Candida-ellenes program
Mi az a Candida?
A Candida egy élesztő, amely a szájában és a belében él. Célja az emésztés és a tápanyagok felszívódásának elősegítése, de túltermelésével sokféle egészségügyi problémához vezethet (lásd: A Candida túlnövekedésének tünetei lent). A bélben lévő egészséges baktériumok általában kordában tartják a Candida szintet, azonban számos táplálkozási és életmódbeli szokás a Candida túlzott szaporodását okozhatja. A Candida túlnövekedésének néhány oka a magas szénhidráttartalmú étrend, a túlzott alkoholfogyasztás, az erjesztett ételek fogyasztása, bizonyos gyógyszerek, a gyenge immunrendszer és még a magas stressz is. A Candida óhatatlanul a bél diszfunkciójából ered. A szivárgó bél vagy a bél dysbiosis azt jelenti, hogy nem tudja megfelelően lebontani az ételt, emésztetlen részecskéket hagyva emésztőrendszerében; ezek a részecskék baktériumok, gombák vagy paraziták táplálékaként szolgálnak.
A Candida túlnövekedésének tünetei: (más néven Candidiasis)
- Fáradt és kopott érzés vagy krónikus fáradtság vagy fibromyalgia szenvedése
- Emésztési problémák, például puffadás, székrekedés, gáz, görcsök vagy hasmenés
- Koncentrációs nehézség, gyenge memória, fókuszhiány, ADD, ADHD és/vagy agyköd
- Bőrproblémák, például ekcéma, pikkelysömör, csalánkiütés és kiütések
- Irritmus, hangulatváltozások, szorongás vagy depresszió
- Hüvelyi fertőzések, húgyúti fertőzések, végbél viszketése vagy hüvelyi viszketés
- Súlyos szezonális allergia vagy fülviszketés
- Erős cukor és finomított szénhidrát utáni vágy
- A bőr és a köröm gombás fertőzései, például a lábgomba, az ótvar és a körömgomba
- Autoimmun betegség, például Hashimoto thyreoiditis, rheumatoid arthritis, fekélyes vastagbélgyulladás, lupus, pikkelysömör, scleroderma vagy sclerosis multiplex
Ananda Candida elleni méregtelenítő programja:
Anti-Candida programunk kiegészítés a 3,5, 7 és 11 napos méregtelenítő programjainkhoz; mindkét méregtelenítést egyszerre tölti be, hogy alaposan megszabadítsa rendszerét ettől a káros baktériumtól. A program további probiotikumokat, napi Candida-ellenes italokat, valamint minden nap egy kávét és egy fokhagymakolémát tartalmaz. Az alábbi méregtelenítés utáni táplálkozási irányelveink megakadályozzák az élesztő túlnövekedését a jövőben.
Anti-Candida diéta:
Az Anti-Candida program után arra biztatjuk a méregtelenítőket, hogy 21-120 napig tartsák be az alábbi táplálkozási irányelveket. Ez segít megtisztítani a rendszerben elhúzódó élesztőt, és megakadályozza a Candida újbóli növekedését a jövőben. Ha friss, kiegyensúlyozott étrendet fogyaszt alacsony cukor- és alacsony fehérjetartalmú, egészséges zsírokban és nem keményítőtartalmú zöldségekben, lúgos belső környezetet teremthet, amely nem teszi lehetővé a Candida életben maradását. Ez a legjobb módszer a rendszer stabilizálására és a gomba végleges elpusztítására. A diéta betartása mellett kiváló minőségű probiotikummal, oreganoolajjal és grapefruitmag kivonattal is hozzájárulhat a Candida eltávolításához és az immunrendszer megerősítéséhez.
* „Alkáli”: olyan élelmiszerek, amelyek pH-értéke nagyobb, mint 7; szemben a savas
Fogyasztható ételek:
Diófélék és magvak
A diófélék és a magok az egészséges zsírok és fehérjék kiváló forrásai. A nyers mandula, a lenmag, a napraforgómag, a tökmag és a kömény mind nagyszerű kiegészítői a Candida-ellenes étrendnek. A napraforgó- és tökmag, valamint a mandula lúgos, így áztatás vagy csírázás után könnyebben emészthető. A lenmag elősegíti az emésztést, és főzhető belőlük lenmag teát. Mivel a fehérjetartalmú zsírokat, dióféléket és magokat ideális esetben nem keményítőtartalmú, párolt zöldségekkel és olívaolajjal, citrommal és gyógynövényes öntettel készült leveles zöld salátákkal kell fogyasztani.
