Ez az egyetlen gyorsétterem, amelyet a királynő elfogyaszt

A nemzet érthető módon lenyűgöző, ami királyi palotáink zárt ajtaja mögött zajlik, de kevés téma váltott ki annyi érdeklődést, mint amit a királyi család - és különösen maga II. Erzsébet királynő szeret enni.

Az évek során számos jelentés érkezett arról, hogy a királynő mit eszik egy nap alatt, a kidolgozott délutáni teáktól a csokoládé kekszes süteményig, amely annyira ikonikus, hogy helyet kapott a desszertasztalon Vilmos herceg és Kate esküvőjén. Valójában őfelsége édesszájúja egyre növekszik, a délutáni teacsemegék minden eddiginél gyorsabban tűnnek el.

"Ez nem csak azért van, mert a korgik szaggatják őket" - mondta egy forrás a The Sun-nak. "HM manapság több rágódáson megy keresztül."

Getty Images

Amikor le kell ülni az ebédlőasztalhoz, számos legkedveltebb étele klasszikus brit ügynek számít: például amikor Balmoralban, a skót rezidencián nyaral, ahol nyarat tölt, azt mondják, hogy a királynő halvacsorával kedveskedik.

A családhoz közeli bennfentes elmondta a Mesésnek: „Nagyon időnként halat és chipset kínál magának, amikor a Balmoral-on tartózkodik. Gyalogost küldenek, hogy eljusson Ballater helyi városába. ”

Azonban általában a királynőnk nem az a fajta, akit elvihetnénk elvitelre - valójában Darren McGrady volt királyi séf azt mondta az Insidernek, hogy nagyjából elkerüli a gyorsétterem minden műfaját. "Őfelsége viktoriánus nevelése azt diktálja, hogy az egyetlen dolog, amit felvesz és megesz az ujjaival, az a délutáni tea" - jegyzi meg.

Az egyetlen kivétel ez alól a hamburger, de neki csak házi változata lesz, és zsemle nélkül tálalják. "Mindig csiklandozott a Balmoralnál, saját hamburgereket készítenénk" - tette hozzá McGrady.

’Őzeket lőnének, mi pedig őzgerin hamburgert. Lenne pompás áfonya és minden beléjük töltve, de soha nem tettünk ki zsemlét. ”

Getty Images

A 90-es években Graham Laurie volt pilóta azt mondja, hogy a királynő is részese volt egy vigasztaló konzerves Fray Bentos pite-nek, amikor hosszútávú utakon utazott. „Tudod, a [család] régebben szerette” - mondta a Channel 5 dokumentumfilm részeként. "Úgy gondolom, hogy ez olyan kedves változás minden fantasztikus ételhez képest, amely első osztályú!"

És bár ízlése azóta valószínűleg tovább haladt, még mindig egy dolgot nem tudunk Őfelsége étrendjéről - minden idők abszolút kedvenc étele.

Alamy Stock fotó

Munkatársai szerint nagyon jó oka van annak, hogy Liz soha nem hagyta elcsúsztatni az általa jobban szeretett étkezés nevét, mint bármely más. Gordon Rayner, aki a The Telegraphnál több mint 20 királyi turnén királyi tudósítóként szolgált, nemrégiben azt mondta az Express-nek: "Ahogy egyik munkatársa azt mondta nekem:" Ha azt mondaná, hogy kedvenc étkezését fogyasztja, soha többet nem fognak szolgálni. " "

Tehát soha nem tudhatjuk meg, mi az uralkodónk részese a vacsorának, amikor tányért válasszon, de még mindig rengeteg más kedvencét ismerjük, ha valaha is úgy dönt, hogy egy falat mellett elfogyaszt egy nap.

Itt van 24 óra a királyi konyha napján - a jelentések szerint legalább…

Amit a királynő egy nap alatt megesz

Reggeli

Darren McGrady a The Telegraph-nak korábban elmondta, hogy a királynő egy meglehetősen szerény gabonareggeli rajongója, és különösen kedveli a Special K-t, amelyet műanyag edényből tölt fel a frissesség érdekében.

„A királynő szerette a rántottát füstölt lazacgal és egy szarvasgombarácsot” - tette hozzá. "De túl takarékos volt ahhoz, hogy valaha is rendeljen friss szarvasgombát, és csak karácsonykor élvezte őket, amikor a szarvasgombát ajándékba küldték."

