Ananász csirke

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, jó az Ön számára és jobb, mint kivenni. Ebben az ananászos csirkében semmi sem tetszik!

Ez az ananászos csirke, amelyet eredetileg 7 évvel ezelőtt készítettem, amikor még blogolni kezdtem. Nemrég rábukkantam az eredeti bejegyzésre, és arra gondoltam, hogy a recept túl sok lehetőséget rejt magában, hogy sötétben maradjon, és olyan nagyon kevés szeretetet kapjon ...

Tehát úgy döntöttem, hogy a receptet pontosan úgy módosítom, ahogy van, és megújítom a régi bejegyzést. Mint ilyen, nem változtattam semmit az étel újrateremtésén, de természetesen a képnek adtam egy kicsit egy nagyon szükséges átalakítást. Mondjuk úgy, hogy az akkori képkészítési képességeim nem pontosan olyanok voltak, mint manapság, és nem igazán tettek igazat ennek a finom, ínycsiklandó ételnek!

Figyelem, hogy őszinte legyek, változtattam néhány apróságon. Kezdetnek kókuszaminokat használtam, szemben az akkor használt tamari mártással, mert manapság ennyit szoktam tartani a hűtőmben. Ha véletlenül csak a tamari van, akkor mindenképpen folytassa és használja ezt!

Másodszor, az eredeti receptben zöld paprika használatát választottam, míg ezúttal egy pirosat választottam. Védekezésképpen az eredeti receptem kimondta, hogy bármilyen színű kaliforniai paprika megteszi, és továbbra is kiállok mellettem! Bármilyen színű paprika megfelelő lesz, ezért nyugodtan használja azt, amelyet jobban szeret.

Ezen kívül egy olyan receptet nézel, amely hihetetlenül gyorsan és egyszerűen elkészíthető, amely valóban jó neked, és milliószor jobban ízlik, mint kivenni.

Őszintén szólva egyszerűen nincs semmi, ami nem tetszik ebben az ananászos csirkében. Erősen javaslom, hogy csapja fel a sajátját, minél előbb, annál jobb!

A kezdéshez keverje össze a kukoricakeményítőt, a sót és a borsot egy jó méretű tálban; hozzáadjuk a csirke darabjait, és feldobjuk, hogy minden oldaluk egyenletes legyen.

Ezután melegítsen néhány evőkanál választott főzőzsírt egy nagy wok-ban vagy serpenyőben, magas hőfokon. Amikor a serpenyő szép és forró, adjuk hozzá a csirkét, és főzzük, amíg szép és enyhén aranybarna lesz minden oldalról, körülbelül 5 percig.

Amíg a csirke főz, dolgozzon a mártás elkészítésén. Ehhez keverje össze az összes hozzávalót egy pohár mérőpohárban, és habverővel keverje össze, amíg jól össze nem keveredik.

Ügyeljen arra, hogy gondosan figyelje a csirkét, és amint ízlés szerint elkészül, adja hozzá a hagymát és a paprikát. Keverjük össze, és főzzük 3-5 percig, amíg kissé meg nem puhul.

Adjuk hozzá az ananász darabokat, és öntsük a mártást közvetlenül…

Jól keverjük össze, és pároljuk egy-két percig, amíg a szósz sűrűsödik és az ananász végig nem melegszik.

Díszítsük szeletelt zöldhagymával és fekete szezámmaggal, és késedelem nélkül tálaljuk.

Erősen ajánlom a fehér rizs egyik oldalát, de a tészta is remekül működne, vagy a karfiolos rizs, ha nem rizst, vagy akár párolt zöldséges zöldségeket, például brokkolit, zöldbabot vagy cukorrépaborsót.

