Avokádó, paradicsom és mangó salsa

Az avokádó számos vitamint, ásványi anyagot és fitotápanyagot tartalmaz, amelyek miatt ez a gyümölcs az egyik legjobb étel az agy és a test egészsége szempontjából. Egészséges, egyszeresen telítetlen zsírként az avokádó hozzájárul az agy véráramlásának növeléséhez, több oxigént és tápanyagot eredményez az agy különböző részeiben, amelyek segítik a memóriát és a kognitív működést. Az avokádó segít a vérnyomás csökkentésében is, amely kockázati tényező lehet a kognitív hanyatlás szempontjából. A réz és a vas, az avokádóban található 14 ásványi anyag közül 2 segít a vér regenerációjában és a vérszegénység megelőzésében. Ezenkívül az avokádóolajat univerzálisan használják antibakteriális, ránctalanító és gyógyító tulajdonságai, valamint magas szintű A-, B1-, B2-vitaminja és esszenciális zsírsavai miatt. Végül ez a növény antioxidánsokat tartalmaz, amelyek küzdenek a stressz és az életkorral kapcsolatos károk ellen.

mango

Ez a rendkívül figyelmen kívül hagyott szuper gyümölcs nagyon sokoldalú. Remek öntet salátákhoz és szendvicsekhez, és fantasztikus alap a mártogatáshoz, mint a guacamole. Vannak finom italok, amelyek avokádóból készíthetők, valamint házi kenyerek és levesek.

Ezen a héten próbáld ki ezt a könnyen elkészíthető avokádó, paradicsom és mangó salsa-t organikus tortilla chips-szel, vagy egy szép fehér hal mellé tálalva.