Az 5 legfontosabb étel a bél egészségéért
Melyek a legjobb ételek a bél egészségének megőrzéséhez és miért?
Teljes kiőrlésű vagy korpás reggeli gabonafélék
Pl .: korpapehely vagy müzli; teljes kiőrlésű és teljes kiőrlésű kenyér; teljes kiőrlésű rizs és tészta.
A teljes kiőrlésű gabonák oldhatatlan rostokat tartalmaznak, amelyek megtartják a vizet. A széklet tömeges és lágyító hatása segíthet megnyugtatni az IBS-t, enyhítheti vagy megakadályozhatja a székrekedést, és segíthet megelőzni a diverticulosist.
Az oldhatatlan rostok miatt az élelmiszer gyorsabban jut át az emésztőrendszeren. Naponta vegye be étrendjébe a magasabb rosttartalmú vágott ételeket (rizs, tészta, kenyér és gabonafélék).
A rostbevitel fokozatos növelése csökkenti az olyan tünetek kockázatát, mint a szél és a puffadás.
Hüvelyesek, zab és árpa
Ezek az ételek oldható rostot tartalmaznak, amelyet a barátságos baktériumok erjesztenek a vastagbélben - ezek a baktériumok fontosak a vastagbél egészsége szempontjából. Az oldható rost hozzájárulhat a vér koleszterinszintjének csökkentéséhez is.
A babot, a lencsét vagy a hasított borsót rendszeresen tegye bele salátákba, a húsos ételek meghosszabbításához vagy a rakott ételekhez. Adjon hozzá árpát házi levesekhez és pörköltekhez, és próbáljon kását reggelire.
Gyümölcsök és zöldségek
A gyümölcsök és zöldségek egyaránt jó forrásai az oldhatatlan rostoknak és az oldható rostoknak. Naponta legalább öt adag különféle típusú és színű legyen, és ott adja meg a bőröket, ahol ehetőek.
Probiotikumok
A probiotikumok élő mikrobiális kiegészítők, amelyek módosíthatják a bélben lévő baktériumok egyensúlyát; úgy gondolják, hogy jótékony hatással vannak a bél egészségére. Általában joghurtban vagy probiotikus italokban találhatók.
A probiotikumok egészségügyi előnyeinek tudományos bizonyítékai még mindig épülnek, de egyesek hasznosnak találhatják a probiotikumokat.
Prebiotikumok
Megtalálható olyan zöldségekben és gyümölcsökben, mint a hagyma, fokhagyma, csicsóka, paradicsom és banán.
A prebiotikumok nem emészthető élelmiszerek, amelyek serkentik a „barátságos” baktériumok szaporodását a bélben. A prebiotikumok jótékony hatásának bizonyítékai jelenleg korlátozottak, de érdemes megpróbálnia bevinni ezeknek az élelmiszereknek az étrendjébe.
- Miért érdemes tejet inni - Egészséges Élelmiszer Útmutató
- Mi a szorbit, és alacsony-e az FODMAP Egészséges Élelmiszer Útmutató
- Miért az Egyesült Királyság; s hivatalos egészséges táplálkozási útmutató 20 év múlva változtatnia kell
- Miért kell enni a lazacot - Egészséges Élelmiszer Útmutató
- Thai marhahússaláta - Egészséges ételek útmutatója