Amit egy nap alatt eszem

amit

Utolsó frissítés: 2020. szeptember 15

Egy olyan bejegyzésen dolgozom az EWC-vel, ahol egy csomó ember rögzíti, hogy mit eszünk egy nap alatt.

Ha követsz engem az instagram történeteken, tudod, hogy sok karfiolt és édesburgonyát sültem meg! Szokásom volt vasárnap előkészíteni a heti ebédeket, de az elmúlt pár hétben elejtettem a labdát.

Azóta minden kissé nehézkes, mióta teljes munkaidős szabadúszó munkát kezdtem a Pela-nál. Szeretek otthonról dolgozni, és hogy hozzáférhetek a kályhámhoz.

Igyekszem szezonálisan és helyben enni úgy, hogy vásárolok a gazdák piacán. Az összes szememet ömlesztett kukákból is megvásárolom, amelyekről itt olvashat bővebben.

7:30 vagy 8 körül ébredek. Szeretek egy órás sétára menni a kutyámmal. Miután hazaértem, elkezdek dolgozni projekteken. Reggel nem vagyok éhes.

Tartalomjegyzék

reggeli:

10 vagy 11 körül készítek egy turmixot, és kortyolgatok rajta egy-két órát. A kedvenc turmixom jelenleg répa zölddel készül.

  • 1 marék párolt répa zöld
  • 1 magányos banán
  • 1/4 csésze mogyoróvaj
  • 1/2-1 csésze diótej
  • 1 citrom leve
  • 10 jégkocka

Mindig megpróbálom megenni az összes ételmaradékomat. Van egy nagyszerű blogbejegyzésem, amely ötleteket vet fel a zöldségek esélyeinek és végeinek felhasználására, amelyeket esetleg komposztál, de lehet, hogy eszik!

Ez nemcsak a pénzmegtakarítás, hanem az erőforrások megtakarításának nagyszerű módja is. Sok idő, energia és víz jut el ételeink termesztéséhez.

ebéd/uzsonna:

Miután elkészítettem a turmixomat, szeretek rágcsálni répa rudakat és hummust, brownie falatot vagy pirítóst. Nagyon szeretem az avokádó pirítóst és a salmával ellátott hummus pirítóst.

vacsora:

Szeretek egy korai vacsorát enni, és mindig főzök valami ízleteset, például nachost, zöldségburgert, sütőben sült rizst, gabonatálakat vagy pizzát. Nemrég készítettem egy töltött édesburgonyát, ami olyan finom volt. Ezt mindenképpen hozzá fogom fűzni a menüváltásomhoz!

  • 1 sült édesburgonya
  • 1/2 csésze pinto bab
  • 1/2 csésze quinoa
  • 1/2 avokádó
  • 1/4 csésze salsa
  • 1/4 csésze pezsgős szósz
  • zöldhagymával és lime-lével díszítjük

Hajlamos vagyok az étkezésemet arra alapozni, ami a hűtőben van, és megpróbálok hallgatni a testemre, amikor éhes. Egyes napokon nagyon éhes vagyok, máskor pedig nem.

desszert:

A szabadnapot szintén egy marék pereczel és csokidarabokkal fejezem be! Felnőttem imádtam a Flipz csokoládéval bevont perecet. Szerencsémre a Rainbow élelmiszerboltból ömlesztve vásárolhatok perecet és csokoládé chipset.

Azt találtam, hogy egy perec + 5 csokoládé chips tökéletes édes/sós kombó.

Főként vizet iszom egész nap, de időnként egy pohár vörösbort iszok vacsorához.

Nézze meg, mit esznek más ökobloggerek egy nap alatt:

Kapcsolódó hozzászólások:

Tetszik ez a bejegyzés?

Megjegyzések (5)

Szia Kathryn! Csak arra voltam kíváncsi, hogy hozza el a mandulatej nulla hulladékot? Nem eszem tejterméket, de úgy tűnik, hogy mindig csak mandula/szója tejet találok a TetraPak dobozaiban.

Emellett csak azt akartam mondani, hogy SZERETEM a goinzerowaste-t. A blogod olvasása csak boldoggá tesz. Túl sok nagyszerű tipp a szűkös költségvetéshez, és így bátorító is! Csak így tovább!

marisa

Hogyan eszel perecet? Nem egy zacskóba vannak csomagolva, amit el kell dobni? Kíváncsi vagyok, hogy van uzsonnád? Vagy készít saját perecet?