Autoimmun betegség diéta lehetőségei - Virágzó Paleo AIP; Paleo receptek az autoimmun betegség enyhítésére

Üdvözöljük az ingyenes Autoimmun Disease 101 sorozat 3. részében!

Ha elmulasztotta 1. rész - Mi az autoimmun betegség, és nem ismeri, mi az autoimmun betegség, hogyan kell kezelni, és szeretne néhány egyszerű módszert arra, hogy most jobban érezze magát, győződjön meg róla, hogy visszamegy és megnézi ezt.

És aztán be 2. rész - Hogyan befolyásolja a diéta és az életmód az autoimmun betegségeket?, Megbeszéltem, hogy mit eszel és hogyan élsz, tartsd fenn a tüneteidet, vagy segítsen megkönnyebbülésben. Magas szintű áttekintést készítettem az általam ajánlott étrendekről is.

Ebben a részben ezeket a diétákat tárgyalom részletesebben.

Mielőtt belekezdenék az autoimmun diéta lehetőségeibe, hadd mondjam el, hogy nem vagyok sem orvos, sem engedéllyel rendelkező dietetikus. Tehát vedd figyelembe, amit mondok, ennek tudatában. Egészségügyi edző és autoimmun betegségben szenvedő vagyok, aki lelkesen kutatja az összes lehetőséget, és képzéseim, kutatásaim alapján és több száz más autoimmun betegségben szenvedővel beszélgettem, akik sokkal jobban kezdik érezni magukat ezek felhasználásával mód.

Gluténmentes étrend fogyasztása autoimmun betegség esetén

A gluténmentes étrend a legkevésbé bonyolult és legkevésbé korlátozott az általam ajánlott étrendek közül, ugyanakkor a legkevésbé hatékony. Mint a gluténmentes étrendben, előfordulhat, hogy még mindig nem érzi magát a legjobban. Vannak, akik gluténmentes étrendet fogyaszthatnak, és minden tünetük eltűnik, de sokak számára ez még valamivel többet igényel.

A glutén a búzában, az árpában, a rozsban és a tritikáléban található fehérje, amelynek számos mechanizmusa van, amely révén belünkbe és immunrendszerünkbe jut (nem jó). Mindenki, még az egészséges emberek is, ugyanazokat a hatásokat tapasztalják, de autoimmun betegségben és/vagy valamilyen típusú gluténérzékenységben szenvedők számára ez tartós következményekkel járhat.

Az olyan termékek, mint a kukorica, a tejtermék és a zab, nagyon hasonlítanak a szervezetünk gluténjához, így ha nem érzed magad jobban gluténmentes étrenden, akkor ez lehet a következő eltávolítandó tétel.

Azt javaslom, hogy gluténmentesen menjen legalább 3 hónapig, mivel ennyi időbe telik, amíg testünk abbahagyja a reakciót és megnyugszik a gluténfogyasztás okozta gyulladás miatt.

Nem szabad csalni sem. Akár egy morzsa glutén, akár celiakia, akár nem, hetekig károsodhat.

Ne is csináljon belőle ócska étel-étrendet. Manapság NAGYON könnyű megtalálni a gluténmentes sütiket és pitéket, csirkemelleket és bla bla bla bla, és bár a címkén a „gluténmentes” felirat szerepel, ez még nem jelenti azt, hogy jó lenne neked. Csak próbáljon meg mindent megtenni, ha először sok zöldséget, gyümölcsöt, húst és tenger gyümölcseit eszik, AKKOR EZE ezeket a csemegéket. Különben még mindig úgy érezheti magát, mint a doodoo

(Ebben a videóban megemlítettem a Rejtett glutén csalólap forrásait - ezt megkaphatja a Paleo Freebie könyvtáramban)

A Paleo diéta használata autoimmun betegség esetén

A Paleo diéta a következő diéta, amelyet ajánlok, és amelyet a hosszú távú "otthoni bázisomhoz" használok. (Mármint, afféle obv-k, mivel a blogomat Virágzónak hívják a PALEO-n).

Ez a diéta szigorúbb, mint gluténmentes, de hatékonyabb a gyulladás elfojtására az egész testben, és számtalan embernek segített jobban érezni magát. Az orvosi közösség kezdi felismerni, hogy jó megoldás számos betegségre.

