Alternatív napi éhomi étrend „nem jobb”, mint a hagyományos fogyókúra

  • itthon
  • hírek
  • Események
  • Személyzeti támogatás
  • Egészségügyi tanácsok
  • Bajnokok

Alternatív napi éhomi étrend „nem jobb”, mint a hagyományos fogyókúra

"Az éhomi étrend nem sok különbséget jelent a fogyásban a hagyományos kalóriakontrollált étrendhez képest" - írja a The Daily Telegraph.

alternatív

Egy tanulmány megállapította, hogy a "minden másnap" diétát folytató emberek (ahol minden második nap kb. 500 kalóriára korlátozták a kalóriabevitelüket) nem fogyottak többet, mint a normál étrenddel rendelkezők.

Az Egyesült Államokban végzett egyéves vizsgálat során 100 túlsúlyos embert randomizáltak a három lehetőség egyikére:

  • napi kalória-korlátozott étrend
  • böjt más napokon
  • folytassa a szokásos étrenddel

Mindkét diétás csoport lefogyott a kontroll csoporthoz képest, de a két diéta között nem volt különbség a fogyásban.

Bár ez azt sugallhatja, hogy a két étrend egyenértékű, a vizsgálatnak számos fontos korlátja van. A résztvevők harmada esett ki - főleg az alternatív napi böjt csoportból, ami arra utal, hogy egyesek azt tapasztalhatják, hogy a rendszeres böjtöt nehéz betartani.

Egy másik megfontolandó szempont az volt, hogy a vizsgálati populációt főleg az Egyesült Államok egyik régiójából származó fekete emberek alkották - így az eredmények nem feltétlenül alkalmazhatók másokra.

A fogyás legjobb módja az, hogy kerüljük a trükköket, és ehelyett állandó változtatásokat hajtsunk végre az étkezés és a testmozgás terén. Megteheti ezt néhány egészséges változtatással, például több teljes kiőrlésű étel, gyümölcs és zöldség fogyasztásával, kevesebb kalória fogyasztásával és több testmozgással.

Ezek az elvek támasztják alá az NHS Choices fogyás tervét, amelynek célja a biztonságos és fenntartható fogyás elősegítése.

Honnan jött a történet?

A tanulmányt az Illinoisi Egyetem, az Alabamai Egyetem, a Stanford Egyetem és a Penningtoni Orvostudományi Kutatóközpont (Louisiana) kutatói végezték az Egyesült Államokban.

A tanulmányt az Országos Szív-, Tüdő- és Vérintézet, valamint az Országos Cukorbetegség, Emésztési és Vesebetegségek Intézetének támogatásával finanszírozták. Az egyik szerző kijelentette, hogy előleget kapott "A minden más napos étrend: A diéta, amellyel mindent fogyaszthatsz (a fele idő alatt) és nem tartod meg a súlyodat" könyvért.

A tanulmány a szakértők által felülvizsgált JAMA Internal Medicine folyóiratban jelent meg, nyílt hozzáférés alapján, így szabadon elérhető online.

A tanulmány brit médiajelentése általában pontos volt.

Milyen kutatás volt ez?

Ez egy randomizált, kontrollált vizsgálat (RCT) volt, amelynek célja két diétás beavatkozás - alternatív napi éhgyomorra és napi kalória-korlátozásra - gyakorolt ​​hatásának összehasonlítása a testsúlyra és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésére. Mindkettőt összehasonlítottuk egy olyan beavatkozás nélküli kontrollcsoporttal.

Az időszakos éhomi étrend-tervek, például az alternatív napi böjt vagy az 5: 2 diéta, az utóbbi években egyre népszerűbbek.

Az alternatív napi böjt az a helyzet, amikor az egyének 500kcal-t fogyasztanak, normál napig teljes kalóriát fogyasztva. Azt azonban, hogy ez valóban fogyást eredményez-e, még nem értékelték.

Ez a fajta vizsgálat alkalmas a különböző beavatkozások hatásainak vizsgálatára, mivel a randomizálási folyamatnak kontrollálnia kell más tényezőket, például a testmozgás szintjét, amelyek egyébként egyedenként eltérhetnek. Ez a vizsgálat gondosan ellenőrizte az egyes csoportoknak adott élelmiszerek típusait és mennyiségét az alternatív napi étrend és a kalória-korlátozó étrend specifikus hatásának felmérése érdekében.

Mit érintett a kutatás?

Ez egy randomizált, kontrollált vizsgálat volt, amelyen 100 túlsúlyos és elhízott résztvevő vett részt az Egyesült Államokban, akiknek kórtörténetében nem volt szív- és érrendszeri betegség vagy cukorbetegség. A cél az volt, hogy összehasonlítsuk az alternatív napi böjt és a napi kalóriakorlátozás hatásait a fogyásra, a testsúly fenntartására és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatára.

A résztvevőket egy évre randomizálták az étrendi intervenciós csoportba vagy a kontroll csoportba. A hathónapos fogyás szakaszában az alternatív napi böjt az energiaszükséglet 25% -ából állt, mindez ebédnél, böjt napján, majd az energiaszükséglet 125% -áért a másik "lakoma" napon, három étkezés között elosztva. A napi kalóriakorlátozás magában foglalta az energiaszükséglet 75% -ának fogyasztását minden nap, így a vizsgálat során mindkét csoportnak ugyanannyi kalóriája volt.

Az első három hónapban a diétás csoportok étkezésük során megkísérelték ellenőrizni a fogyasztást, és megbizonyosodni arról, hogy a zsír, szénhidrát és fehérje bevitele összhangban van-e a kormány irányelveivel. Ezt követően a saját étrendjüket kézben tartották, de hetente találkoztak dietetikussal.