Ananász csirke

Hozzávalók

1 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, szárazra veregetve és harapásméretű darabokra vágva (kb. 2 nagy)
2 evőkanál kukoricakeményítő
1/2 teáskanál só, himalája sót használok
1/2 ek őrölt fekete bors

1 font friss ananász, harapásméretű darabokra vágva (kb. 1/2 közepes)
1 nagy hagyma, darabokra vágva
1 paprika, használjon tetszőleges színt, darabokra vágva

A mártáshoz

1/3 csésze víz
2 evőkanál friss gyömbér, reszelt
2 evőkanál tamari vagy kókuszdió amino
2 evőkanál fűszer nélküli rizsecet
2 evőkanál pasztörizálatlan méz
1 evőkanál pirított szezámolaj
1 evőkanál paradicsompüré
½ evőkanál sambal oelek

Opcionális díszítés

Utasítás

Táplálás

Ha kipróbálta ezt a receptet, kérem, szánjon egy percet arra, hogy értékelje a receptet, és tudassa velem, hogyan mentek a dolgok az alábbi megjegyzésekben. Mindig olyan öröm hallani rólad!

Te is KÖVESS ENGEM a PINTEREST-en, a FACEBOOK-on, az INSTAGRAM-on és a TWITTER-en a finomabb, egészséges receptekért!

Sonia írta! Az egészséges táplálkozó 2017. június 20-án

kapja meg a legújabb recepteket e-mailben:

Iratkozzon fel, ha új bejegyzéseket szeretne kapni e-mailben.

Érdekelhet még:

Egyperces házi kendertej

Vegán sajtmártás

Édes grillezett jackfruit

Hagy egy megjegyzést Mégse válasz

45 megjegyzés az „Ananászcsirke” témához

Ez egy csodálatos recept! Annyira finom. Úgy éreztük, hogy csalt ételt ettünk, de nem! Alig várom, hogy belevágjak a webhelyébe, és kipróbálhassak még néhány receptet.

Haha! Köszönöm szépen Melissa! Örülök, hogy ennyire megtetszett a recept; Garantálhatom, hogy itt talál még ilyeneket! 🙂

Szuper finom! A szósz elképesztő ízű, és valóban mindent összeköt

Ez a recept határozottan szerepel a jövőbeli terveimben. Megnéztem néhány receptedet, és alig várom, hogy belemássam. Köszönöm, hogy megosztottad.

Ma kipróbálta az ananászos csirkét, és azt kell mondanom, hogy finom volt, újra és újra elkészíti
Köszönöm a receptet

Nagyon szívesen, Martina, és köszönöm Nektek a nagyszerű visszajelzéseket! 🙂

csodálatos recept! Csak kipróbáltam, és nem sok felhajtással követtem, és olyan dolgokkal zártam, amik csak voltak, és fantasztikusan sikerült; csípős és finom! Köszönöm

Nagyon boldog hallani, Anthony! Köszönöm a nagyszerű értékelést! 🙂

Könnyű és finom. A férjem szerette. Megdupláztam a receptet, mivel a férjem szereti a maradékot. A maradékra betétet rakott, miközben vacsoráztunk. Ezen a héten elmegyek a fiam házába, és azt tervezem, hogy elkészítem a menyemnek.

Haha! Általában, ha a férjek ásják az ételt, az azt jelenti, hogy jó! Nagyon köszönöm a nagyszerű visszajelzéseket, Jessie. Nagyon örülök, hogy hallottam, hogy a recept sikeres volt Önnek! 🙂

Finom! Azonban küzdök a megfelelő Wok megtalálásáért. Először a régi teflon wok-kal készült. Remekül jött, de a teflon egy része lekapart. Másodszor új rozsdamentes wok-ot használtam ghee-vel. Nem olyan jó ... egy darab csirke beleragadt a serpenyőbe, és soha nem főzött jól, mert annyi volt alul. Bármilyen ajánlás?

Örülök, hogy tetszik a recept, Janice, de sajnálom, hogy a wok-ok nehezen viselik. Ez a cikk segíthet kiválasztani a megfelelőt: https://onthegas.org/cookware/choosing-best-carbon-steel-wok-enjoy-authentic-asian-cooking-home

Remélem ez segít!

