Az almaecet 5 legfontosabb egészségügyi előnye; Sok ember

A hamis ígéretek és a végtelen hiperbolika mai légkörében úgy tűnik, hogy az almaecet (ACV) még egy túlhipelt házi gyógymód lehet. De amint hamar felfedezed, nem feltétlenül ez a helyzet. Bár nem az a csodaszer, amelyet barátod vagy rokonod mondhat, igen, ez a savanykás ízű ital valóban rengeteg potenciális egészségügyi előnnyel jár.

Mielőtt azonban elkezdené az almaecetet kócolni a gallonnál, vizsgáljuk meg részletesebben annak jelentett előnyeit. Bemerülünk olyan dolgokban is, mint az ajánlott adagok és a lehetséges mellékhatások. Tekintsük ezt a kezdő útmutatónak az almaecet minden dolgához.

Mi az almaecet?

Az alma összetörésekor és az élesztő hozzáadásakor elindított egy erjedésnek nevezett folyamatot, amely a levet alkohollá alakítja. A baktériumok hozzáadásával az alkohol ecetsavvá válik, vagyis ugyanaz a szerves vegyület, amely savanyú ízt és illatot kölcsönöz az ecetnek. Voálá! Most készítettél almaecetet. Nos, nem te, hanem valaki, aki tudja, mit csinálnak, csak tette.

Az egészségtudatos egyének körében az almaecet legnépszerűbb fajtája a Bragg Organic az „Anyával”. És mi az „anya?” Ez egy élesztő- és baktériumfelhő, amely hajlamos az erjesztetlen almabor alja felé süllyedni. ecetet, amíg meg nem rázza az üveget.

Az almaecet egészségügyi előnyei

Amint lehet, hogy nem tudja, az almaecetet évszázadok óta otthoni gyógymódként és tartósítószerként használják. A tudósok és kutatók azonban csak későn kezdték el tanulmányozni azokat az állításokat, amelyek szerint az almaecet a torokfájás gyógyításától kezdve a visszér csökkentéséig mindent megtehet.

Addig is íme az almaecet 5 bizonyított egészségügyi előnye:

1. Az almaecetben magas az egészséges anyagok mennyisége

A szokásos ecet és az almaecet egyaránt ecetsavbaktériumokból áll. Egyes kutatók szerint ez a probiotikum többek között emeli az emésztőrendszert. A tudomány még kidolgozás alatt áll, de a legtöbb ember egyetért abban, hogy az ecetsav legalább egészséges anyag.

Ezután szerves szűretlen almaecetet kapunk az „anyával”. Amint emlékezni fogsz, az „anya” zavaros megjelenést kölcsönöz, és ecetsavbaktériumokból és élesztőből egyaránt áll. Fehérje szálakat és enzimeket is tartalmaz. Számos kutató azt sugallja, hogy az „anya” az almaecet jelentett egészségügyi előnyeinek valódi forrása (bár ez az állítás ismételten nem támasztja alá a tudományt).

Az almaecet kisebb mennyiségben tartalmaz káliumot is, míg a jobb minőségű márkák tartalmaznak néhány aminosavat és antioxidánsokat. Ezek a dolgok köztudottan egészségesek.

2. Az almaecet segíthet a káros baktériumok elpusztításában

Az emberek évszázadok óta használják az ecetet tisztítószerként és fertőtlenítőszerként olyan dolgok kezelésére, mint a tetvek, szemölcsök, sebek és fülfertőzések. Mint kiderült, az almaecet ugyanolyan előnyös lehet a belső részén, segít megakadályozni a kórokozók és a káros baktériumok szaporodását. Ez egy állítás, amely még mindig felülvizsgálat alatt áll, ezért ne tegye még mindig (vagy soha) a köhögés elleni gyógyszert vagy az antibiotikumokat.

Hasonló vonalak mentén az ecetet gyakran használják élelmiszer-tartósítószerként, ami megakadályozhatja a káros baktériumok, például az E. coli szaporodását. Ezért, ha bizonyos élelmiszerek élettartamát szeretné meghosszabbítani, akkor ideje lenne bevinni az almaecetet!

