Aspirin allergia - el akarja kerülni ezeket az ételeket

Írta: Suzy Cohen
Tisztelt Gyógyszerész, Inc.

Az aszpirinhez hasonló összetevőket évszázadokkal ezelőtt kivonták a rémes- és a fűzfakéregből, de 1899-ben a szalicint az aszpirin nevű szabadalmazható gyógyszerré változtatták.

Az aszpirint a köszvény és a reumás láz kezelésére engedélyezték, de ma már véralvadásgátlóként és fájdalomcsillapítóként ismerjük. Körülbelül 100 milliárd aszpirin tabletta készül évente.

Az aszpirin „szalicilát” vegyület, és emberek milliói tudatlanul allergiásak a szalicilátokra, főleg azért, mert az ételek, amelyekben természetesen előfordulnak, nem nagyon hasonlítanak egymásra. Például a brokkolinak, az olajbogyónak, a Coca cola-nak, a menta-mentának, a pisztáciának, a gombának és a kávénak nincs semmi nyilvánvaló közös vonása, így soha nem lehetne szalicilátallergiát észlelni ezekre az ételekre. Hé, mindegyik tartalmaz szalicilátokat, hasonlóan az aszpirinhez. Tehát, ha reaktív vagy ezekre az ételekre, célszerű szalicilátallergiát találni.

A szalicilát tucatnyi ételben található, amelyek nem hasonlóak. Az esetlegesen előforduló tünetek közé tartozik a fejfájás, asztma, zihálás, hányinger, hasmenés, gyomorpanaszok, viszketés, kiütés, a kéz, a láb vagy az arc duzzanata vagy az orrmelléküreg tünetei. A torkod viszkethet, fájdalmas vagy duzzadhat, vagy az ajkad megduzzadhat. Ha ezeket vagy más tüneteket tapasztal, akkor ez lehet az ételben lévő „aszpirin”, amelyet szalicilát allergiának neveznek.

Azok az emberek, akik tudják, hogy allergiásak az aszpirinre, tudják, hogy kerülni kell az egyéb aszpirint tartalmazó vény nélkül kapható gyógyszereket, például megfázás vagy influenza elleni szereket, antacidákat, menstruációs ciklus fájdalomcsillapítóit, bizonyos szénsavas savcsökkentőket, fogzselét vagy fogfájás elleni szereket.

Néhányan, akik allergiásak az aszpirinre, valóban problémamentesen ehetnek néhány szalicilátban gazdag ételt. És akkor van olyan emberek egy része (talán te), akik ételt fogyasztanak és szenvednek, és nem tudják, miért. És végül vannak olyanok, akiknek szüksége van az aszpirin előnyeire, és természetes forrásokból akarnak szalicilátokat enni. Tehát a magas szaliciláttartalmú ételek következő listája más célt szolgál mindnyájuk számára, attól függően, hogy melyik kategóriába tartoznak.

A természetes aszpirint a következők tartalmazzák:

** Megjegyzés: A gyümölcsök és zöldségek magasabbak a szalicilátokban, ha nem érettek teljesen **

-Almák
-Sárgabarack
-Avokádó
-Szeder
-Áfonya
-Brokkoli
-Kantalup dinnye
-Karfiol
-Cseresznye
-Chili paprika
-Uborka
-Ribizli
-Dátumok
-Szárított gyógynövények/fűszerek
-Padlizsán
-Ábrák
-Grapefruit
-Szőlő
-Zöldpaprika
-Gujávafa
-Kiwi
-Édesgyökér gyógynövény (cukorka rendben van)
-Meadowsweet
-Menta (gumi, lélegzet-menta, fogkrém)
-Diófélék, mindegyik, pisztácia, fenyőmag, mandula stb.
-Paprika
-Őszibarack
-Szilva
-Aszalt szilva
-Retek
-Málna
-Spenót
-Eper
-Kurkuma
-Bor
-Cukkini

Lehet, hogy kíváncsi arra, miért fogyaszthat egy maroknyi ember szalicilátban gazdag ételeket, ha allergiás az aszpirinre. Az aszpirin azért tartalmaz „acetil” molekulát a vegyületen, mert az az acetilcsoport kapcsolódott hozzá, hogy a természetes gyógynövényből gyógyszer legyen. A természetesen előforduló szalicilátok nem rendelkeznek ezzel az acetilcsoporttal, és általában ez váltja ki a reakciót.

** Ez az információ nem az Ön állapotának kezelésére, gyógyítására vagy diagnosztizálására szolgál. Suzy Cohen a "The 24-Hour Pharmacist" és a "Real Solutions" szerzője. További információért kérjük, látogasson el a www.SuzyCohen.com webhelyre **