Articsóka előnyei, mellékhatásai és adagolása

Mi az articsóka?

Mártogatósokban, salátákban és szendvicsekben vannak, de az articsóka nem csak zinget ad a receptekhez.

Az articsóka a százszorszép család növényei. Az ókori rómaiak az emésztés elősegítésére használják, az articsóka az egyik legrégebbi gyógynövény. Az articsóka levélkivonat enyhítheti az emésztési zavarokat, csökkentheti a koleszterinszintet és elősegítheti a máj egészségét.

Tehát hogyan lehet az articsóka másként egészségesen megőrizni?

Az articsóka előnyei

Antioxidánsokban gazdag

Erőteljes antioxidánsokkal teli articsóka harcol a szabad gyökök ellen, amelyek az öregedés és a betegség jeleihez vezetnek (x). Az antioxidánsokban gazdag étrend csökkentheti az olyan betegségek kialakulásának kockázatát, mint az Alzheimer-kór és a rák (x).

Csökkenti a koleszterinszintet

Ha magas a koleszterinszintje, próbáljon hozzá articsókát adni étrendjéhez. Tanulmányok azt mutatják, hogy segítenek csökkenteni a „rossz” (LDL) koleszterinszintet (x).

Az articsóka levélkivonat segíti a testet a koleszterin hatékonyabb feldolgozásában, és még a koleszterin képződését is megakadályozza (x) (x). Egy tanulmány kimutatta, hogy az articsóka mindössze hét hét alatt akár 22 százalékkal is csökkentheti az LDL-koleszterin szintjét (x). És nemcsak a rossz koleszterinszintet csökkentik, hanem jelentősen javíthatják a „jó” (HDL) koleszterinszintet is (x).

Más szóval, az articsóka megőrzi a szíved egészségét és csökkenti a szívbetegségek kockázatát.

Csökkenti a vércukorszintet

Az articsóka kivonat segíthet a vércukorszint szabályozásában. Kutatások szerint 30 perccel étkezés után csökkenti a magas vércukorszintet. Csökkenti az éhomi vércukorszintet (x) (x).

Bár a tudósok nem teljesen biztosak abban, hogy az articsóka miért befolyásolja az inzulinszintet, úgy gondolják, hogy ez lelassíthatja a cukrot termelő enzimaktivitást (x).

Támogatja a máj egészségét

Az articsóka védi a máját és elősegíti az új májsejtek növekedését (x). Egy vizsgálatban az alkoholmentes zsírmájbetegségben (NAFLD) szenvedő betegek rendszeresen két hónap alatt szedtek articsóka kivonatot. A vizsgálat végén az articsóka kivonat jelentősen csökkentette a zsírmájlerakódásokat és a májgyulladást (x).

Segíti az emésztést

Az articsóka kiváló rostforrás. Az elegendő rost fogyasztása megakadályozza a székrekedést, támogatja az emésztést és támogatja az egészséges bélbaktériumok szaporodását. Még csökkentheti a bélrák kockázatát (x) (x).

A kutatások azt mutatják, hogy az articsóka kivonat jótékony hatással van a bél egészségére. Enyhítheti az emésztési zavarokat és az irritábilis bél szindróma (IBS) tüneteit, beleértve a puffadást, görcsöket, puffadást és hányingert (x) (x).

Édesköménymag: előnyök, adagolás és mellékhatások

Egy tanulmányban a kutatók 208 felnőttet adtak IBS articsóka levél kivonattal két hónapig. A vizsgálat végén a résztvevők 26% -os javulást jelentettek IBS tüneteikben (x).

Tudtad?

Az articsóka technikailag bogáncs - virág, amely még nem virágzott.
Az articsókát valaha afrodiziákumnak tekintették. Valójában számos európai országban a nők csak a 16. század végén fogyaszthatták el őket.
Az articsóka legnagyobb termelői Olaszország, Franciaország és Spanyolország. Az Egyesült Államokban Kalifornia az articsóka legnagyobb termelője.

Articsóka mellékhatások

Az articsóka inulint tartalmaz, amely egy FODMAP (egyfajta szénhidrát, amely emésztési problémákat okoz egyes emberekben). A FODMAP-ra érzékeny egyéneknek kerülniük kell az articsókát.

Ne egyél articsókát, és ne szedj articsóka-kiegészítőket, ha allergiás vagy a százszorszép család növényeire.

Mivel az articsóka kivonat serkenti az epe termelését, az epekövekkel küzdő embereknek nem szabad bevenniük.

Articsóka kivonat kiegészítők

Az articsóka kivonat por nagy koncentrációban tartalmaz antioxidánsokat. Étrend-kiegészítőként vegyen be 700 mg-ot (1/3 teáskanál) naponta, vagy az orvos utasítása szerint. A port belekeverheti a turmixba, gyümölcslébe vagy a választott italba.

Alsó vonal

A szív-egészséges antioxidánsokkal teli articsóka az emésztésnek és a májnak is kedvez. A koleszterinszint csökkentésétől a betegségek elleni küzdelemig az articsóka elősegíti az általános egészséget és ízlést ad a tányérjának.