Jó fűszerek és íz. Ki kellett igazítanom, mivel nem voltak egyenlő termékek a kezemben. Vagyis kifogytam a szezámolajból. Szóval rendes olívaolajat használtam. (Tudom, hogy a szezámnak ilyen egyedi íze van - oh vell). Továbbá a rizsecettel - nincs raktáron. Tehát választott egy bazalmit. Nagyon jó lett! Élveztük. Tanultam valamit. Soha nem tettem a kukoricakeményítőt, a sót és a borsot a csirkéhez. Remekül működik. Új trükk számomra.
Köszönöm a megosztást, Betty

Ó, Istenem! Ez a csirke fantasztikus! Csak elkészült és azonnal végzett! Nem volt rizsecetem, csak egy tiszta árpa volt, és nem tudom, hogy ez változott-e valamit, de azt hiszem, ez volt a legjobb ananászos csirke, amit valaha is kaphattam! Biztosan kitartok és kipróbálok több receptet. Köszönöm!

Ó, nagyon köszönöm, Alessandra, ezt nagyon kedves mondani! Nagyon boldog, amikor meghallom, hogy a recept tetszett neked, és remélem, hogy még sok mindent megtalálsz, amit ugyanúgy élvezni fogsz! 🙂

Ok, ez sláger volt. Helyettesíteni kellett a szokásos szójaszószt és a curry pasztát. A kérdésem a következő: Több receptem is volt, amelyek 1-2 evőkanál paradicsompürét akartak - a többit hogyan spórolhatja meg?

Amit szeretek csinálni, vagy kibélelek egy jégkockatálcát műanyag fóliával, majd megtöltöm a rekeszeket a paradicsompürével, és lefagyasztom, majd kiveszem és ziploc tasakokban tárolom, vagy csak a paradicsompürét teszem egy ziploc zacskóba, ellapítjuk több helyen pontozd meg a pasztát és fagyd le, így aztán szükség esetén kis darabokat lefagyhatok a fagyasztott paradicsompüréből.

Remélem, hogy ez segít, és örülök, ha hallom, hogy a recept egyébként sikert aratott! 🙂

Ezt már kétszer készítettem. Kiváló! Nagyon ízletes. Szeretem. Gyakran kapok ananászt a már vágott costco-ból. Ez nagyszerű módja annak felhasználására. A paradicsompürét is kihagytam. Megpróbálom a fenti módszert lefagyasztani.

Imádta ezt a receptet. Nagyon nagyon finom. Íze egyáltalán nem enyhül. Egy evőkanál mogyoróolajat használtam a csirke keveréshez. A paradicsom múltját is kihagytam (kipróbálom a fent említett fagyasztási módszert). Teljesen megéri a 10 súlyfigyelő pontot, beleértve egy fél csésze rizst.

Nagyon köszönöm a nagyszerű visszajelzéseket és véleményeket, Patricia! Örömmel hallottam, hogy a recept sikeres volt számodra! 🙂

Ez nagyon jó volt! Ezentúl mindenképpen hozzá kell adnom a szokásos étkezési tervemhez. Rendes szójaszószt használtam, mivel nem volt tamari. Volt egy oldala barna rizs vörös quinoával, és fantasztikus volt. Köszönöm!

Ezt a receptet kipróbáltam otthon, meg kell mondanom, hogy ez volt a legjobb, amilyen volt!

Ó, köszönöm! Nagyon szuper kedves tőled mondani! 🙂

Yum, újra elkészíti ezt

Fantasztikus! Nagyon boldog hallani! 🙂

Olyan jó volt ez az étkezés! Nagyon egyszerű együtt dobni is. Kis felkészülési időbe telik, amíg mindent feldarabolunk és felaprítunk, de mindez könnyen és gyorsan összeáll. Hubbynak még ez is tetszett, és kitér az „egészséges ételektől”! Ezt még egyszer elkészítem, köszönöm ezt a remek vacsoraválasztást.

Gyönyörű zene a fülemnek, Susan, mindez! Nagyon köszönöm Nektek a csodálatos visszajelzéseket, nagyon hihetetlen vagyok ezért! 🙂