Ha mögöttes szivárgó bélproblémája van, a diót nehéz megemészteni, és irritációt okozhat a bélben (különösen a pisztácia, a mandula és a mogyoró). Miután megszabadította a Candida rendszert és meggyógyította a belét (ami hetekig vagy hónapokig is eltarthat), a természetes finomítatlan dió lassan bevihető az étrendbe.
Teljes kiőrlésű és finomítatlan gabona
A legtöbb gabonát el kell kerülni Candida-ellenes étrenden, mivel élesztőt táplálnak a szervezetben. Az étrend négy gluténmentes szemet tesz lehetővé, amelyek nem támogatják az élesztő növekedését: köles, quinoa, amarant és hajdina. Az első három lúgos képződésű. A hajdina savképző, ezért főzzük kevés tengeri sóval és sok friss fűszernövénnyel, hogy egyensúlyban legyen savassága. A magvakhoz és a dióhoz hasonlóan főzés előtt egy éjszakán át be kell áztatni őket, hogy eltávolítsák az enzimgátlót. Mindegyikben magas a fehérjetartalom, de kis adagokban kell bevenni a növényi fehérjeforrások mellett. Ideális a gabona étkezés elfogyasztása a napi utolsó étkezéshez.
Bab és hüvelyesek
A bab és a hüvelyesek kiváló növényi eredetű fehérjeforrások, amelyek nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Sok rostot is tartalmaznak, és tökéletesek a vércukorszint stabilizálására. A baboknak speciális baktériumok szükségesek a teljes emésztéshez. Egészséges bélben ezek jól fogyaszthatók, de ha nem megfelelő bél van, és túlzott puffadás, gáz vagy puffadás szenved, a babot kerülni kell, amíg a bélbélés meg nem gyógyul.
A lencse, a fekete bab, a pinto bab és a hasított borsó remek, sokoldalú bab és hüvelyes. A házi csicseriborsó hummus kiváló snack, amelyet be kell építeni az étrendbe.
Zöldségek
A zöldségek csodálatos ajándékok a természettől! Bőséges mikroelem-tartalmuk miatt a napi étrend elengedhetetlen része. Gazdagon tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek szükségesek a test gyógyításához, és a legtöbb zöldség jól emészthető szinte minden más ételhez. A zöldségekben kevés finomított egyszerű cukor van, és összetettebb szénhidrátforrás. Nagy mennyiségű rostot tartalmaznak, amelyek stabilizálhatják a vércukorszintet és csökkenthetik a cukor utáni vágyakat.
A zöldségeknek minden étkezésnek hatalmas százalékát kell képezniük. A zöldségfélék levének elkeverése vagy keverése nagyszerű módja annak, hogy a tápanyagok a véráramba kerüljenek. Ezzel hatalmas mennyiségű jóságot csomagol egy adagba. A gyümölcsleveket/keverékeket sokkal könnyebb elkészíteni és csomagolni, ha rohanó vagy nem tud naponta több ételt főzni.
A föld fölött növő leveles zöld zöldségek (például fehérrépa, kelkáposzta, gallér, répa zöldek) klorofillban gazdagok és segítenek a vér tisztításában. Kiváló kalcium- és vasforrásokat is biztosítanak, és lehetőség szerint minden étkezés során tartalmazniuk kell őket.
Az óceáni (vagy tengeri) zöldségek nagymértékben javítják az immunrendszer működését. Gazdag ásványi anyagokban és erősítik a pajzsmirigyet. Ide tartozik az Agar, Arame, Dulse, Hijiki, Kelp, Kombu, Nori, Sea Palm és Wakame.
