Elstar alma

Az Elstar a Golden Delicious másik sikeres utódja, amelyet Hollandiában fejlesztettek ki az 1950-es években. Ez egy népszerű, könnyen fogyasztható desszert alma, amelyet Európában széles körben termesztenek, de kevésbé ismert az Egyesült Királyságban vagy Észak-Amerikában. Számos kereskedelmi sport létezik, köztük az Elista és a Valstar.

Az Elstar jellegzetes megjelenésű - nehezen leírható, de egészen nyilvánvaló, miután meglátta. A bőr márványos, gyakran puha fényű. Sok modern fajtából sem hiányzik a tökéletes simaság.

Alapszíne aranysárga, de mélyvörös borítja. Van még egy "sport" néven ismert Red Elstar, ahol a piros szín általában az egész felületet elfedi, csak néha sárga kukucskálással.

Az íze intenzívebb lehet, mint gyakran más Golden Delicious utódok esetében. Megőrzi a vonzó édességet - amelyet a legtöbb almás tankönyvben általában „mézesnek” neveznek -, de jó savtartalommal.

Az Elstar határozottan ropogós alma, de nem olyan ropogós vagy kemény, mint néhány - mindenképpen a ropogós lágyabb oldala. Húsa citromfehér.

A legtöbb Golden Delicious utódban a másik szülő biztosítja az alapvető egyensúlyt az Golden Delicious édes nyájasságának ellensúlyozására. Az Elstar esetében ez Ingrid Marie, Dániából származó fajta. Bár nem széles körben ismert alma, ad egy kis oomph-t a keveréknek - saját szülőjétől, a Cox's Orange Pippin-től örökölte. Az eredmény az Elstar, amely valószínűleg az egyik legjobb Golden Delicious utód.

Látogatói megjegyzés: "Egy Russet után ettünk egyet, és észrevettük, hogy mennyivel édesebb és jucibb (bár a Russet mindig az egyik kedvenc almám lesz), kicsit olyan, mintha egy pohár almalevet iszunk, egy kis körte is ." Rebecca, Kelet-Sussex.

Elstar azonosító fotók

Látogatói vélemények

A fajtával kapcsolatos észrevételei

Fa regiszter

Egyesült Államok

Axel Kratel Santa Cruzban, Kaliforniában
Brooke Grider Waynesville-ben, OHIO
Florian Deisenhofer a Brush Prairie-ben, Clark County WA
Gil Schieber Snohomish-ban, WASHINGTON
James Roden, Estacada, OR
Jeff Dunlap, Dunbar, WV
Maryann, Kewanee, IL
Ted L. Swensen, Portland, OR

Egyesült Királyság

Ak Macclesfieldben, ANGOLORSZÁG
Alan Reid, Newport-On-Tay, FIFE
Alan Reid, Newport-On-Tay, FIFE
Anne Lambert Ballycastle-ben, CO.ANTRIM
Anthony Payne Bathban,
Brian Addy a NYUGATI YORKS-ban
Brian Heaney Newcastle Upon Tyne-ben, TYNE ÉS WEAR
Brian Heaney Newcastle Upon Tyne-ben, TYNE ÉS WEAR
Christine Woolass Goole-ban, YORKSHIRE
Craig-híd Lincolnban, LINCOLNSHIRE
Dan Uxbridge-ben, MIDDLESEX
David Hill Braintree-ben, ESSEX
David Scholes Saddleworth-ben,
David Scholes Saddleworth-ben,
Deborah Kaufmann Hyde-ben,
Dick Clark Clackmannan-ban, CLACKMANNANSHIRE
Elizabeth Hodge Eveshamben, WORCESTERSHIRE
Keschner Erika Mytholmroyd-ban, NYUGAT-YORKSHIRE-ben
Frances Ivybridge-ben, DEVON
Frank Dobbs Aghadowey-ban, ÉSZAK-ÍRORSZÁG
Gareth Redcar-ban, CLEVELAND
Gary Lancasterben, LANCASHIRE
Helen Kershaw Liverpoolban, MERSEYSIDE
Jackie Murphy Swindonban, WILTSHIRE
Jane Eve Martley-ban, WORCS
Jason Marks Bristolban,
John Dench, Etchingham, EAST SUSSEX
John Halliday Congletonban, CHESHIRE
[email protected] Ramsgate-ben, Kent
Kevin Barry, Kilwinning, AYRSHIRE
Lindsey Butler Middlewichben, CHESHIRE
Malcolm Goodwin a Eye-ban, SUFFOLK
Mark Beverley, Berwick Bassett, WILTSHIRE
Meadowcopse Chesterben, CHESHIRE
Mel Carmarthenben, CARMARTHENSHIRE
Paola Pragliola Chatterisben, CAMBRIDGE
Paul Nelson Prestonban, LANCASHIRE
Peter Barnard Doncasterben, LINCOLNSHIRE
[email protected] Alfretonban, DERBYSHIRE
Richard Borrie Yorkban, YORKSHIRE
Robert Stamp Cardiffben, WALES
Scott Edinburgh-ban,
Az angliai Slindon Church Általános Iskola Slindonban, WEST SUSSEX
Victoria Birkett Aberdeenben, Skócia
Zam, Birmingham, WM

