AMIT EGY HETEN VAGYOK AZ ÉTEL ÉLÉSÉHEZ ÉLŐ ÉRTEKEZÉSÉRT

Ha belebotlottál ebbe a bejegyzésbe, akkor feltételezem, hogy már hallottál Dr. Fuhrmans táplálkozási könyvéről: „eszik élni”. Ma mindent megosztok, amit egy hét alatt ettem, miközben szorosan követem az „eszem élni” elveket. És ha nem biztos abban, hogy mit lehet enni élni, akkor ez a bejegyzés összefoglalja.

Munkám (és szenvedély) része az étrend tanulmányozása és az optimális egészség érdekében a legjobb ételek megismerése. Ezután átveszem ezt az ismeretet, alkalmazom a saját életemben, és egyszerű szokásokat és rendszereket állítok elő mások számára

Olyan sokféle táplálkozási elmélet létezik, és még sokféle étkezési mód is megtalálható a növényi közösségben (magas szénhidráttartalmú, alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú, alacsony zsírtartalmú, nyers, keményítőalapú, gyümölcsös, tápláló stb.)

Személy szerint szoktam egy ideig ugyanazt enni, találni valami új táplálkozási rögöt vagy olvasni egy táplálkozási könyvet, kipróbálni a koncepciót, csinálni egy ideig, majd megismételni ezt a folyamatot.

Ez lehetővé tette számomra, hogy az étrendemet a legegészségesebbé tegyem (saját kutatásaim szerint). Ezenkívül lehetővé tette számomra, hogy miként egyszerűsítsem az egészséges táplálkozást és készítsek olyan gyorsételeket, amelyek táplálóak magamnak és a családomnak.

Ezen a héten a magas tápanyag-tartalmú étrend fogyasztására összpontosítottam, a Dr. Fuhrmas könyv „eszem élni” fogalmai alapján. Ha még nem olvasta ezt a könyvet, arra biztatom, olvassa el, hihetetlen! megtalálja itt.

SZERETTEM az "enni élni/táplálkozónak" étkezési stílust és azt tapasztaltam, hogy ez leginkább a saját étrendemre hasonlít

Követtem a legtöbb elvét - néhányat elzárva, egyszerűen azért, mert nem terveztem 100% -osan követni, így nem készültem fel rá eléggé. Azonban csak néhány dolgot hiányoltam, amit ajánlott, így velem rendben van. (Itt megtudhatja, mit kell enni a diétán)

Tápláló reggeli

Normál esetben reggelire általában zab vagy turmix között forgok.

Jelenleg naponta turmixolok (és nagyon szeretem, hogy ez milyen érzéseket kelt bennem). Ez a leggyorsabb, legkényelmesebb megoldás számomra, mivel reggelem rendkívül rohanó.

Tápláló turmix receptek

Kísérleteztem több nyers étel hozzáadásával az étrendbe, és megpróbáltam zöldségeket enni reggelire. Ételek, amelyek a turmixokat a legjobb módszer ennek elérésére.

Egyébként ez a hét kissé különbözött a megszokott étrendemetől abban, hogy SOK ROSZ nyers zöldség elfogyasztására összpontosítottam. Mini tisztítást akartam végezni - semmi drasztikus, csak segítek a testemnek tisztítani néhány hulladékot, hogy javíthassam a jógámat és a meditációmat.

Az eredmények fantasztikusak voltak! Sokkal kevésbé éreztem magam dagadtnak és úgy éreztem, hogy a szokásosnál kevésbé ettem. Az energiám nagy volt, tekintve, hogy ilyen keveset alszom (2 kicsi gyerekem van).

Ráébresztett, hogy általában mennyit eszem túl - főleg a szénhidrátoknál. Egyáltalán nem akarom, hogy negatívan hangozzon, mert a szénhidrátok teszik ki az étrendem 90% -át 😂 de ezen a héten több zsírt és babot adtam a nyers zöldségekkel együtt, és annyira jól éreztem magam érte!