3. Az almaecet segíthet a vércukorszint csökkentésében és a cukorbetegség kezelésében

Hamis ígéretnek tűnhet, de néhány tanulmány kimutatta, hogy az almaecet segít a vércukorszint és az inzulinszint kezelésében. Egy nagyon kicsi, 5 főből álló vizsgálatban az ecet 31,4% -kal csökkentette a vércukorszintet, miután minden alany 50g fehér kenyeret fogyasztott. Más kis vizsgálatok hasonló eredményeket hoztak.

Ez mind potenciálisan nagy hír azok számára, akik 2-es típusú cukorbetegségben szenvednek, amikor a szervezet inzulintermelésének képtelensége a vércukorszint emelkedését okozza. Még akkor is, ha nincs cukorbetegsége, még mindig ihat almaecetet, hogy (elméletileg) normális tartományban tartsa a vércukorszintjét.

Természetesen csökkentenie kell a finomított cukrokat is, amelyek összefüggésben vannak nemcsak a magas vércukorszinttel, hanem a súlygyarapodással, az öregedéssel és bizonyos krónikus betegségekkel. A fene, talán még itt az ideje, hogy keto legyen!

Csak emlékeztető: az almaecet és a vércukor közötti összefüggés nem bizonyított tény. Ha 2-es típusú cukorbetegsége vagy hasonló betegsége van, ne vegyen almaecetet a szokásos gyógyszer helyett.

4. Almaecet fogyás esetén segíthet

Az almaecet nemcsak néhány kalóriát tartalmaz evőkanálonként, de meglepően tele is érezheti magát. Viszont valószínűbb, hogy kevesebb ételt eszel és nagyobb a súlyod. Egy tanulmány során 175 elhízott ember 3 hónap alatt kisebb súlyt veszített almaecettel kiegészítve.

Eközben feltételezhető, hogy az ecetsav baktériumok elősegítik az emésztést. Nem is beszélve az almaecet állítólagos képességéről, hogy segítsen a vércukor- és inzulinszintben. Mindezek a tényezők potenciálisan hozzájárulhatnak a fogyáshoz és általában az egészséges életmódhoz.

5. Az almaecet fokozhatja a bőr egészségét

Ha száraz bőr, ekcéma vagy pattanások szenvednek, az almaecet segíthet. Használja helyi segédeszközként, és potenciálisan helyre tudja állítani a bőr természetes pH-értékét, megerősítve a bőr védőrétegeit.

Természetesen savas és antimikrobiális tulajdonságainak köszönhetően az almaecet szintén segíthet a fertőzések megelőzésében. Teljes nyilvánosságra hozatal: ezek egyikét sem támasztja alá kemény tudomány.

Míg egyesek valóban hígított almaecetet tesznek az arclemosójukba és tonikukba, nem bizonyított, hogy elpusztítaná a baktériumokat vagy elhárítaná a foltokat. Egy tanulmány során az almaecet nem csak nem javította a bőrvédelmet, hanem további irritációt okozott 22 ekcémában szenvedő ember között.

A legkevésbé is, a futásteljesítmény változhat az almaecet ezen potenciális egészségügyi előnyeinek feltárása során. A tartós bőrbetegségben szenvedőknek tanácsos konzultálniuk egy egészségügyi szakemberrel, mielőtt a Bragg-t felkorbácsolják.

Almaecetadagolás és hogyan kell használni

A jelentett egészségügyi előnyök ellenére az almaecet nem éppen ízlik. Valójában egyesek szerint kifejezetten csúnya íze van. A legjobb megoldás az, ha ezt főzéshez vagy olyan dolgok készítéséhez használja, mint a salátaöntet.

Ha egyenesen almaecetet akar inni, először hígítsa vízben, és kezdje kis adagokkal. A legtöbb ember ragaszkodik a Bragg Organic almaecethez, és körülbelül 1-2 teáskanálnyival kezdi, végül körülbelül 1-2 evőkanálig dolgozik.

Van, aki naponta 1-2 evőkanál almaecetet iszik, mások pedig csak alkalmanként. Függetlenül attól, hogy mikor és hogyan issza, próbálja meg felosztani a teljes bevitelt kisebb adagokra, mindegyiket étkezés előtt fogyasztani.

Az almaecet kockázatai és mellékhatásai

Az almaecet magas savtartalommal rendelkezik, ami azt jelenti, hogy feleslegesen fogyasztva ronthatja a fogzománcot, megsértheti a torkát vagy felboríthatja a gyomrát. Csak ezért nem szabad túllépnie az ajánlott adagokon.