A nyers zöldség alapvető enzimforrás, amely elősegíti az emésztést, de a gyomor-bél traktusban szenvedők gyakran nehezen emészthetik meg a nyers ételeket (a tenyésztett zöldségek kivételével). Fontos, hogy mind nyers, mind főtt zöldséget egyél, de a Candida-ellenes étrend megkezdésekor a könnyedén párolt zöldségek lehetnek a legjobbak.
További élelmiszerekkel kapcsolatos információk:
Egyes keményítőtartalmú zöldségeket nehezebb megemészteni, és összetett cukortartalmuk a vastagbélben lévő baktériumok által fermentálódik. Ez gázt, puffadást és puffadást okoz, és a folyamat során gombát vonzhat. Ezeket a zöldségeket kerülni kell a Candida-ellenes étrendben.
- Cékla (kivéve, ha tenyésztett)
- Paszternák (túl magas a természetes cukrokban)
- Gomba (túl kiterjedt és ösztönzi a gomba növekedését; a shiitake gomba rendben van)
- Paradicsom (technikailag gyümölcs, a paradicsom magas a cukortartalomban. Tűrheti, ha nyersen fogyasztják, amikor szezonban leveles zöldek kísérik)
- Padlizsán és zöld paprika (A nagyon érzékeny vagy hiperaktív embereknek nem szabad enniük, mivel irritálják az idegrendszert. A zöld paprikát a korán leszedett piros paprika különösen nehezen emészthető. A paprikát rendben van.)
- Russet burgonya, édesburgonya, jamsz (túl magas a cukorszint és táplálják az élesztőt. A Red Skin burgonya megengedett.)
- Beltéri, tálcán termesztett „búzafű” (valóban hosszú hajtás - túl édes, túl kiterjedt)
- Mung babcsíra (általában penész van rajtuk; a napraforgó és a hajdina csírája rendben van)
- Csemegekukorica
- Borsó
- Fallabda
- Tök
- Lima bab
Erjesztett zöldségek
Az erjesztett zöldségek, például savanyú káposzta, kimchi, nyers, szűretlen almaecet, erjesztett fiatal kókusztermékek és organikus vizes kefir jótékony baktériumokat adnak a bélhez, elősegítve a gyorsabb gyógyulást. A nyers tenyésztett zöldségek lúgosak és nagyon tisztítóak. Természetes probiotikumokkal segítik a belső ökoszisztéma helyreállítását. Enzimjeik javítják az emésztést, eltávolítják a méreganyagokat, fiatalítják a sejteket és erősítik az immunrendszert. A tenyésztett zöldségek a cukor utáni vágyakat is szabályozzák, és hasznosak az étvágy kontrolljában.
Ügyeljen arra, hogy az erjesztett zöldségek lehetőleg pasztörizálatlanok és organikusak legyenek. Alternatív megoldásként káposztát és sok más zöldséget megkeményíthet a saját konyhájában. Nagyon egyszerű.
Gyógynövények
A legtöbb gyógynövényt szívesen látjuk; organikusan termesztett gyógynövények még jobbak. A gyógynövényekre különösen ismert gyógynövények közé tartozik a cayenne, a curry, a gyömbér és a fokhagyma. A friss gyógynövények sokkal jobbak, mint szárított társaik.
Teák
A Mathake, az echinacea és a pau d’arco gombaellenes tulajdonságairól ismert. Gyógyító erejéről a bojtorján és a pitypang gyökér teák is ismertek. A zöld tea, a csalán tea és a gyömbér tea nagyban fokozza az emésztést, és javíthatja a bélmozgás problémáit, például a székrekedést és a hasi fájdalmat. Kerülje a fekete/koffeinmentes teákat, a gyümölcsteákat és a citromsavat. Bármi hozzáadott koffeinnel stimuláns és stresszt okoz a szervezetben.
Olajok
A kiváló minőségű organikus, finomítatlan magolajok, a vaj és a ghee a gyógyulási folyamat kritikus eleme. A megengedett legjobb finomítatlan magolajok: sáfrány, napraforgó, tökmag, kender, ligetszépe, borágó és lenmag. A lenmagolaj az Omega-3-ok leggazdagabb vegetáriánus forrása! Mindez felhasználható salátaöntethez; a kókuszolaj, a vaj és a ghí a legjobb a pörköléshez. Mindig vásároljon organikus, finomítatlan olajokat sötét üveg fényálló palackokban. Minden finomított olajat és margarint el kell távolítani az étrendből.
