Annak meghatározása, hogy egy marhahús mennyi takarmányt fogyaszt el naponta

2013 április

annak

Április van, és az észak-alföldi tehén- és borjútermesztők számára a tehenek többsége ellik vagy hamarosan ellés előtt áll. A tehén- és borjútermelők ebben az időszakban általában betakarított takarmányokat etetnek. A termelők gyakori kérdése: "mennyit fognak enni a teheneim napi szinten"? A termelők el akarják elégíteni a tehenek tápanyagigényét, de biztosan nem akarják túl takarmányozni a drága takarmányokat. Az elmúlt nyár száraz körülményei és a betakarított takarmányok felár ellenében fontos a költségek és a takarékosság alapos becslése a télen és kora tavasszal való átéléshez.

A szárazanyag-bevitel és az alapja közötti különbség

Ez egy kihívást jelentő fogalom lehet annak elmagyarázása - mi a különbség a szárazanyag és a takarmány között - különösen akkor, ha a húsmarhák tápanyagai szárazanyagra vonatkoznak. A szárazanyag-felvétel azt jelenti, hogy a takarmány nem tartalmaz nedvességet. Tudjuk azonban, hogy a takarmányok nedvességet tartalmaznak, és nem minden takarmány tartalmaz azonos mennyiségű nedvességet. Tehát, ha a takarmánybevitel szárazanyag-alapon meghatározható, könnyen átalakítható "amilyen" vagy "táplált" alapra.

Például, ha meghatároznánk az átlagos fontosságú szénát fogyasztó 1200 font tehenek napi szárazanyag-bevitelét fejenként 24 font, az általuk fogyasztott szénának pedig 88% szárazanyag-tartalmat, ezek a tehenek körülbelül 27-et fogyasztanának ( Fejenként napi 24 font /, 88 font) táplálék alapon.

Ha ugyanazt a 1200 font tehenek csoportját adják olyan adaggal, ahol a takarmány egy része a kukorica szilázs etetését igényelte fejenként napi 10 font szárazanyagra számítva, és a kukoricaszilázs 35% szárazanyagot és 65% nedvességet tartalmaz, az étrendben a kukoricasziló fontja fejenként napi 28,5 (10 font /, 35) font lenne, táplálék alapon. Ne feledje, hogy a 28,5 font szilázs közül 18,5 font víz és 10 font szilázs.

Mi határozza meg a napi takarmányfelvételt

Számos különböző tényező határozza meg a tehén napi bevitelét. Az elsődleges tényezők a tehén súlya, a takarmány minősége és a termelési szakasz (vemhes vagy szoptató). Ugyanazon takarmány etetésekor az 1300 font súlyú tehenek napi szinten többet fogyasztanak, mint a könnyebb tehenek, amelyek súlya 1100 font. Ezenkívül a szoptató tehenek több takarmányt fogyasztanak, mint a nem szoptató tehenek.

A takarmányminőség befolyásolja a tehenek szárazanyag-bevitelét. A takarmány minőségének növekedésével, amelyet a takarmány TDN-tartalmának növekedése jelez, a tehén által fogyasztható takarmány mennyisége is növekszik. A takarmány minőségének növekedésével a levélhez képest több a szár. Ha alacsony a minőség, több az ős, ezért több sejttartalom, amely nem olyan könnyen emészthető - a takarmány nem megy át gyorsan a bendőn.

Ezenkívül a takarmányok érettségének növekedésével nő a lignintartalom. A lignint a bendő mikrobái nem emésztik meg.

A búzaszalma jó példa arra, hogy a takarmány minősége hogyan befolyásolja a tehén napi elfogyasztható mennyiségét. A búzaszalmában kevés fehérje és energia van, 4,0% nyersfehérje és 40% TDN. Amikor a tehenek teljes mértékben hozzájutnak a búzaszalmához, nem hagyják abba a búzaszalmát, mert nem szeretik, hanem abbahagyják az evést, mert már nem tölthetik a bendőjüket. A szalma olyan alacsony emészthetőséggel rendelkezik, hogy több időbe telik a bendőben, amíg megemésztődik és átjut a bendőn, mielőtt további elfogyasztható lenne. A napi szárazanyag-bevitel testtömegének 1,6–1,8% -a lehet. Összehasonlításképpen, a kukoricaszilázs általában körülbelül 70% TDN lesz, és a laktató marhahús tehenek testtömegük 2,5–2,7% -át fogyaszthatják szárazanyagra számítva.

Van néhány "hüvelykujj-szabály", amelyek segítenek megbecsülni a tehenek napi takarmánybevitelét szárazanyag-alapon, eltérő minőségű takarmányok fogyasztásával vemhes vagy laktációs időszak alatt.

  • Ha a takarmányminőség alacsony (52% TDN vagy kevesebb), és a tehenek nem laktatóak, akkor a súlyuk 1,8% -át, a laktációs tehenek pedig a tömegük körülbelül 2,0% -át fogyasztják szárazanyagra számítva.
  • Ha a takarmány minősége átlagos (a TDN-tartalom 52% és 59% között van), akkor a nem laktáló tehenek testtömegük körülbelül 2,0% - 2,1%, a laktációs tehenek pedig a testtömegének körülbelül 2,3% -át fogyasztják ennek a takarmánynak a szárazanyagra számítva.

Például, ha a takarmány 55% TDN volt, és a szoptató tehenek átlagosan 1200 fontot nyomtak, akkor becsülhető volt, hogy 28 (1200 font x 0,023) font szénát esznek naponta szárazanyagra számítva. Ha a széna 88% szárazanyag-tartalom lenne, etetett alapon a tehenek naponta körülbelül 32 fontot fogyasztanának. Ha 200 tehén lenne az állományban, naponta kb. 3,2 tonna szénából lenne szükség [(200 fej x 32 font/hd/nap)/2000 font], nem számítva a hulladékot.

A tehénállomány napi takarmánybevitelének megbecsülése az első lépés annak a takarmánymennyiségnek a meghatározásához, amelyre szükség van a betakarított takarmány-etetési programhoz. Ha a takarmány rendelkezésre állása szűkös, mint az aszály idején, annak meghatározása, hogy mennyi készletre van szükség, hozzájárul a tehén/borjú vállalkozás profitpotenciáljának növeléséhez.

Rick Rasby
Marhahús specialista
A Nebraskai Egyetem