Emlékezzen arra is, hogy az almaecet egészségügyi előnyei még felülvizsgálat alatt állnak. Amíg nem állnak rendelkezésre bizonyítékok, ne hidd, hogy az almaecet a csodaszer, amelyet mások állítanak. Ami fontos, hogy egy-egy lépésben megtegye a dolgokat, és megnézze, mi működik az Ön számára. Ha súlyos betegsége vagy állapota van, először mindig forduljon orvoshoz.

Íme néhány egyéb kockázat, amelyet figyelembe kell venni:

Az almaecet néha a káliumszint csökkenéséhez vezethet, ami potenciálisan károsíthatja izmait és idegeit.
Egy tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az almaecet lelassította az emésztés sebességét az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedők körében, megnehezítve ezzel az emberek számára a vércukorszint szabályozását.
Az almaecet potenciálisan akadályozhatja más gyógyszerek, köztük a cukorbetegség, a szívgyógyszerek, a vízhajtók és a hashajtók hatékonyságát.

7 legjobb megvásárolható almaecet

1. Bragg almaecet

A Bragg almaecet az egyik legismertebb márka a piacon. Ez az almaecet 5% -ban savas, szerves gyártású, szűretlen, fűtetlen és pasztörizálatlan, megőrizve minden természetes jóságát.

2. Vermont Village organikus almaecet

A Vermont Village bio almaecet üvegben érkezik, és könnyen tárolható. Sós és durva íze van, ezért ügyeljen arra, hogy készen álljon.

3. Kevala almaecet

A kevala almaecet nagyszerű választás. Sokkal kevésbé kemény ízű, mint a Bragg, ez egy kicsit könnyebb a torkán, azonban továbbra is az ACV erős tulajdonságai vannak. Nyers, szűretlen és pasztörizálatlan is.

4. Dinamikus egészség almaecet szerves anyával

Ez a Dynamic Heath almaecet hatalmas 32 fl. oz. palackokat, így nagyon jó a szekrényben tartani és szükség szerint használni. Ízlik és jóval kevésbé éles, mint a piacon elérhető egyes termékek.

5. Nyersmagú organikus almaecet

A nyersmag almaecet organikusan készül, szűretlen és pasztörizálatlan. Sőt, kóser tanúsítással és gluténmentességgel is rendelkezik.

6. Kereskedő Joe szerves pasztőrözött szűretlen almaecet

Ez 16 oz. a Trader Joe’s almaecete üvegpalackokban kerül forgalomba, és tudod, hogy ez jó. A pasztörizálatlan terméknek éles íze és illata van, ezért készüljön fel.

7. Spectrum Naturals organikus almaecet

Ez a Spectrum Natural szűretlen és pasztörizálatlan almaecetje 95% -ban szerves termék, amely fenntartja ezt a gyönyörű, sós, nyers ízt. Finom!

Általános GYIK

Ihatok minden nap almaecetet?

Ha ragaszkodik az ajánlott adagokhoz, amelyek 1-2 evőkanál vagy annál kisebbek, elméletileg minden nap ihat almaecetet. Mindazonáltal figyelmeztetni kell, hogy nincs olyan kemény tudomány, amely támogatná számos jelentett egészségügyi előnyét. Ezenkívül a túl sok almaecet elfogyasztása többek között ronthatja a fogzománcot és csökkentheti a káliumszintet.

Mire jó az almaecet?

Az almaecetet évszázadok óta használják tartósítószerként, súlycsökkentő kiegészítőként és emésztési segédanyagként. Használták a káros baktériumok elleni küzdelemre és a vércukorszint kezelésére is. Ezen állítások egy részét azonban jelenleg nem támogatja a tudományos tudomány.

Milyen mellékhatásai vannak az almaecet mindennapos fogyasztásának?

Ha túllépi az almaecet ajánlott napi adagját, a következő mellékhatásokat tapasztalhatja: erodált fogzománc, alacsonyabb káliumszint, gyomorrontás, égés a torokban és a nyelőcsőben, és még sok más. Arról is beszámoltak, hogy az almaecet akadályozhatja egyes gyógyszerek hatékonyságát.

Mikor kell inni almaecetet?

Ha naponta fog almabort inni, akkor az ajánlott adagot 1-2 evőkanál egész napra eloszthatja. Próbálja meg bevenni az egyes adagokat étkezés előtt és közvetlenül lefekvés előtt.