Belgium

Frank De Prins Kapellenben, ANTWERPEN
Frank De Prins Kapellenben, ANTWERPEN

Dánia

Franciaország

Németország

Írország

James A Nolan a Glynn-ben, WEXFORD.
Matt Steele Blacklionban, a megyei barlangban
Nikolai Dublinban, DUBLIN-ban
Simon Clarke Duleekben, MEGYEI HÚS
William Brien Monkstownban, CORK

Hollandia

Cheuk A Lam Amszterdamban, NOORD-HOLLAND
Karel Alemben,
Peter Verhage Luttelgeestben, HOLLANDIA

Kanada

Angela Guyitt Muirkirkben, Ontarióban
Rylan az udvaron, ONTARIO

Lengyelország

Tavaszi virág rekordok ennél a fajtánál

2020 szezon

Március 4 2020 - fa a [email protected] tulajdonában van Ramsgate, Egyesült Királyság

2019-es szezon

Május 5. 2019 - fa a [email protected] tulajdonában van Ramsgate, Egyesült Királyság
Április 25 2019 - fa Richard tulajdonában van York, Egyesült Királyság
Április 18 2019 - fa Helen tulajdonában van Liverpool, Egyesült Királyság

2018-as szezon

Május 8. 2018 - fa Paul tulajdonában van Preston, Egyesült Királyság
Április 25 2018 - fa Cheuk tulajdonában van Amszterdam, Hollandia

2017. szezon

Április 25 2017 - fa Cheuk tulajdonában van Amszterdam, Hollandia
Április 20 2017 - fa Richard tulajdonában van York, Egyesült Királyság

2016-os szezon

Április 29. 2016 - fa Cheuk tulajdonában van Amszterdam, Hollandia
Március 4 2016 - fa a [email protected] tulajdonában van Ramsgate, Egyesült Királyság

2015-ös szezon

Május 4 2015 - fa a [email protected] tulajdonában van Ramsgate, Egyesült Királyság
Április 30 2015 - fa Jason tulajdonában van Bristol, Egyesült Királyság

2014. szezon

Április 29 2014 - fa Frank tulajdonában van Aghadowey, Egyesült Királyság
Április 15 2014 - fa Gil tulajdonában van Snohomish, Egyesült Államok
április 2014 - a fa tulajdonosa Robert Cardiff, Egyesült Királyság

2013-as szezon

Május 31 2013 - fa Frank tulajdonában van Aghadowey, Egyesült Királyság
Május 12 2013 - fa Richard tulajdonában van York, Egyesült Királyság
Május 9 2013 - fa Kevin tulajdonában van Kilwinning, Egyesült Királyság
Lehet 2013 - fa William tulajdonában van Monkstown, Írország
Április 24 2013 - fa Gil tulajdonában van Snohomish, Egyesült Államok

