Alma zab-korpás muffin

Táplálás

12. tálalja

Tápanyagok adagonként
Kalória: 208,4
Fehérje: 5,6 gramm
Zsír: 1,4 gramm
Telített zsír: 0,3 gramm
Monounsat zsír: 0,3 gramm
Polyunsat zsír: 0,5 gramm
Szénhidrát: 48,7 gramm
Rost: 5,3 gramm
Koleszterin: 0,0 mg
A-vitamin: 19,5 NE
E-vitamin: 0,7 mg/NE
C-vitamin: 3,1 mg
Kalcium: 25,1 mg
Magnézium: 58,3 mg

Próbálja ki finom muffinjainkat; rosttal és szívbarát zabkorpával megrakva valóban a bajnokok reggelije lehet!

Az átlagos kereskedelemben sült muffin kalóriákkal, zsírral és finomított cukorral van ellátva; de ez a finom változat magas rosttartalommal és szívbarát zabkorpával rendelkezik. Ezek a muffinok viszont finomak, rostokkal és szívbarát zabkorpával vannak tele. Lehet, hogy valóban a bajnokok reggelije. Használhat Granny Smith vagy Gravenstein almát, de nyugodtan próbálja ki kedvenc zöld almáját. Azonnal elfagyaszthatja, amit nem fogyaszt el, egy későbbi időpontra.

Étel, mint gyógyszer

A zabkorpa megköti a bélben a koleszterint és blokkolja annak felszívódását. Ezek a muffinok elősegíthetik az egészséges napi 40 gramm rost elérését, ami kétszerese annak, amit a legtöbb amerikai fogyaszt.

Hozzávalók

Exellerrel préselt repceolaj a muffinsütő olajozásához
2 nagy zöld főzési alma
2 csésze teljes kiőrlésű tészta liszt
1 csésze fehérítetlen fehér liszt
1 1/4 csésze zabkorpa
2 1/2 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál fahéj
1/2 teáskanál szerecsendió
1 12 uncia konzerv almalé koncentrátum, felolvasztva
1 csésze víz