Az AvoToasted legfontosabb tényei a dióolajról

Ez a bejegyzés tartalmazhat társult linkeket az Amazon és más kiadók számára.

tény

Tudja, mit jelent a „Juglans Regia” kifejezés?

Ha kitalálta „Jupiter királyi makkjait”, akkor teljesen igaza lenne! Nem értett egyet? Nem baj, a legtöbben nem.

A kifejezés az ókori római időkre nyúlik vissza. Manapság ezeket a kis „makkokat” más néven ismerjük.

Nem, nem a férfi anatómiájának egy részéről beszélünk. Másfajta dióról beszélünk. Az ember által ismert egyik legrégebbi étel: dió!

A dió évezredek óta része az emberi étrendnek. És találd ki, mi ... igazán egészségesek neked! Különösen, ha hidegen sajtolják őket olajba.

Ebben a cikkben elterjesztjük a dió szeretetét, és megadjuk az 5 legfontosabb tényünket a dióolajról.

1. Hosszú az egészséges összetevők listája

Annak ellenére, hogy az étkezési piramis „zsírok” kategóriájába tartozik, a dióolaj egészségügyi előnyei bőségesek. Ennek oka, hogy ebben az olajban a legtöbb zsír egyszeresen és többszörösen telítetlen.

Az mit jelent? Ezek azok a zsírok, amelyek erősítik a szívedet és az ereidet. Segítenek a koleszterinszint csökkentésében és a szíved védelmében.

Az egyesült államokbeli élelmiszer- és gyógyszeradagolás a diófogyasztás szívének egészségét reklámozta. A dió egészségügyi előnyei ezzel véget érnek. A szabad gyökök kiküszöbölése mellett csökkentik a szívkoszorúér-betegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A dió a szív egészségének javítása mellett az ellagsav egyik legjobb forrása is.

Az ellagsavat a rák megelőzéséhez, a mentális működés elősegítéséhez, valamint a vírusos és bakteriális fertőzések megelőzéséhez kötik. A dió ösztönzi a fogyást és segít megakadályozni a további súlygyarapodást azáltal, hogy fenntartja a teljes jeleket az agyában.

A dióolaj-főzés nagyszerű módja annak, hogy bekerüljön az omega-3 zsírsavak napi adagjába. Arra gondoltál, hogy sok halat (vagy halolajat) kell enned, hogy megkapd ezeket? Rossz! A dió kiváló omega-3 forrás.

Ez a zsírsavcsoport fontos szerkezeti szerepet játszik testének sejtépítő képességeiben. De a tested nem tudja őket elkészíteni. Tehát meg kell szereznie őket az étrendből, ezért fontos a dió fogyasztása.

Az egészséges zsírok és az omega-3 mellett ez az erőteljes táplálék tele van más tápanyagokkal. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és tele van antioxidánsokkal. Mindezek hosszú távon egészségesek.

2. A dióolaj előnyei az agy és a szem egészsége szempontjából

Azok az omega-3-ok, amelyekről éppen beszéltünk ... elengedhetetlenek az agy és a szem egészségének megőrzéséhez.

A dióolajok szemészeti előnyei közé tartozik a veszélyes betegségektől, például a makula degenerációtól és a glaukómától való védelem. Ismert, hogy segít javítani a száraz szem szindrómáját. És a magas szemnyomás enyhítésére azáltal, hogy elősegíti a folyadék távozását a szemből.

Az orvosok úgy vélik, hogy a dió fogyasztása kivédi az olyan degeneratív agybetegségeket, mint az Alzheimer-kór és a demencia. És ha már ezektől szenved, a dió bevitelének növelése elősegítheti a progresszió lassulását.

A tested a dióban lévő zsírokat és azok olaját használja fel, hogy javítsa az agysejteket körülvevő membránok erejét. Minél erősebb ez a membrán, annál jobban lángolnak az idegek. És minél jobban lángolnak az idegei, annál könnyebb gondolkodni és emlékezni a dolgokra.

3. Ez jót tesz a bőrödnek, belülről és kívülről

A „jó” zsírok fogyasztása, mint amilyenek a dióban és más dióolajokban találhatók, jót tesz a bőrének és az ízületeknek. Belülről kenje meg az ízületeket, elősegítve az életkor aktívabb megmaradását. És olyan bőrt ad, amely puhább és simább megjelenésű és érzésű.

A gyulladáscsökkentő tulajdonságok segítik a testet a pattanások és más bőrproblémák leküzdésében, mint például az ekcéma és a pikkelysömör. Ráadásul az antibakteriális tulajdonságok elősegíthetik a ráncok és a megereszkedett bőr leküzdését az életkor előrehaladtával.

Nem csak, hogy az olajat közvetlenül a bőrére teheti. Ez egy kiváló hordozóolaj, amelyet olyan illóolajok hígítására használnak, amelyek egyedül alkalmazva irritálhatják a bőrt. Hidratáló, de nem hagyja zsírosnak a bőrét.

