Alma pulyka Picadillo

2 - Nem tetszett

15 4 csillagos értékek:

3 3 csillagos értékek:

3 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Ez a latin-amerikai vágott alapanyag egészségesebbé válik sovány darált pulykával és ropogós almával. Jól duplázik. Próbáljon teljes kiőrlésű tortillába tépni, vagy azonnali barna rizsen tálalja a gyors és egészséges vacsorát.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Melegítsen olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát; kb. 2 percig puhára főzzük, gyakran kevergetve. Add pulyka; 4–6 percig kevergetve és szétszedve főzzük, amíg enyhén meg nem pirul.

Keverjen hozzá köményt, oregánót, sót, borsot és szegfűszeget; főzzük 30 másodpercig. Keverje hozzá az ecetet, kaparjon fel minden megbarnult darabot. Keverjünk bele almát, paradicsomot, olajbogyót és Worcestershire szószt. Csökkentse a hőt, és óvatosan, gyakran kevergetve párolja, amíg a serpenyőben lévő folyadék kb. 8 percig szirupos mázzá nem válik. Keverje hozzá a mogyoróhagyma zöldjét és tálalja.