A Paleo eltávolítja: szemeket, glutént, hüvelyeseket, babot, tejterméket, feldolgozott cukrokat, feldolgozott olajokat és élelmiszeripari vegyszereket.

A Paleóval kapcsolatban számos tévhit létezik:

Hogy mindez hús, állandóan - és bár ezt megteheti, valószínűleg nem kellene. A hús sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyekre az immunrendszernek szüksége van a megfelelő működéshez, de nagyon fontos, hogy sokféle zöldséget is fogyasszon. A Paleo-tányéron lévő nagy steak szenzációs fotói helyett a tányérjának úgy kell kinéznie, mint egy hatalmas zöldségrész 4-6 oz húsdarabbal.
Hogy alacsony szénhidráttartalmú étrendről van szó - persze, sokkal alacsonyabb a szénhidráttartalma, mint egy szokásos amerikai étrendben, ahol az emberek reggelire gabonapelyhet, uzsonnához muffint, ebédhez tésztát, uzsonnára süteményt, vacsorára pizzát és sört esznek, de ez nem „alacsony szénhidráttartalmú”. Ehet alacsony szénhidráttartalmú Paleo-változatot (és sokan, akik a Keto diétát követik), de sokaknak, ha nem is a Paleo-étrendben, olyan dolgokat esznek, mint édesburgonya, tök, gyümölcsök, juharszirup, méz és a zöldségek mindennapos események. Szeretem „mérsékelt szénhidráttartalmú” diétának nevezni.

A Paleo diéta nagyszerű azok számára, akik szenvednek a keresztreaktivitástól, amelyet fentebb említettem a gluténmentes étrend részben, mivel eltávolítja a glutén keresztreaktív ételek nagy részét.

A Paleo diétának is van egy életmód-összetevője, amelynek célja a stressz csökkentése, a megfelelő alvás és a testmozgás minden nap.

Ha szeretne többet megtudni erről a diétáról, szerezze be a Paleo kezdő útmutató a Paleo Freebie könyvtárban).

A Whole30 diéta használata autoimmun betegség esetén

A Whole30 Melissa és Dallas Hartwig diétája, amely a Paleo diétán alapul, ugyanakkor eltávolít MINDEN cukrot (még a mézet és a juharszirupot is), valamint kezeli és kezeli a hasonló ételeket. Tehát nincsenek Whole30 gofri, muffin, pizza, tortilla stb., És nem lehet bolti chips vagy bármi, ami „fék nélküli ételnek” tekinthető - olyan étel, ahol egy csomó ételt is megehet egy ülésen, és nem is gondolkodik rajta azt.

Ez egy 30 napos erőfeszítés, ami január közepén nagyon népszerű az ünnepek után január körül. Remek bevezető a Paleo-hoz, és jó módszer az étrend „megtisztítására” is, ha az olyan helyre csúszik, ahol már nem érzed magad a legjobban. Én személy szerint arra használom, hogy lecsillapítsam a Hashimoto fellángolásait, ha túl sok paleo gofrit és sütit kezdtem el enni (úgy tűnik, sok fáklyám vércukorszintű).

Nagyon hatékony a vércukor és a hormonok egyensúlyának kiegyenlítésére és megtanítom, hogy valójában milyen éhes érzés újra. Nem rossz, "állandóan éhes vagyok", de "ó, ez az, ami morgolódik a hasamban", nem pedig "rendkívül ingerlékeny vagyok és remegek - most ételre van szükségem".

Sok autoimmun betegségben szenvedő ember - általában a legtöbb ember - dolgozhatna a vércukor hullámvasútról való leszálláson, és ha egyensúlyba hozza hormonjait, csodálkozna azon, hogy mennyivel jobb minden érzés.

Sokan, akik a Whole30-at csinálják, utána Paleo diétára lépnek.

A Whole30 Kezdő útmutatón dolgozom, de ez még nem készült el. Addig a A Whole30 webhely a legjobb hely a pontos információk megszerzéséhez (TÖBB sok félretájékoztatás van. Mármint a Google Whole30 Waffle-t google-ben csak azért, hogy megtudja, miről beszélek. Nincs olyan, hogy Whole30 gofri).

