A csodaital, amelyet meg kell próbálnia felpörgetni az immunrendszerében

A probiotikumok segítik immunrendszerünket, valamint megakadályozzák és kezelik a székrekedést és a hasmenést. Az itt, Seattle-ben található Gyermekkórházban probiotikumokat adunk ekcémás gyermekeknek, mert ezek segítenek az immunitás problémáiban és kezelik a hasmenést. Tudtad, hogy a beled az agy működését befolyásoló agyi vegyi anyagok egyharmadát is létrehozza? Gyakran mondjuk: "van egy belem érzésem" valamivel kapcsolatban. Azért, mert mi. A bél szó szerint neurotranszmittereket hoz létre az agy számára. Ha a beled nem egészséges, akkor nem fogsz jól gondolkodni. A vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a kefir antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik. A stressz, a kortizol, a hormon egyensúlyhiánya és az alváshiány azonban a test savasabbá válását eredményezi, a savas környezet pedig megöli a probiotikumokat.

A kefir ivása e szervezetek populációjának helyreállítására és feltöltésére szolgál. A kefir a török keif szóból származik, amely a „jó érzés” kifejezésre utal. Világszerte a kultúrák gyógyító erőket tulajdonítottak neki. Az erjesztett tejtermék évszázadokkal ezelőtt a Kaukázusból származik, és tehenek, kecskék vagy juhok tejéből készül. A szimbiotikus baktériumok aktivitása miatt enyhén savanyú, íze pedig joghurtital. A jó dolog az, hogy a kefirt, amely számos jótékony mikrobát tartalmaz, a rendelkezésre álló egyik leghatékonyabb probiotikus ételként emlegették.

Szükségünk van a K-vitaminra, amely hiányzik az amerikai étrendből, a csontépítéshez. A K-vitamin a bélben lévő bakteriális erjedés terméke. Megtalálható sötétzöld zöldségekben, például kelkáposzta, spenót, kelbimbó, svájci mángold, zöldbab, spárga, brokkoli, mustárzöld, fehérrépa-zöldség, gallérzöldség, kakukkfű, római saláta, zsálya, oregánó, káposzta, zeller, tenger zöldség, uborka és póréhagyma, valamint karfiol, paradicsom és áfonya.

Mivel csak kis mennyiségben van K-vitamin az azt tartalmazó élelmiszerekben, nagyon nehéz betelni vele anélkül, hogy kiegészítőt kellene bevenni. De úgy gondoljuk, hogy a kefir jó K-forrás lehet, ami nagyon fontos a nők számára, akik hormonhiányos stádiumba lépnek. A kefirben magas a kalcium- és foszfortartalom is.