Tojás: Szabad tartás és organikus
A tojás nagyszerű fehérjeforrás, valamint A- és D-vitamin-forrás. Segíthetnek a pajzsmirigy és a máj erősítésében, amely gyakran gyengék a candidiasisban szenvedőknél. A közhiedelemmel ellentétben a tojássárgája a tojás legegészségesebb része. A sárgája lecitint tartalmaz, amely elősegíti a zsír asszimilációját. A tojás aktívan emeli a HDL (a jó koleszterin) szintjét, és minden étel legtökéletesebb fehérje-összetevőivel rendelkeznek. Ha reggelét tojásos reggelivel kezdi, az egész nap kevésbé éhes lehet.
Ne felejtse el kombinálni a tojásokat sok lúgos zöldséggel, hogy egyensúlyba hozza a sav jellegét. Próbáljon ki egy zöldséges vagy óceáni zöldséges omlettet, tálalja tojásait buggyantva vagy könnyebben egy párolt zöldágyon. Nyers tenyésztett zöldségek fogyasztása a tojásaival nagyban fokozza a fehérje emésztését.
Állati fehérje
Sajnos az élelmiszeripar olyan húsokat és tejtermékeket csomagolt be antibiotikumokkal és hormonokkal, amelyek az emésztőrendszerünkbe kerülnek, ezáltal megzavarva a bélflóra működésünket és remek környezetet teremtve az élesztő túlnövekedéséhez. Ideális esetben húsának organikusnak, szabadon tartandónak, valamint antibiotikum- és hormonmentesnek kell lennie. Javasoljuk a csirkét, a pulykát és a halakat (különösen az olajos halakat); vörös hús takarékosan fogyasztható.
A halak sok fehérjét, vitamint, esszenciális zsírokat és nyomelemeket tartalmaznak, és nagyon könnyűek az emésztőrendszerben a vörös húshoz képest. Az állati fehérjék kombinálása nyers, tenyésztett zöldségekkel (vagy emésztőenzimek sósavval és pepszinnel) elengedhetetlen. Az állati fehérjék mérgező melléktermékeket hoznak létre a belekben; a tenyésztett zöldségekben található mikroflóra ezeket a toxinokat hasznos aminosavakká változtatja, és emésztőrendszert is véd a parazitáktól. A Cayenne paprika serkenti a sósav szekrécióját; próbálja meg szórni a fehérjére.
Tejtermék
A szerves, pasztörizálatlan tejtermékek szintén segítenek az egészséges baktériumok bejuttatásában, de ha bélműködési zavara van, kerülje a tejtermelést, amíg a tünetei nem javulnak.
Levek
A gyümölcslé könnyen emészthető és tápanyagban gazdag. Perceken belül a gyümölcslevek gyors üzemanyagforrást juttatnak a véráramba, így az emésztőszervek szünetet tarthatnak. Adjon hozzá fokhagymát, gyömbért, dulse-t, cayenne-t, lenrostot vagy lime/citromot, hogy fokozza a lé gyógyító erejét, tisztító hatását és ízét.
A csak zöldet (zeller, romaine, spenót, petrezselyem, vízitorma és koriander) és a nem keményítőtartalmú, alacsony cukortartalmú, magas víztartalmú zöldségekben (uborka és cukkini) tartalmazó gyümölcslevekben magas a klorofill koncentráció, és ezek segítenek megtisztítani a vérsejteket. a káposzta, a kelkáposzta és a káposztafélék beépítése a lébe, mivel nyers formájukban elnyomják a pajzsmirigyet. Kerülni kell a gyümölcscukor (azaz gyümölcs, sárgarépa, répa és édeskömény) levét.
