Cook’n & Eat’n

ha a fogyás a cél

A turmixok félelmetesek, és ha megjavítod őket, akkor sok tápanyagot adhatsz neked, növelheted az energiaszintet és elősegítheted a zsírfelesleg megolvadását.

Sajnos a legtöbb turmix kezdő olyan hibákat követ el, amelyek visszavonják a turmixok egészségre gyakorolt előnyeit, és végül súlyt is növelnek.

A Care2 fitneszszakértője, Bryan Syuki szerint, ha a fitnesz és a fogyás a célod, akkor figyelj ezekre a turmixokra DO és DON'T:

NE adjon túl sok gyümölcsöt. Igaz, jobb, ha gyümölcsből készült krémes turmixot iszol, mint egy cupcake-ot. De a legtöbb gyümölcs magas kalóriatartalmú, egy tipikus gyümölcs-turmix 500 kalóriát is meghaladhat. Magas cukortartalmuk pedig azt jelenti, hogy megemelik a vércukorszintet és kiváltják a vágyakat.

NE spóroljon a rostokkal. A rost távol tartja az éhséget, javítja az emésztést és végső soron elősegíti a fogyást. Tehát tartalmazzon magas rosttartalmú ételeket. Például egy turmix, amely avokádót és kelkáposztát tartalmaz, jobb, mint a banánból és spenótból készült. Íme egy útmutató a magas rosttartalmú ételek kiválasztásához:

NE adjon hozzá sok édesítőszert. Az, hogy a méz természetes, még nem jelenti azt, hogy túlléphet vele. Magas a kalóriatartalma, és ez is megnöveli a vércukorszintet, és vágyakat vált ki. Az édesítőszerek helyett adjon édes gyümölcsöt a turmixhoz. Kerülje az ízesített joghurt használatát, mivel sok hozzáadott cukrot tartalmaz, és inkább kövér görög joghurtot válasszon.

NE felejtse el a fehérjét. A kutatások azt mutatják, hogy a fehérje segíti a zsírégetést és csökkenti a teljes napi kalóriabevitelt. Sajnos a legtöbb zöld turmix csak szénhidrátokkal és zsírokkal van tele. Adjon hozzá magas fehérjetartalmú ételeket a turmixhoz, például sima görög joghurtot, babot, túrót és diót.

Még mindig a fehérje témában: NE adjon hozzá fehérjeport. A legtöbb fehérjepor mesterséges édesítőszerekkel, GMO-kkal és más egészségtelen összetevőkkel van ellátva. Tartsa be a valódi ételt a fehérje növeléséhez (lásd a fenti javaslatot).

NE használja ugyanazokat a zöldeket újra és újra. Ez nem csak unalmas, hanem megakadályozza, hogy különféle tápanyagokat kapjon. Minden héten használjon különböző zöldeket, hogy megkapja az összes szükséges tápanyagot.

A DON’T turmixot nem fedve térjünk át a smoothie DO-ra. Bryan szerint bizonyos összetevők hozzáadása a turmixokhoz fogyásbarátabbá teheti őket. Ellenőrizze ezt a listát, hogy megnézze, milyen fogyásbarátak a turmixai:

NE adjunk chia magot, tökéletes összetevő a sűrítéshez, és fehérjék és rostok vannak benne, amelyek jóllaknak.

Tegyen hozzá cayenne borsot. Ez hozzáad egy rúgást, valamint fokozza az anyagcserét.

NE adjon hozzá matcha zöld tea port. Friss zöld tea levelekből készült, biztonságos és egészséges. Ez a por megadja a zöld tea és a rost összes előnyét. Egy teáskanálra van szükséged.

Fahéjat adjunk hozzá. A cukorbetegek körében népszerű kutatások azt mutatják, hogy segít szabályozni a vércukorszintet, ami segít kontrollálni a vágyakat, és végül megkönnyíti a fogyást. A turmixba adj nyolcadik és negyed teáskanál fahéjat, és a szokásos módon turmixold össze.

Tegyen hozzá almaecetet. Tanulmányok azt mutatják, hogy az étrendbe való felvétele segíthet egy-két plusz font leadásában, ha fenntartja az egészséges étkezési szokásokat és rendszeresen testmozgást végez. (Megjegyzés: a túl sok ivás negatív mellékhatásokkal jár. Legfeljebb két evőkanál/nap).

DO hozzá avokádót. Ez a tápanyag-sűrű gyümölcs rosttartalma miatt segít a súlyban. Adjon hozzá egy kicsi, hogy vastagabb és kielégítőbb legyen. (Megjegyzés: Az avokádó magas kalóriatartalmú, így a túl sok hozzáadás nem kívánt súlygyarapodást okozhat.)

DO hozzá leveles zöldeket. Ezeknek kell tartalmazniuk a turmix nagy részét. Kezdje azonban kis mennyiségekkel, mindaddig, amíg az ízlése hozzá nem igazodik a keverék „zöld” ízéhez.

DO hozzá bogyókat. Ha „zöld ízű”, akkor adjon hozzá alacsony glikémiás bogyókat (eper, áfonya, málna és szeder). Édességet adnak hozzá sok rosttal és antioxidánssal együtt.

/ recept letöltés gomb ->

Alice Osborne
Heti hírlevél-közreműködő 2006 óta
E-mail a szerzőnek! [email protected]