2012-es szezon

Május 12 2012 - fa Frank tulajdonában van Aghadowey, Egyesült Királyság
Május 8. 2012 - fa Florian tulajdonában van Brush Prairie, Egyesült Államok
Május 2 2012 - fa Brian tulajdonában van Newcastle Upon Tyne, Egyesült Királyság
Május 2 2012 - fa Alan tulajdonában van Newport-On-Tay, Egyesült Királyság
Május 1 2012 - fa David tulajdonában van Braintree, Egyesült Királyság
Május 1 2012 - Karel tulajdonában álló fa Alem, Hollandia
Április 26 2012 - Dan tulajdonában lévő fa Uxbridge, Egyesült Királyság
április 2012 - a fa Mel tulajdonában van Carmarthen, Egyesült Királyság

2011-es szezon

Május 8. 2011 - Dan tulajdonában lévő fa Uxbridge, Egyesült Királyság
Április 21 2011 - fa a [email protected] tulajdonában van Ramsgate, Egyesült Királyság
Április 19 2011 - fa Karel tulajdonában Alem, Hollandia
Április 15 2011 - fa Brian tulajdonában van Newcastle Upon Tyne, Egyesült Királyság
Április 10 2011 - fa Brian tulajdonában van Newcastle Upon Tyne, Egyesült Királyság
április 2011 - fa tulajdonosa Mel Carmarthen, Egyesült Királyság

2010-es szezon

Május 12 2010 - fa Brian tulajdonában van Newcastle Upon Tyne, Egyesült Királyság
Május 9 2010 - fa a [email protected] tulajdonában van Ramsgate, Egyesült Királyság
Május 9 2010 - fa Christine tulajdonában van Goole, Egyesült Királyság
Április 6 2010 - fa Nikolai tulajdonában van Dublin, Írország
április 2010 - fa tulajdonosa Mel Carmarthen, Egyesült Királyság

2009-es szezon

Június 18 2009 - fa Gary tulajdonában van Lancaster, Egyesült Királyság
Május 4 2009 - fa Ted tulajdonában van Portland, Egyesült Államok
Lehet 2009 - fa Anne tulajdonában van Ballycastle, Egyesült Királyság
Április 12 2009 - fa Nikolai tulajdonában van Dublin, Írország
április 2009 - fa Christine tulajdonában van Goole, Egyesült Királyság

Jegyezze fel virágzási dátumát a Gyümölcsfa regiszterünkbe - tovább >>.

Betakarítási rekordok ehhez a fajtához

2019-es szezon

Augusztus 1. hét 2019 - fa a [email protected] tulajdonában van Ramsgate, Egyesült Királyság

2017. szezon

2. hét október 2017 - fa John tulajdonában van Congleton, Egyesült Királyság
Szeptember 3. hét 2017 - fa Cheuk tulajdonában van Amszterdam, Hollandia

2016-os szezon

Szeptember 2. hét 2016 - fa Cheuk tulajdonában van Amszterdam, Hollandia
szeptember 2016 - fa Erika tulajdonában van Mytholmroyd, Egyesült Királyság

2015-ös szezon

Szeptember 4. hét 2015 - fa a [email protected] tulajdonában van Ramsgate, Egyesült Királyság

2014. szezon

Szeptember 2. hét 2014 - fa Gil tulajdonában van Snohomish, Egyesült Államok

2013-as szezon

Október 4. hét 2013 - fa William tulajdonában van Monkstown, Írország
Szeptember 4. hét 2013 - fa Gil tulajdonában van Snohomish, Egyesült Államok

2012-es szezon

Október 1. hét 2012 - fa Brian tulajdonában van Newcastle Upon Tyne, Egyesült Királyság

2011-es szezon

Október 1. hét 2011 - fa Brian tulajdonában van Newcastle Upon Tyne, Egyesült Királyság
Október 1. hét 2011 - fa Brian tulajdonában van Newcastle Upon Tyne, Egyesült Királyság
október 2011 - a fa Mel tulajdonában van Carmarthen, Egyesült Királyság

2010-es szezon

November 1. hét 2010 - a fa tulajdonosa Brian, Egyesült Királyság
2. hét október 2010 - fa Brian tulajdonában van Newcastle Upon Tyne, Egyesült Királyság
Október 1. hét 2010 - fa Nikolai tulajdonában van Dublin, Írország
október 2010 - fa tulajdonosa Mel Carmarthen, Egyesült Királyság
Szeptember 2. hét 2010 - fa a [email protected] tulajdonában van Ramsgate, Egyesült Királyság