A gyümölcslevet csak éhgyomorra igyon, és lenyelés előtt „rágja meg”, így az emésztési folyamat a nyál keverésével kezdődhet. Egy kis lenrost hozzáadása szintén bölcs dolog, így a lé lassabban asszimilálódik. Várjon fél órát lé elfogyasztása után, mielőtt más ételeket fogyasztana.
Kerülendő ételek:
Csomagolt és feldolgozott élelmiszerek
Tartsa étrendjét a lehető legfrissebben! A konzerv, palackozott, dobozos, fagyasztott és más csomagolt és feldolgozott élelmiszerek általában finomított cukortermékeket, tartósítószereket és rejtett összetevőket tartalmaznak. A napi ételkészítéshez szükséges idő megtakarítása érdekében készítse el friss ételeit ömlesztve, és szorosan lezárt edényekben tárolja, hogy elkerülje a penész és a baktériumok felhalmozódását. Az ételek fagyasztása nagyszerű lehetőség a friss ételek életének meghosszabbítására.
A feldolgozott ételek savképződnek a vérben, és a Candida fő energiaforrásai. A természetes cukrok, mint a méz, juharszirup, maláta és barna rizsszirupok cukrot és takarmányélesztőt is tartalmaznak. Gondosan ellenőrizze az összes címkét, mivel sok gyártó más néven álcázza a cukrot: maltóz, laktóz, fruktóz, szacharóz vagy szőlőcukor.
Finomított szemek és élesztő
A finomított szemek cukorszerűen viselkednek a testben; ezek közé tartozik az összes fehér kenyér, fehér rizs, fehér tészta, finomított gabonafélék, például kukoricapehely és minden, ami fehér lisztet tartalmaz. Ehelyett keressen 100% teljes kiőrlésű terméket a címkéken. A finomított szemek túl sok glutént hoznak létre a szervezetben, természetes cukruk pedig táplálja az élesztőt.
Minden élesztő felhasználásával készült kenyeret kerülni kell. Ne hagyja figyelmen kívül a zsemlemorzsával bevont ételeket, például a csirkecombokat. Az élesztőt tartalmazó kenyérfélék közé tartozik a pizzakéreg, a pita kenyér, a bagel, a francia kenyér és szinte bármilyen típusú kenyér, amelyet a szupermarketben talál. Néhány pékségben különlegesen készített kenyereket kaphat, amelyek élesztőmentesek. Táplálkozási élesztő megengedett.
Gyümölcsök
A gyümölcs természetes előforduló cukrokat tartalmaz, amelyeket kerülni kell, amíg a Candida túlnövekedése meg nem szűnik; ide tartoznak a gyümölcslevek és az aszalt gyümölcsök. Miután a Candida ellenőrzése alatt áll, és elkezd új ételeket bevinni az étrendbe, elsőként a savanyú gyümölcsöket, például a grapefruitot és a kivi-t tartalmazzák. Ne felejtse el megenni egyedül vagy éhgyomorra. Ezután beletehet citromokat és lime-okat, amelyek bármilyen ételkombinációval fogyaszthatók. Ezután kipróbálhatja a szedret, a cukrozatlan fekete ribizlit és a tiszta áfonyalevet. Az ételeket más ételektől távol kell fogyasztani, kivéve a zöld szuperélelmiszer porokat és a kefirt. Az összes többi gyümölcs túl édes. A gyümölcs túl korai elfogyasztása gyakran visszatér a Candida tüneteihez.
Tejtermékek
A tejtermékekben található tejcukor (laktóz) táplálja az élesztőt, ezért a diéta kezdetén nem engedélyezettek tejtermékek. Az erjesztetlen és pasztőrözött tejtermékek nyálkaképződnek. Miután a tünetei megszűnnek, képes lehet elviselni kis mennyiségű tenyésztett tejterméket, például kefirt és természetes pasztörizálatlan organikus sima joghurtot, lehetőleg kecsketejből. A joghurtban és a kefirben nagyon kevés a tejcukor, és általában biztonságosak, ha laktóz-intoleránsak.
Gyümölcslevek és üdítők
Magától értetődik, hogy a szódavíz és az energiaitalok tele vannak cukorral, vegyszerekkel és rákkeltő anyagokkal. Kerülje a konzerv, palackozott vagy fagyasztott feldolgozott italokat, beleértve a gyümölcsleveket, szénsavas italokat és az „Energy” italokat.