Nemrégiben elkészítettem egy Whole30-at, hogy megpróbáljak segíteni egy hatalmas Hashimoto-féle fellángoláson, így ha szeretnéd megnézni, milyen ételeket ettem, hogyan készítettem elő, mit ettem nyaraláskor stb., nézd meg a Whole30 sorozatomat.

Autoimmun Paleo Protokoll (AIP diéta) autoimmun betegség esetén

Az Autoimmun Paleo Protokoll (AIP-étrend) határozottan a legkorlátozóbb e diéták közül - de a leghatékonyabb az autoimmun betegség kezelésében.

Ezt a diétát nem szabad könnyedén betartani, mivel elkötelezettséget igényel, és meg kell próbálnia, hogy egyáltalán ne csaljon meg, mivel ez tönkreteheti eredményeit és kemény munkáját annak megállapításában, hogy mi befolyásolja Önt. Mégis, ha életminősége szenved a betegsége következtében, akkor mindenképpen érdemes kipróbálni. Ez az étrend többször is talpra állított.

Ez egy kétfázisú étrend, amely a Paleo diétán alapul, eliminációs fázissal és újrabevezetési fázissal. Az eliminációs fázis általában 30-90 nap, és eltávolítja (a Paleo által eltávolított dolgokon kívül):

diófélék (és dióolajok)
magvak (és magolajok és magalapú fűszerek)
kávé
csokoládé
tojás
éjjeli (fehér burgonya, padlizsán, paradicsom, chili paprika, kaliforniai paprika, ashwanganda, goji bogyók)
éjjeli árnyalatú fűszerek (paprika, chilis por stb.)
minden tejtermék (beleértve a ghí és a vajat is)
alkohol

Miután jobban érzi magát az eliminációs étrend mellett, az újbóli bevezetési szakaszban kezdi hozzá az ételeket. Ön hozzáadja az ételeket egyenként, az egyes szakaszok szerint, és legalább 72 órát vár az ételek között, hogy lássa, van-e valamilyen negatív reakciója. A reakció nem jelenti azt, hogy az étel visszahelyezhető az étrendbe. A reakció azt jelenti, hogy több gyógyulásra van szüksége, és nem szabad ezt az ételt visszahelyeznie.

Az eltávolított élelmiszerek Dr. Sarah Ballantyne tudományos kutatásain alapulnak, amelyek káros hatásokat jeleznek az autoimmun betegségben szenvedők számára. Ezek a hatások magukban foglalják a szivárgó bél kialakulását, a szivárgó bél gyógyulásának megakadályozását, a gyulladást és az immunrendszer stimulációját.

„A klinikai remissziót a 6. hétig érte el a vizsgálat résztvevőinek 11/15 (73%), és mind a 11 fenntartotta a klinikai remissziót a vizsgálat fenntartó szakaszában. A priori nem feltételeztük, hogy a klinikai remisszió ilyen korán (6. hét) fog megvalósulni. Valójában az aktív IBD-ben szenvedő résztvevőknek ez a hányada klinikai remissziót ér el a 6. hétre vetekszik a legtöbb IBD-s gyógyszeres terápiával. . . (Konijeti és mtsai. 2017) ”

Az SF-36 életminőség kérdőív mind a 8 alskálája drámaian javult a 10 hetes program során. A legnagyobb javulás a fizikai működésben, az energiában, a mentális egészségben és a testi fájdalomban is megfigyelhető volt!

HA elvégezte az AIP-t, és 90 nap után sem érzi magát jobban, fontos, hogy orvosával együttműködve kiderítse, van-e valamilyen mögöttes állapota, amely megakadályozhatja, hogy a legjobban érezze magát. Ez a parazitáktól (meglehetősen gyakori) a fertőzésekig (szintén nagyon gyakori) és a vitaminok és ásványi anyagok egyensúlyhiányáig terjedhet, amelyekkel Ön nem foglalkozik.

És emlékezz - kritikusan fontos, hogy ne hagyjon abba semmilyen gyógyszert hacsak orvosa nem mondja meg. Az autoimmun betegségben szenvedő gyógyszerek sokféleképpen segíthetnek, és néha életveszélyesek lehetnek, ha abbahagyják.

Ha többet szeretne megtudni erről a diétáról, olvassa el a ULTIMATE Guide to AIP diet - minden, amit tudnod kell a sikerhez