Egyél minden nap ezeket a bogyókat az optimális egészség, a méregtelenítő hatások és a rák elleni vegyületek érdekében!

  • ezeket

    • Felkapott

    Támogass minket

    $ előre számlázott minden .

    $ előre számlázott minden .

    $ számlázott előre egy alkalommal.

    Tegyen több ezer vegán, allergia-barát receptet a tenyerébe!

    Helyezze kedvenc cikkeit közvetlenül a postaládájába!

    Támogatás
    OneGreenPlanet

    Egyél minden nap ezeket a bogyókat az optimális egészség, a méregtelenítő hatások és a rák elleni vegyületek érdekében!

    Írta: Heather McClees

    Támogassa a OneGreenPlanet alkalmazást

    Szeretjük a bogyókat. Nemcsak az egyik legfinomabb gyümölcs, amelyet élvezhetünk, de történetesen az egyik legegészségesebb étel is, amelyet fogyaszthat. A bogyós gyümölcsökről folyamatosan kiderül, hogy csodálatos védekezők a különböző típusú betegségek, köztük a szívbetegségek, a cukorbetegség, az Alzheimer-kór és még a rák ellen .

    A bogyós gyümölcsök szintén a leggazdagabb rostforrások az összes növényi étel között, ami azt jelenti, hogy kiválóan alkalmasak az emésztésre és a szív egészségére. Emellett magas az antioxidánsok szintje, amelyek védik az immunrendszert, beleértve a C-vitamint, és olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek javítják az artériás funkciót, a vérnyomást és a vércukorszintet.

    Íme az öt legismertebb bogyótípus, amelyet bele kell foglalni a napi étrendbe, és az alábbiakban néhány más szuperételes bogyós gyümölcs választás is kiváló lehetőség. Nézze meg az egyes előnyeiket, kísérletezzen azok használatával, és nézze meg, melyek élvezik a legjobban!

    1. Áfonya

    Ha az étrendbe mindenekelőtt fel kell venni egyfajta bogyót, akkor az a csodálatos áfonya. Az áfonya hihetetlen, ha az általuk nyújtott táplálékról van szó. Például napi egy csésze áfonya olyan előnyökkel járhat, amelyekről kimutatták, hogy küzdenek az öregedés, a memóriavesztés és a magas vérnyomás ellen. Az áfonya olyan vegyületeket is tartalmaz, beleértve a galluszsavat és az ellagsavat, amelyek küzdenek a rák, a cukorbetegség és az Alzheimer-kór ellen.

    Még jobb, hogy a vad áfonya (szemben a szokásos termesztett áfonyával) kétszer olyan magas az antociánokként ismert antioxidánsok előnyös csoportjában, valamint más típusú antioxidánsok, amelyek megvédik a testet a ráktól.

    Az áfonya nem csak harapnivalókhoz kiváló; finom adalékokat adnak a zabpehelyhez, keverhetők chia pudingba, csodálatos összetevők a turmixokhoz, és történetesen olyan finom desszerteket készítenek, mint ezek a Maca Blueberry Pops. Az áfonya mindennapi étrendjének rengeteg felhasználási módját itt tekintheti meg.

    2. Szeder

    A szeder még magasabb rosttartalmú, mint az áfonya, és magas az antioxidánsoké, hasonlóan az áfonyához, beleértve az agyat, a szívet és az egész szív- és érrendszert védő antocianinokat.

    Érdekes módon a szeder rendkívül jó K-vitamin-forrás, amely segíti a vér megfelelő alvadását az egészséges vérkeringés és a vér koagulációja érdekében. A K-vitamin ezen fontos tulajdonsága nagy szerepet játszik a keringési rendszer általános egészségi állapotában.

    A szeder apró magjaiban magas az oldhatatlan rosttartalom, ami rendszeresen tartja az emésztőrendszert. Az egészséges emésztőrendszer védi a szívet, mivel segít eltávolítani a szervezetből a káros koleszterint, és jó egyensúlyban tartja a vércukorszintet.

    A szedret keverje bele turmixokba és zabkásába (zabpehely), vagy süsse meg velük. Kipróbálhatta a kezét egy finom fagylalt készítésében is, például ez a Blackberry Acai Nice Cream. Az összes szederes receptünket itt tekintheti meg!

    3. Málna

    A málna tele van töltő rostokkal és fitonutriensekkel, amelyek megvédik a testet. Valójában a málna több rostot tartalmaz, mint az összes többi bogyós gyümölcsfajta, amely 8 gramm rostot tartalmaz csészében!

    A málna gyönyörű vörös színének köszönhető az antocianinok magas koncentrációja, amely az antioxidánsok legerősebb osztálya. A málna szintén nagy forrása az ellagsavnak, amely olyan fitokémiai vegyület, amely csökkenti az öregedés jeleit, karcinogén (rákellenes) szerként hat, és védi a szívet, a májat, a vastagbelet és a vért.

    Használja a málnát a kedvenc egészséges reggeli receptjeiben, például forró quinoa gabonában vagy zabpehelyben, vagy turmixba dobja. Használhatja őket az áfonya helyett bármilyen desszertben, vagy megpróbálhat muffint és sütiket is sütni velük. Ez a No Bake csokoládé málna torta gyönyörűen tartalmaz málnát. Szeretne további ötleteket? Itt tekintheti meg az összes málna receptünket!