Mesterséges édesítőszerek
Ezek ugyanolyan rosszak számodra, mint a természetes cukor, mivel még mindig aktiválják az élesztőt a szervezetben. Valójában még rosszabbak, mint a természetes cukor, mert a mesterséges édesítőszerek veszélyes vegyi anyagokat tartalmaznak, amelyek számos rendellenességet és betegséget okozhatnak a szervezetben. Az egyetlen édesítőszer a Stevia engedélyezett. Ez a cserje hosszú múltra tekint vissza biztonságos és terápiás felhasználása növényi édesítőszerként, valamint gombaellenes, gyulladáscsökkentő és antibiotikus szerként. Kalóriamentes is.
Alkohol
Az alkohol valószínűleg a férfi és női élesztőfertőzések egyik legnagyobb tényezője. Mérgező és gyomor-bélrendszeri dysbiosist okoz, ami az élesztőfertőzések egyik fő tényezője. A Candida szívesen használja az alkoholt energiaforrásként, ha kevés a vércukorszintje.
Az ivás csökkenti a vércukorszintet, így hiába fogyaszt alacsony cukormennyiséget, a Candida az etanolt használja energiaforrásként. Az alkoholt a Nemzetközi Rákkutató Ügynökség (IARC) rákkeltő anyagként ismeri el. Különböző betegségeket okoz a gyomor-bélrendszer egészségi állapotában, mert zavarja a tápanyagok felszívódását, károsítja a nyálkahártyát és csökkentheti a bélműködést. Kerülje az összes bort, sört, italt és más erjesztett alkoholos italokat, például az almabort. Nem, ha van, de van vagy talán - kerülnie kell az alkoholt.
Ehető gombák
Kezdetben az összes gombát ki szeretné szüntetni étrendjéből, mivel ezek allergiás reakciókat ösztönöznek (a szárított shitake rendben van). A gomba gomba, penészes, és az első néhány hétben/hónapban kerülni kell, az élesztő túlnövekedésének súlyosságától függően.
Füstölt/pácolt ételek
Ide tartozik a sonka, a szalonna, a kolbász, a füstölt lazac stb. Minden füstölt vagy pácolt étel „nem”.
Fűszeres ételek
A fűszeres ételeket el kell távolítani az étrendből, mert könnyen elpusztíthatja a bélben lévő barátságos baktériumokat.
Egyéb
Kerülje a melegített erjesztett ételeket, például a sózott és pasztőrözött savanyú káposztát (nyers, organikus, pasztörizálatlan savanyú káposzta finom), amazake, miso (eleinte), szójaszósz, tamari, ecet, szójaszósz, savanyúság, kovászos kenyér, gyömbéres sör, tempeh és rejuvelac. A malátás termékek cukrot tartalmaznak és feldolgozva vannak, ezért ezeket is ki kell venni az étrendből.
Összegzés
Az alacsony cukortartalmú, természetes étrend ezen irányelveinek betartása alkalikus belső környezetet teremt, erősíti az immunrendszert és eltávolítja az élesztővel táplálkozó ételeket. A magas cukortartalmú, magas szénhidráttartalmú étrend és a feldolgozott/természetellenes étrend hozzájárulhat a Candidiasis kialakulásához, de a Candida erős szervezet, és csak diétával nehéz felszámolni. Ha Candida túlszaporodik, akkor egy alapos tisztítás, például a Detox Programunk eltávolítja a Candida baktériumokat, és frissen és tisztán hagyja a belét. Vegye fel velünk a kapcsolatot még ma, hogy ütemezze a Candida elleni méregtelenítést!
- Candida-ellenes diéta integratív wellness
- 21 napos gyengéd méregtelenítés; Eliminációs diétaprogram - Arany funkcionális wellness
- 48 órás finom méregtelenítő étrend növényi eredetű receptek segítségével - inspirációk
- Melegítő méregtelenítő reggeli az újrakezdésért hideg reggeleken
- Ízületi gyulladás; Tao a Wellness-től