Minden résztvevőt arra kértek, hogy ne változtassa meg a testmozgási szokásokat. A kontrollcsoportot arra kérték, hogy tartsa fenn testsúlyát a vizsgálat során, de nem kapott diétás utasítást.

A résztvevőket értékelték a testtömeg és a szív- és érrendszeri betegségek kockázati mutatóinak változására, mint például a vérnyomás és a pulzus.

Mik voltak az alapvető eredmények?

  • Hat hónap elteltével az átlagos testsúlycsökkenés a kontrollcsoporthoz képest hasonló volt az alternatív napi éhgyomri csoportban (-6,8%, 95% konfidenciaintervallum [CI] -9,1% -4,5%) és a napi kalória-korlátozási csoportban (-6,8%). %, 95% CI -9,1% -4,6%).
  • A 12. hónapban az átlagos testsúlycsökkenés ismét hasonló volt az alternatív napos éhomi csoportban (-6,0%, 95% CI -8,5% -3,6%) és a napi kalória-korlátozási csoportban (-5,3%, 95% CI -7,6%) -3,0% -ra) a kontroll csoporthoz képest.
  • Az alternatív napi böjt csoportba tartozók a 3. és 6. hónapban (a fogyás fázisában) a böjt napján az előírt célnál többet ettek, a 3., 6., 9. és 12. hónapban az "ünnepi" napokon az előírt célnál kevesebbet ettek.
  • A napi kalória-korlátozott étrendben lévők a 3., 6. és 12. hónapban teljesítették az előírt energiacélokat, de a 9. hónapban kevesebbet ettek.
  • A beavatkozási csoportok között nem volt különbség a vérnyomásban vagy a pulzusban.

Az összes csoport teljes lemorzsolódása 31% volt. A lemorzsolódás az alternatív diéta csoportban volt a legmagasabb, 34 résztvevőből 13 (38%) esett ki, szemben a kalória-korlátozási csoportban 29% -kal és a kontroll csoportban 26% -kal.

Hogyan értelmezték a kutatók az eredményeket?

A tanulmány szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy "az alternatív napi éhomi étrend nem volt jobb a napi kalória-korlátozó étrendnél a betartás, a fogyás, a testsúly fenntartása vagy a szív- és érrendszeri betegségek kockázati mutatóinak javulása szempontjából".

Következtetés

Ez a tanulmány nem talál különbséget a váltakozó éhomi étrend és a napi kalória-korlátozó étrend között a fogyás és a szív- és érrendszeri betegségek mutatói szempontjából.

Tehát ez nem azt mutatja, hogy az éhomi étrend nem működik - az ebbe a csoportba tartozó emberek valóban lefogytak a kontroll csoporthoz képest, csupán annyi, hogy nem különböznek a kalória-korlátozó étrendtől.

Bár ez jó bizonyítéknak tűnik arra nézve, hogy az egyik nem jobb, mint a másik, néhány fontos dolgot figyelembe kell venni, mielőtt a megállapításokat névértékben vesszük.

A minta mérete és lemorzsolódás

Magas volt a lemorzsolódás. Ideális esetben egy kísérletben azt remélik, hogy a résztvevők legalább 80% -a befejezi a próbát, hogy megbízható eredményeket adjon. Ez a kísérlet körülbelül egy harmadik lemorzsolódást eredményezett, ami különösen releváns, tekintettel arra, hogy a teljes minta nagysága meglehetősen kicsi volt.

A lemorzsolódás után csak 21 ember maradt az alternatív napi böjtcsoportból és 25 a napi kalória-korlátozási csoportból. Nagyobb minta nagysága jobb bizonyítékot szolgáltathatott volna, és nagyobb különbséget mutathatott volna a csoportok között.

A betartás hiánya

A kijelölt diéták betartása nem volt jó. A pótnapos böjtcsoport résztvevői többet ettek a böjt napján és kevesebbet a "lakoma" napokon az előírtnál, így étrendjük jobban hasonlított a napi kalóriabevitelre. Ez azt jelenti, hogy nem volt túl megbízható két étrend összehasonlítása, ami megmagyarázhatja a két csoport eredményeinek hasonlóságát. A résztvevők az első három hónap után saját étrendjüket is szabályozták, és valószínűleg nem jelentették be pontosan a fogyasztásukat, ami további elfogultsághoz vezetett.

Általánosíthatósági kérdések

A résztvevők túlsúlyosak és elhízottak voltak, de cukorbetegség vagy szív- és érrendszeri betegség nélkül. Az eredmények nem feltétlenül általánosíthatók mások számára, beleértve azokat is, akik ilyen betegségben szenvednek, vagy akik 5: 2 arányú megközelítést követnek a normális testtömeg fenntartása érdekében. A résztvevők többségét szintén fekete etnikai hátterűnek minősítették az Egyesült Államok egy bizonyos területéről. Az eredmények nem feltétlenül általánosíthatók minden más etnikai háttérrel vagy a világ bármely más területén élő emberek számára.

Végül nagyobb eséllyel ragaszkodik a diétához, ha élvezi (vagy legalábbis ne találja elviselhetetlennek). Noha egyesek jól reagálhatnak az éhomi étrendre, úgy tűnik, hogy ez nem mindenki számára megfelelő.

A fogyás kapcsán fontos, hogy ne csak a kalória-korlátozásra összpontosítson, ne hagyja figyelmen kívül a testmozgás szerepét, amely a kalóriák levezetése mellett számos további egészségügyi előnnyel jár.

Az NHS súlycsökkenési tervét úgy tervezték, hogy segítsen a fogyásban heti 0,5–1 kg (1–2 font) biztonságos ütemben, kitartva a napi kalóriatartalom mellett, és rendszeresen gyakorolva.