Alma-zabpehely-mazsolás sütik

Kezdje a sütést idén tavasszal ezekkel a finom sütikkel, amelyek tökéletesek egy csésze tea vagy kávé mellett.

1 ½	csésze	zab, gyors főzés
¾	csészék	univerzális liszt
¾	csészék	teljes kiörlésű liszt
½	csésze	barna cukor	*
1	teáskanál	sütőpor
¼	teáskanál	szódabikarbóna	*
½	teáskanál	só
1 ½	teáskanál	fahéj
½	csésze	mazsola, mag nélküli
1	csésze	almák hámozott, apróra vágott (nagyi kovás alma)	*
1	nagy	tojás kissé megverték
½	csésze	édesem
½	csésze	növényi olaj
⅓	csésze	tej

Melegítse elő a sütőt 375 ℉-ra (190 ℃).

Kombinálja közepes tálban a zabot, a lisztet, a barna cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat.

Keverjünk hozzá mazsolát és almát.

Egy nagy tálban keverje össze a tojást, a mézet, az olajat és a tejet.

Keverje hozzá a száraz hozzávalókat.

Keverjük össze, hogy sima tészta legyen.

Dobja a tésztát lekerekített teáskanál segítségével egy sütőpapírral bélelt vagy sütőpermettel bevont sütire, hagyjon 2 cm-t az egyes sütik között.

Mártsa vízbe az ujjait, és nyomja le a tésztát kb. 1,5 hüvelyk átmérőig.

Süssük körülbelül 15 percig, vagy amíg enyhén aranyszínű nem lesz.

Hagyja a sütiket néhány percig kihűlni a tepsiben.

Helyezze a sütiket a rácsra, hogy teljesen lehűljön.