2009-es szezon

Október 3. hét 2009 - fa Gary tulajdonában van Lancaster, Egyesült Királyság
2. hét október 2009 - fa Nikolai tulajdonában van Dublin, Írország
2. hét október 2009 - fa Anne tulajdonában van Ballycastle, Egyesült Királyság
Szeptember 2. hét 2009 - fa Ted tulajdonában van Portland, Egyesült Államok

Eredet

Faj: Malus domestica
Szülők: Golden Delicious x Ingrid Marie
Származási hely: Hollandia
Bemutatott: 1972
Narancssárga Pippin fajta azonosító: 1020
UK National Fruit Collection csatlakozás: 1974-005

Azonosítás

Hús színe: Fehér vagy krém, halványsárga
Gyümölcs mérete: Közepes
Gyümölcs mérete: Nagy
Gyümölcs mérete: Változó
Gyümölcs alakja: Kerek
Gyümölcs alakja: Kerek kúpos
Gyümölcs alakja: Kúpos

Használata

Felhasználás: Egyél frissen
Felhasználás: Főzés
Felhasználás: Gyümölcslé
Felhasználás: Szárítás
Ízes minőség: Nagyon jó
Ízes minőség: Kivételes
Íz stílus: Édesebb
Íz stílus: Élesebb
Íz stílus: Édes/Éles
Íz stílus: Mézes/illatos
Betakarítási időszak: Késő szezon
Használat/tartás: 1-2 hónap

Növekvő

Levágás: Nehéz
Virágzó csoport: 3
Termékenység: Önsteril
Ploidy: Diploid
Életerő: Kissé kicsi
Kertészeti készség: Átlagos
Gyümölcsös: Spur-hordozó
Vonzó tulajdonságok: Vonzó gyümölcs
Általános betegségrezisztencia: Szegény
Származási idő: 1950 - 1999

Éghajlat

Éghajlati alkalmasság: Meleg éghajlat
Éghajlati alkalmasság: Mérsékelt éghajlat

Egyéb tulajdonságok

Ennek a fajtának a szülei és más ősei

Ennek a fajtának az utódai

Daliclass
Junami
Rubens®
Santana® (távoli leszármazott)
Zari®

Betegségek

Scab - Bizonyos érzékenység
Lisztharmat - Bizonyos érzékenység
Tűzfény - Bizonyos érzékenység

Hol lehet fákat vásárolni

A következő faiskolák kínálnak Elstar almafák eladó:

Narancssárga Pippin gyümölcsfák (USA)
Egyesült Államok
Elstar almafák eladó >>
Narancssárga Pippin gyümölcsfák (Egyesült Királyság)
Egyesült Királyság
Elstar almafák eladó >>
Cummins Óvoda
Egyesült Államok Több >>

Hol lehet friss gyümölcsöt vásárolni

Egyesült Államok

Michigan

Montana

New Hampshire

New York

Beckwith gyümölcsösök, almabor malom és ajándékbolt, Kent
Monroe's Orchard & Farm Market, LLC, Hiram
Peifer gyümölcsösök, sárga források

Oregon

Haury Farms, Salem
Kiyokawa családi gyümölcsösök, Mount Hood Parkdale
Smith Berry Barn, Hillsboro

Pennsylvania

Washington

Egyesült Királyság

Anglia - középföld

Anglia - észak

Franciaország

Poitou-Charente

Hollandia

Noord-Holland

Kanada

Brit Kolumbia

Applebarn - Taves családi gazdaságok, Abbotsford
Blue Haze Farm, Victoria
Salt Spring Apple Company, Salt Spring Island

Ontario

Svájc

Genf

Hivatkozások

Alma a 21. századra
Szerző: Manhart
Gyümölcsszakértő
Szerző: Hessayon

Fajták, amelyeket megtekintett

A kifejezett engedélyünk nélkül nem reprodukálhatja a weboldal tartalmát.
Nem vállalunk felelősséget a weboldal tartalmában bekövetkezett hibákból eredő veszteségekért vagy károkért.