ALMA VS. NARANCSOK

Persze, édesanyád megmondja, hogy a napi alma távol tartja az orvost. Valóban? Ennél is fontosabb, hogy melyik - egy alma vagy egy narancs - tartja távol a testzsírt, miközben rázza az üdvözlő szőnyeget az izomnövekedés érdekében?

A múltban a testépítők szokásuk volt, hogy az edzés körüli gyümölcsöket félretessék a magas fruktóztartalma miatt. Attól tartva, hogy a gyorsan égő cukor miatt az edzés közepén csökken az energia, az edzés előtt keményítőtartalmú szénhidrátot, például rizst, gabonapelyhet vagy sült burgonyát fogyasztanak. Amit azonban nem vettek észre, az az, hogy a növényekre jellemző fruktózt csak a máj tudja felhasználni, majd glükózzá alakítja. Ez azt jelenti, hogy édes időbe telik (szójáték célja), hogy az izmokhoz jusson.

Az alma a kettő lassabban égő gyümölcse, vagyis az általuk nyújtott energia tovább marad veled. A narancsok gyorsabban megégnek, de egyes fitotápanyagok magasabb szintjét tartalmazzák, beleértve a hatalmas adag C-vitamint.

Végül az alma és a narancs is tökéletes edzés előtti szénhidrátforrást jelent, de nem utómunkálatokat. Mindegyik olyan lassú égésű szénhidrátot biztosít, amely az inzulinszint emelkedése nélkül táplálja az edzést (ami természetesen megzavarhatja a zsírégetést).

Az almák enyhe élre tesznek szert, mert a nagyok csak annyi szénhidrátot tartalmaznak, amennyit edzés előtt szeretne (30-40 gramm). Ráadásul kissé lassabban emészthetők a pektin (egyfajta rost) tartalmuk miatt.

A narancsok magas C-vitamin- és béta-karotintartalommal egyenlítik a játékteret. A C-vitamin a nitrogén-oxid növekedéséhez kapcsolódik - ez szintén előnyt jelent a testépítők számára. Az edzés előtt két narancs biztosítja, hogy elegendő szénhidrátot kapjon.

Tehát almáról és narancsról van szó? Azt mondjuk, hogy „Igen”.