Előfordulhat, hogy pirítóst és lekvárot, vagy tojásbarnát választ, mivel úgy véli, hogy jobban ízlik - írja a The Guardian.

McGrady beszámolója szerint Darjeeling teával kíséri reggelijét, de Grant Harrold komornyik korábban azt mondta, hogy a HRH is szereti Assamot és Earl Greyt, és mindig teát tölt be először, ha tejet szed.

Ebéd előtt

Margaret Rhodes, a királynő néhai unokatestvére egyszer azt állította, hogy II. Erzsébet királynő ebéd előtt egy aperifát élvez, amely egy dzsinnből és Dubonnetből áll, egy szelet citrommal és sok jéggel. Egy nő a saját szívünk után.

Ebéd

Az Food & Wine című lapnak nyilatkozva McGrady elmagyarázta, hogy az ebéd nagyon másképp néz ki a királynő számára, amikor szórakoztat - négyféle nehéz étel lehet vajjal és tejszínnel, a birtokán elkapott vadon fő étkezéssel, amelyet „szeret enni” ".

Amikor azonban önmagában van, az étel valószínűleg egy egyszerű darab sovány hús vagy hal, zöldségekkel az oldalán, vagy egy grillezett csirkesaláta, és ebben egy kis adag. McGrady többször is elmondta, hogy volt főnöke nem olyan élelmes, mint férje, Philip herceg, de nagyon egészségtudatos és „nagyon fegyelmezett” az étkezésnél.

De ez nem minden önmegtartóztatás, állandóan - ebéd után Margaret Rhodes kijelentette, hogy néha egy pohár borral lemossa az étkezését. Vasárnap pedig egy sült vacsora mellett dönt a templom után, a jól elkészített ízületi végszeletet választja.

Délutáni tea

A délutáni tea hagyománya a királyi házban él, és azt gondolják, hogy ez napi ügy. Az étkezési idők visszafogottsága ellenére „a királynő teljes alkoholista” - nevetett McGrady az Food & Wine-nak. "A csokoládé keksz torta [McVitie's Rich Tea kekszekkel készült] a kedvence, de egy csokoládé éclair vagy egy szelet csokoládé tökéletesség pite is működik."

Ezeket számos más bonyolult sütemény, pogácsa, péksütemény és lekvár fillér mellett szolgálják fel - miniatűr málna lekvár szendvicsek körökbe vágva, mint egy angol penny, amelyet II. Erzsébet királynő gyermekkorában élvezett nővérével, Margaret hercegnővel.

A csokoládét félretéve, a Dundee torta, valamint a mézes és krémszivacs korábban azt mondták, hogy a királynő preferenciák listájának első helyén szerepelnek, bár McGrady szerint „most a királynő csökkentette a süteményeket, és csak szendvicseket fogyasztott”. Ezeket általában olyan hagyományos töltelékekkel készítik, mint a lazac, uborka, tojás majonéz vagy sonka és mustár.

Vacsora

Ez általában egy újabb kis étkezés a királynő számára, amikor nincsenek vendégek jelen - „nem a keményítő a szabály” - jelenti ki McGrady. ‘Vacsorára nincs burgonya, rizs vagy tészta. Csak olyasmi, mint a grillezett talp zöldségekkel és salátával. ”

A The Telegraph megjegyzi, hogy hetente kétszer egy piros bőrkötésű menüsorozat-könyvben böngészi át a főszakácstól a királyi háztartásig, kiválasztva kedvenceit, hogy érdekesek maradjanak. A tulajdonságaiból származó ételeket, például a marhahús filét és az őzgerincet a Sandringhamből és a Balmoralból részesítik előnyben, és gombás, tejfölös és whisky szószban tálalják (és ha már a gombáról beszélünk, akkor mindig egy márványfűszerrel főznek). "egy extra sós gazdagságért".

Ami a gyümölcsöt illeti, a királynő szereti a szezonális étkezést is, nyáron a Balmoral kertjéből származó epret, valamint a fehér őszibarackot a windsori kastély üvegházaiból.

Este néha egy száraz martinit vagy egy pohár pezsgőt önt a nap befejezéséhez. Nem gondolhatunk a lakoma megfelelőbb végére.