4. Stresszcsomagolást küld

A stressz annyira káros a testedre. Szinte minden főbb betegség kiváltó oka, beleértve a rákot, a szívbetegségeket és a cukorbetegséget. De a dió fogyasztása ellensúlyozhatja a stressz testére gyakorolt ​​hatásait.

Az egyik dióolaj mellékhatás az, hogy segíti a vérnyomás csökkentését az általa nyújtott értékes többszörösen telítetlen zsírok miatt. A megemelkedett vérnyomás a stressz gyakori mellékhatása. A dió fogyasztása pedig segít ennek leküzdésében.

Úgy gondolják, hogy nagyszerűek a hangulatához is. Tudjuk, hogy támogatják az egészséges agyműködést. A dió és a dióolaj fogyasztása csökkentheti a szorongást.

Az olaj illata gyakran nyugtatja az érzékeidet. És működik, hogy kitisztítsa az elmédet, és jó energiát adjon a hangulat kiegyensúlyozásához.

5. Finom!

Ööö, igen, említettük, hogy finom !? Oké, technikailag ez vélemény kérdése, nem tény. De ez nem azt jelenti, hogy ne próbálja ki magának!

Az olívaolaj az, amihez a legtöbben eljutunk, amikor főzünk, a magas dohányzási pont miatt. És kiválóan csöpög az ételeken is. De néha mást akarsz.

A dióolaj az olívaolaj finom alternatíváját kínálja. Ráadásul a dió a legegészségesebb étrend része, a pegan diéta része, amely egyesíti a paleo és a vegán étrend legegészségesebb elemeit.

Íze táplálóbb, mint az olívaolaj. Nagyon alacsony a dohányzási pontja is, így nem ez a legnagyobb étolaj. De a dióolaj csepegtetése egy salátára vagy a hideg szósz részeként történő felhasználása csodálatos diós ízt ad minden ételhez.

Könnyű olaj, szinte tiszta. Szemben az extra szűz olívaolajjal, amely zöld és vastag. És nem ismert, hogy olyan sokáig kitart, mint az olívaolaj. Fogyassza meg a sajátját néhány hónapon belül a nyitás után, különben fennáll annak a kockázata, hogy avas lesz.

A legjobb dióolajokat a diószárítás után hidegen sajtolják. Ha jó olajat vásárol, győződjön meg róla, hogy nincs túl szűrve. Ez túl sokat vesz el az értékes, finom ízből.

És ellenőrizze az üveget, hogy sült dióból készült-e. A sült diófélékből készült olaj erősebb, sült íze van. Még mindig jó lehet, de nem ez a könnyű, diós íz, amelyet a szárított diótól kap.

A dióolaj sok előnye

Meggyőztük Önt arról, hogy ideje dióolajat adni étrendjéhez? Ezek a kedvenc tényeink erről a szuper egészséges olajról.

A dióban és az olajban rengeteg tápanyag található, amelyek segítenek a gyulladás, a szívbetegségek és a stressz leküzdésében. A legegészségesebb zsírokból készülnek, amelyek kiválóan javítják bőrét, belül és kívül. Az olaj pedig finom kiegészítője minden konyhai kamrának.

Tehát folytassa, és adja hozzá a Jupiter királyi makkját a bevásárló listájához. Nem fogja megbánni!

Szeretne még több ilyen dolgot?

A legfrissebb bejegyzéseimet egyenesen a postaládájába juttassa el, mielőtt mindenki más.

Írta: Rebecca

Rebecca Kelly szabadúszó tartalomíró és SEO kutató. Szellemíróként több száz blogon jelent meg az interneten. Élő, lélegző emberként olyan webhelyeken, mint a RecoveryWarriors.com, a CuriousDroid.com és a GanderOutdoors.com. Néhány kifejezés, amely leírja: a smink kedvelője, a véletlenszerű Googler, a különféle divatok szószólója minden méretben nőknek, sportfanatikus, űrrabló, könyvfaló és extra lakókocsi.

Az 1980-as években Dél-Texasban született Rebecca egyetlen gyermek. A texasi Weslaco mocsaras melegében nőtt fel, csupán 40 perces autóútra a South Padre-sziget strandjaitól. A Weslaco Középiskola elvégzése után a texasi Lubbock-i Texas Tech Egyetemen járt, ahol reklámszakértői és üzleti adminisztrációs diplomát (MBA) szerzett.

MBA-n végzett munkája során hat hetet töltött egy külföldi tanulmányi programon, az olasz borvidék szívében. Évszázados kastélyban élt és járt órákon, kilátással a képeslapokkal tökéletes Asolo falura, Velencétől északra. Európában töltött tartózkodása alatt budapesti gazpachót evett, sörmintákat kóstolt a híres müncheni Hofbrauhausban, és rettegésben állt Bernini Baldacchinoja alatt, a római Basilica di San Pietro-ban.

Vicces dolog történt vele Olaszországban ... találkozott leendő férjével. 2006-ban házasodtak össze Minnesotában, ahonnan származik, és most Minnesota vidéken élnek két gyerekükkel, három kutyájukkal és 16 csirkéjükkel (természetesen szabad tartás).