Ezenkívül megjegyzem, hogy általában turmixot készítek fehérjepor felhasználásával, de a héten nem volt ilyen. (Ez nem az ételt élni táplálkozás elve, de úgy látom, hogy jóllakik, kielégíti a vágyakat és segít több sovány izom felépítésében)

Jó kísérlet volt megnézni, hogy valóban szükségem van-e rá. A zsírokat határozottan felemeltem a szokásosnál, de semmi őrültség, és még mindig nagyon telinek és energikusnak éreztem magam

Mielőtt folytatnánk, szeretnék tisztázni néhány dolgot:

Megpróbáltam lefényképezni az összes étkezésemet, de néhányat elfelejtettem, különösen a harapnivalókat. Néha ettem extra darab gyümölcsöt
Vacsorára gyakran ettem 2 vagy több adagot. Nem volt célja két kép elkészítése. Csak eszem, amíg jóllakok.
Nagyon 'jó' hetem volt, ha így nevezheted. Gyakran többet eszem kívül, és általában sokkal többet eszem. Néhány nap sok csokit eszem - alapvetően az életemet élem. Mivel próbáltam csökkenteni a nassolást és a méregtelenítő elvekre koncentrálni, nem terheltem túl magam.
Szoptatok, így hallgatom a testemet, amikor enni kell. Még a szoptatás előtt soha nem korlátoztam magam a növényalapú utazás megkezdése óta
Ez az étkezési terv nem 100% -ban tápláló, mint fent említettük. Nem szeretek túl mereven csinálni semmit, és sokféle étrendi stílusból szeretek darabokat venni. Azt tapasztaltam azonban, hogy az étrend, amelyet normálisan fogyasztok, nagyon közel áll ehhez.

VASÁRNAP

Hétvégén nem sikerült éttermi bevásárolni, így a mai étkezések során a maradékokat és a darabokat sikerült összegyűjteni, hogy egyszerű ételeket készítsek.

Reggeli:

Zöld turmix - banán, spenót, lenmag, spirulina, napraforgóvaj, víz, eper

EBÉD:

Saláta - Rakéta, kelkáposzta, vörös káposzta, vörös vesebab, maradék zöldségkeverés. Tahini, kókuszdió amino és citromlé öltözködés
1 teáskanál mogyoróvaj

VACSORA:

A vacsora elkészítése közben rágcsálta a nyers karfiolt
Burgonyapüré, lencse, zöldbab, kukorica, savanyú káposzta, tahini és kókuszdió aminók.

DESSZERT:

Zab, fahéj és görögdinnye

HÉTFŐ

REGGELI:

Zöld turmix - spirulina, banán, lenmag, spenót, napraforgómag vaj, eper, víz

EBÉD:

Saláta - rakéta, nyers brokkolisaláta tejszínes kesudiószószban, szultána, hagyma, csicseriborsó
Görögdinnye

VACSORA:

Burgonya, paradicsom, cukkini és bors pörkölt. Basmati fehér rizs, kelkáposzta, tahini és táplálékélesztő

A képen kelkáposzta nélkül (dupla adag)

DESSZERT:

Kása és fekete ribizli (nincs a képen)

KEDD

REGGELI:

Zöld turmix - spenót, banán, szezámmag vaj, lenmag, eper és víz

FALATOZÁS: Banán és szezámmag vaj

EBÉD:

Saláta - saláta, fehér bab és brokkoli saláta
Vöröslencseleves (sárgarépa, vöröslencse, zeller és fűszerek)

VACSORA:

Burgonya, paradicsom, cukkini és bors pörkölt. Basmati fehér rizs, kelkáposzta, tahini és táplálékélesztő

A képen kelkáposzta nélkül (dupla adag)

DESSZERT:

Zab, banán és körte

SZERDA:

REGGELI:

