Javítani szeretné az immunrendszerét? Az egészséges étrend fontos kezdet

A Forbes-közreműködők véleménye saját.

növelni

A koronavírus járványos betegség sejtjei 3D renderként.

A koronavírus körüli félelmek fokozódnak - és úgy tűnik, keveset tanácsolunk a rendszeres kézmosás és az önszigetelés között. De egy másik módszer, amellyel a legjobb helyzetbe hozhatjuk magunkat a vírus - és minden más megfázás és influenza vírus - elkerülése érdekében, az étrendünk.

Az immunrendszerünk rejtély marad a tudósok számára. De tudjuk, hogy ez egy összetett, összekapcsolt rendszer, amely sok szervet és funkciót magában foglal.

Az immunrendszer két részből áll. Először is, a veleszületett immunrendszer, amellyel a vírusok először szembesülnek, amikor behatolnak a testünkbe. Ez a rendszer a behatoló sejteket kiöblíti, mielőtt a második rendszer, az adaptív rendszer megcélozza azokat a kórokozókat, amelyekkel a test már kapcsolatba lépett, hogy újakból létrehozzon memóriasejteket, így a test leküzdheti őket, ha mernek visszatérni a jövőben.

Ez magyarázza, hogy a legtöbben csak egyszer kapnak bárányhimlőt. Számunkra sajnos sok vírus, például az influenzavírus és a nátha, mutálódik és alkalmazkodik, megzavarja az emlékeztető sejteket és sikeresen megfertőz bennünket. Szerencsére mind életmódbeli szokásaink, mind étrendünk számos mechanizmus révén befolyásolja immunrendszerünk erejét.

Bizonyítékok utalnak arra, hogy a táplálkozási hiányosságok gyengíthetik immunrendszerünket és kiszolgáltatottabbá tehetnek minket a fertőzésekkel szemben. Először - meg kell győződnünk arról, hogy eleget eszünk; immunrendszereinknek energiára - és megfelelő tápanyagokra - van szükségük ahhoz, hogy kiaknázzák képességeiket.

Immunrendszereinknek elegendő energiára van szükségük az építőelemként működő immunsejtek, valamint enzimjeinkhez, amelyeknek vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz van szükségük a hatékony működéshez. Ez azt jelenti, hogy meg kell győződnünk arról, hogy testünk minden tápanyag-szükségletét fogyasztjuk-e, beleértve a C- és D-vitaminokat, valamint a B6, B12 és folátot, cinket, rézet, vasat és szelént, valamint az alapvető amino- és esszenciális zsírsavak.

Kutatások szerint az egy vagy több tápanyaghiányban szenvedők általában érzékenyebbek a fertőzésekre, és ezek a fertőzések súlyosabbak és hosszabb ideig tartanak. És amikor hiánypótlás céljából kiegészítőket kapnak, az emberek hajlamosak javítani az immunrendszerük működését, ellenállóbbá válnak a fertőzésekkel szemben, és jobban megbirkóznak, ha megfertőződnek.

Ezek a tápanyagok bőséges mennyiségben találhatók meg a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrendben - de ennek az étrendnek változatosnak kell lennie. Az étrend eszközként való használatának kulcsa annak biztosítása érdekében, hogy fittségben küzdjünk, az, hogy minél többféle tápanyagot és ásványi anyagot eszünk.

Azok számára, akik úgy gondolják, hogy elegendő a növényi étrend szigorú betartása, érdemes szem előtt tartani néhány dolgot. Például az állati eredetű termékek nélküli étrendben valamivel nehezebb például vasat kapni, és nehezebb elegendő mennyiségű B12-t kapni. Ezekhez és az omega-3 zsírsavakhoz sok szakértő javasolja a kiegészítést.

Javasoljuk azonban, hogy minél több jóságot kapjunk az ételektől, ahelyett, hogy támaszkodnánk a pótlásra, hacsak nem feltétlenül szükséges. Egyes kutatások kiemelték a túladagolás kockázatait, beleértve egyes rákos megbetegedések fokozott kockázatát és a máj károsodását. Ráadásul az élelmiszer olyan előnyökkel jár, hogy a kiegészítők nem tudnak ellátni minket, például rost, amely számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódik, beleértve az alacsonyabb halálozási, cukorbetegségi, szívbetegségek és rák kockázatát.

Noha ésszerű a hideg évszakban egészségesebb táplálkozás, hosszabb távon van értelme ezt tenni. Míg egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a C-vitamin és a cink-kiegészítők megfázás során történő fogyasztása csökkentheti annak hosszát és súlyosságát, a rossz étrend fogyasztása, majd egy jobbal való öngyógyítás megkísérlése hosszú távon nem lesz olyan hatékony, mint egészséges táplálkozás.

Az egyik legjobb immunerősítő étel a gyümölcs, magas polifenol-tartalmuk, különösen a flavonoidok miatt. Tanulmányok kimutatták, hogy a gyümölcs fogyasztása a testmozgás előtt segít csökkenteni a gyulladást, az oxidatív stresszt és az immunfunkciókat a testben testgyakorlás után. A polifenolok megtalálhatók diófélékben és zöldségekben, teában és kávéban is. De ezeknek az előnyöknek a fenntartása érdekében következetességnek kell lennie, nem pedig a turmixok és gyümölcslevek gyors javításának az influenzaszezon előtt.

Röviden, az egészséges bél hozzájárulhat az erős immunrendszer kialakulásához - és az egészséges bél kulcsa az egészséges táplálkozás és a rost, amelyet a vastagbélben lévő szervezetek táplálnak.

Az egyik módja annak, hogy fitt állapotban harcolhasson, az a bélbarát, polifenolban gazdag, vitaminokban gazdag gyümölcsök és zöldségek készlete. Természetesen ez önmagában nem fogja megakadályozni a koronavírus vagy bármely más vírus átterjedését, mivel a tünetek jelentkezésekor ébernek kell lennünk a kézmosással és a bentmaradással is. De ez az egyik módja annak, hogy biztosítsuk immunrendszerünk legmegfelelőbb képességeit az egészség megőrzésére.