyári tök rakott
Kukorica rakott alacsony szénhidráttartalmú étrenden? A titok a kukorica helyett a nyári tök használata. Tartalmaz egy doboz apróra vágott zöld chilit a délnyugati hangulathoz.
Spenót rakott
Olyan egyszerű. és olyan jó. Ez egyike azoknak a recepteknek, ahol egy csomó hozzávalót bedobhat egy tepsibe, és nagyjából kész.
Édesburgonya Crunch
Az édesburgonya nem kevés szénhidrátot tartalmaz, de nagyon tápláló. Az eredeti cukormentes változata, pekándió öntettel, remek ünnepi fröccs vagy választás mérsékelt szénhidráttartalmú étrenden.