Zöld turmix - spenót, lenmag, dió, banán, eper, maca por, spirulina, víz

EBÉD:

Vöröslencseleves (sárgarépa, vöröslencse, zeller és fűszerek)
Saláta - saláta, fehér bab és brokkoli saláta

VACSORA:

Basmati rizs, zöldségfélék, cukkini, paprika, sárgarépa. Szósz - tahini, kókuszaminok és lime. Sült tofu - szójaszószban pácolva. Edamame

DESSZERT:

Mangó, banán és spirulina fagylalt és kókusz pehely
Zab és fahéj

CSÜTÖRTÖK

REGGELI:

Zöld turmix - spenót, lenmag, dió, banán, eper, maca por, spirulina, víz
Egynapos zab és málna

EBÉD:

saláta - maradék pörkölt, sült karfiol és csicseriborsó, saláta, hagyma, kelkáposzta, tahini és citromlé
Görögdinnye

VACSORA:

Lencse bolognai spagetti és saláta

DESSZERT:

Forró csokoládé és görögdinnye

PÉNTEK

REGGELI:

Ma arra ébredtem, hogy STARVING, amikor a babám növekedési rohamot kapott és egész éjjel táplálkozott. Ez a turmix nevetségesen töltött el - még nekem is! Engedje meg a fehérbabot, amikor legközelebb sűrű tölteléket kíván. Általában fehérjeport használtam, de elfogyott, és inkább a fehér babot használtam. 10/10 volt

Turmix - nagyon töltelék - fehér bab, lenmag, banán, eper, spirulina, maca por, zeller, tej, szezámmag vaj

EBÉD:

Ki ebédelni - salátástál. Vegyes levelek, brokkoli, édesburgonya, goji bogyók, magvak, sült káposzta.
Avokádó pirítós (nincs a képen)
Banán torta (nincs a képen)

VACSORA:

Burrito Bowl - saláta, quinoa, bab, avokádó, paradicsom, hagyma, bors, tahini, lime

DESEERT:

Csokoládé.
Zab banánnal, almával és bogyókkal

SZOMBAT

REGGELI:

Turmix - lenmag, maca por, banán, zeller, mangó, spirulina, feldarabolt dió

EBÉD:

Buddha tál: Quinoa, maradék főtt zöldség, vegyes saláta, lencse és aprított sárgarépa. Öltözködés - kurkuma, citrom és tahini öntet

FALATOZÁS:

VACSORA:

Out - thai étterem.

Veggie rizspapír tekercs, thai zöldség és jackfruit zöld curry, kókusz rizs. Kicsit lánya tészta maradt

DESSZERT:

Zab, banán, chia és málna

VASÁRNAP

REGGELI:

Zöld turmix - zeller, uborka, körte, banán, víz, spirulina, maca por, eper

EBÉD:

Saláta - Piros-fehér káposzta saláta krémes tahini öntettel. Szeletelt avokádó és csicseriborsó
Görögdinnye

VACSORA:

Lencse dahl, quinoa, barna rizs, zöldbab

DESSZERT:

Cseresznye és banán csokoládé fagylalt. Rawnola

Amit szerettem a héten:

Tonna tonnányi zöldséget, gyümölcsöt ettem, és a testem észrevette a különbséget. Ezen a héten határozottan kevesebb keményítőtartalmú szénhidrátom volt, és az élelemre való étkezés elveire összpontosítottam.

Dr. Fuhmran az enni élni című könyvében azt javasolja, hogy egyél egy úgynevezett „G BOMBS” -t. Ez a zöldeket, bogyókat, hagymát, gombákat, babokat és magokat jelenti. Mindennap bepipáltam őket, a gombák kivételével. Ez pusztán azért volt, mert van időm felvenni őket az üzletből

Valójában nagyon könnyű volt enni így, és olyan mintát követek, mint általában. az elmúlt évek során növényi alapon dolgoztam és módosítottam az étrendemet.