    4. Eper

    Az eperek a legelterjedtebb C-vitamin-források csészénként az összes ilyen gyakori bogyótípus közül, a napi C-vitamin-szükséglet több mint 100% -ával! Az eper szintén kiváló antocianin- és rostforrás, mint más típusú bogyók.

    Az eper tartalmaz folátot, egy fontos B-vitamint, amely megvédi az agyat és fontos az egészséges magzati fejlődéshez. Az eper továbbá kiváló forrása az ellagsavnak és más védő vegyületeknek, amelyek más típusú bogyókban találhatók, és amelyek segítenek a rák és a szívbetegségek leküzdésében. Nagyon lenyűgöző egy közös vörös bogyó számára, ugye?

    Csak egy tipp ... mindenképpen vásároljon bio epret, amikor csak teheti, mivel az eper a hagyományos formában forgalmazott gyümölcsök és zöldségek közül az egyik legmagasabb peszticidforrás.

    Valószínűleg nem kell elmondanunk, hogyan élvezhetjük az epret, mivel ezek a közönséges bogyók annyira elterjedtek és népszerűek. Ha azonban valami különleges különlegességet keres eperrel, javasoljuk ezeket a nyers eperkrém csokoládé szarvasgombákat! Az eper használatának több módját itt is láthatja az összes eper receptünkben .

    5. Áfonya

    Ezeket a bogyókat gyakran csak az ünnepek idején használják, ami igazi kár, mert kiválóak az egészségünkre és egész évben fogyaszthatók! Számos üzlet fagyasztott áfonyát szállít, amelyek finomak zabpehelyben, turmixokban, desszertekben és még sok minden másban, és számos olyan előnyt tartalmaznak, amelyek méltóvá teszik őket a napi étrendbe.

    Az áfonya erős vírusellenes vegyületeket tartalmaz, amelyek a gyomorban tartózkodó veszélyes H. pylori baktériumokkal küzdenek. Az áfonya a vesét károsító baktériumok, köztük az E. coli ellen is küzd. Az egész áfonya másik előnye, hogy rendkívül alacsony a cukortartalma, így kiválóan alkalmas mindenkinek, aki alacsonyabb cukortartalmú bogyókat szeretne fogyasztani. Az áfonya mélyvörös színben is gazdag, ami azt jelzi, hogy nagy mennyiségű antioxidánsuk segíti a rák elleni küzdelmet, beleértve az antocianinokat és az ellagsavat.

    Az áfonya jól párosul almával, más típusú bogyókkal, zabbal, vad rizzsel, tökkel és egyebekkel. Használja nyugodtan ezeket a kissé édes, savanykás bogyókat, bárhol is használjon más bogyókat. Nézze meg itt az összes áfonyás receptünket további ötletekért. Különösen szeretjük ezeket a tökös palacsintákat áfonya juharsziruppal, abban az esetben, ha receptet keres, amelyet először kipróbálhat!

    Mi a helyzet a Superfood bogyókkal?

    Az eperfa, az aranybogyó, a Goji-bogyó, az acaí és a camu camu mind a szuperételes bogyós gyümölcsök népszerű típusai, amelyek kiválóak az egészségére. Ha egy vagy több ilyen szuperételes bogyót be tud dolgozni a napjába, nagyszerű! Ezek a bogyók mindegyike különböző előnyöket nyújt, amelyeket a teste meg fog köszönni.

    A goji bogyókban például rendkívül magas az A-vitamin, rost és májvédő vegyületek mennyisége; ők is teljes fehérjeforrás. Az eperfa magas C-vitamin-, vas- és kiváló káliumforrás. Az Acaí egy jól ismert antioxidáns forrás, amelyet antocianinekként ismertek, az omega-3 zsírsavakkal együtt; ők is az egyik legalacsonyabb cukortartalmú gyümölcs, amelyet ehetsz. A camu camu bogyókról úgy gondolják, hogy vírusellenes hatással vannak a szervezet immunrendszerének védelmére, és ezek az egyik legjobb C-vitamin-forrás, amelyet elfogyaszthat.

    Ha azonban szűkös a költségvetése, ne érezze úgy, mintha ezeket az egzotikusabb bogyókat be kellene vonnia a napi rutinba, ha nem engedheti meg magának. Kezdje a fent felsorolt ​​legalapvetőbb bogyótípusokkal, és dolgozzon be egy-két csészét a napi étrendjébe, mielőtt hozzáadná a szuperételes bogyókat, amelyek gyakran többe kerülnek adagonként.

    Fontos megjegyezni, hogy a teljes egészében egészséges étrend, amely minden nap tartalmaz bogyókat tartalmazó teljes növényi ételeket, a legjobb megoldás a főbb betegségtípusok, köztük a rák ellen. Más szavakkal, ha egészségtelen étrendet fogyasztunk egy nap bogyók mellé, akkor ez nem az optimális egészségi állapot. Ahhoz, hogy táplálkozási terve valódi lendületet adjon, feltétlenül készítsen teljes növényi ételeket, és a napi étrend részeként tegye bele a bogyókat is.

    Szeretne további tippeket a növényi táplálkozás előnyeiről? Tekintse meg az A Whole Foods Vegan Diet: The Ultimate Guide tippeket, hogyan lehet egyszerű és egészséges a dolgokat!