Az almaecet-diéta

Az ecetes étrend az 1800-as években kezdődött, és minden étkezés előtt ivott almaecetet. A fogyás elősegítése érdekében.

Az 1950-es években egy vermonti vidéki orvos (Dr. D. C. Jarvis) könyvet írt (népi orvoslás), amely megalapozta az almaecetet mint fogyókúrát.

Azt állította, hogy a tonik rendszeres fogyasztása inkább zsírégetést okoz, mint tárolást. Mások azt állítják, hogy az ecetben lévő pektin megköti a koleszterint és eltávolítja a szervezetből.

Mindazonáltal sejtés - ez a kiegészítés ártalmatlan, de nem valószínű, hogy sok egészségügyi előnnyel járna -, és egyáltalán nem okoz fogyást kalóriacsökkentés nélkül.

Amit az emberek hívnak Almaecet-diéta egyszerűen 1-3 teáskanál tonik fogyasztása minden étkezés előtt a fogyás reményében. Nagyon kevés (ha van ilyen) bizonyíték arra, hogy ez hatékony.

Az emberek még ezt megelőzően is erősen antibakteriális tulajdonságaik miatt italtak gyógyszeresen.

Hé, még takarítok is vele, szóval jónak kell lennie!

Annak ellenére, hogy mindent tudunk a fogyásról, találkoztam olyanokkal, akik még mindig ecetet isznak a fogyás érdekében.

Ez valóban működik?

Az ecet egyik lehetséges fogyás előnye

Az ecet elősegítheti a stabilizált vércukorszintet. A vércukorszint stabilizálása segít egyensúlyban tartani az energiát és az éhséget.

Mivel az ember éhsége csökken és a vércukorszint stabilizálódik, ez segíthet csökkenteni a szénhidrát- és cukorvágyat, ami kevesebb kalóriát fogyaszt.

Vigyázat! Ha cukorbeteg vagy inzulint szed, akkor nem ajánlott ecetet szedni kiegészítő formában, mert nem vagyunk biztosak az eredményekben. Annak ellenére, hogy az ecet segíthet csökkenteni és kiegyensúlyozni a vércukorszintet, nem akarja "játszani" ezen szintekkel.

Azonban cukorbeteg vagy sem, nem árt ecetet adni a salátához, vagy a teljes kiőrlésű kenyeret balzsamecetbe mártani!

Sajnos nincs olyan tudományos tanulmány, amely közvetlenül összekapcsolná a fogyást az ecet használatával, csak anekdotikus bizonyítékok vannak.

Ez segíthet a koleszterinszint csökkentésében

Az ecetet néha homeopátiás szerként használják a koleszterinszint csökkentésére. Az almaecet (és az alma) pektinje egyfajta rost, amely gélként hat a „rossz” koleszterin kihúzására. További bónusz: A pektin stabilizálhatja a vércukorszintet is!

Ez csak a „szűretlen” almaecetre igaz. A szűrt vagy tiszta fajták kevés pektint tartalmaznak.

A szűretlen ACV zavaros, mint a szélsőjobb oldali minta.

Egyéb pektintartalmú ételek: bab, zabkorpa, hüvelyesek, sárgarépa és citrusfélék.

Egyéb jelentett titokzatos előnyök

Vírusellenes, antibakteriális, gombaellenes
Segíthet a vérnyomás szabályozásában
Javítja a bél rendszerességét
Lehetséges csökkent ízületi gyulladásos tünetek
Csökkenti a savas refluxot
Migrénes fejfájás
Cukorbetegség (a kutatás másként állítaná)
Krónikus fáradtság
Élesztőfertőzések (Candida)
Elhízottság
És sok más betegség.

Számos olyan egészséges élelmiszer-gyártó van, aki ezt az ecetet „csodagyógyászként” hirdeti. A szomorú igazság az, hogy nagyon kevés bizonyíték áll rendelkezésre ezen anekdotikus állítások bármelyikének igazolására.

Van azonban néhány tanulmány, amely bizonyos egészségügyi előnyöket mutat. Lásd az alábbi hivatkozásokat.

Az almaecet táplálkozási bontása azt mutatja, hogy valójában meglehetősen „unalmas” - ahelyett, hogy a táplálkozási „raktár” lenne, amelyet a marketingesek állítanak.
Óvatosan és kérdezze meg kezelőorvosát, mielőtt ecettel egészítené ki, mivel ez egyes embereknél megváltoztathatja a kálium- és vércukorszintet.

Hogyan lehet kiegészíteni?

Mint minden ételnél, minél természetesebb és feldolgozatlanabb az ecet, annál jobb. A legjobb az organikus, szűretlen, nem pasztőrözött almaecet, valamint a balzsamecet.

Egy evőkanál ACV

Az ACV szedésének módszerei

Az ACV nagyon savas és erős ízű, ezért az emberek kitaláltak néhány okos módszert annak bevitelére.

Módszer mutatók

Lövésként	Az almaecet megeheti a fogak zománcát, ezért hajtsa végre a lövést legalább 8oz vízzel, hogy öblítse le a fogait. Sérülés következett be ebből a módszerből.
Vízben hígítva	Minél jobban hígul az ACV, annál gyengébb az íze.
Mézzel keverve	Ez kontraproduktív, mivel tiszta cukor kalóriákat ad hozzá étrendjéhez.
Salátaöntetként használják	Ösztönzi az egészséges táplálkozást és ízletes, alacsony kalóriatartalmú öntet.
Lekeverve	Ismét sok üres kalóriát iszol, ami nem tanácsos a fogyáshoz.

Gyakran Ismételt Kérdések

Milyen márkájú ACV a legjobb?
Bármely márka, amely szűretlen, organikus és pasztörizálatlan az alján letelepedő „anyával”. A jogorvoslatok csak ezen a típuson alapulnak. Sokan a Braggot ajánlják a legjobbnak.

Vegyek-e almaecetet étkezés előtt vagy után?
Egyesek szerint az ACV csökkenti az étvágyat, ha étkezés előtt fogyasztják, ez valószínűleg azért van, mert „megsavanyítja” a gyomrot. Azonban, ha az ACV felborítja a gyomrot, az étkezés után segít.

Ha nem működik, miért fogynak az emberek az ACV-diéta mellett?
Az elme hatalmas dolog, ha az emberek hisznek valamiben, valósággá válhat. Ezt placebo hatásnak nevezik. Továbbá, ha az étkezés előtt elfogyasztja a gyomrot, az emberek kevesebbet fogyaszthatnak, mint általában.

Vannak-e veszélyek az almaecet szedésével?
Naponta legfeljebb 9 teáskanál ACV valószínűleg nem okoz káros hatásokat, kivéve a fogak eróziójának veszélyét, ha ivás után nem öblítik le vízzel. Azok azonban, akik többet gondolnak jobbnak, megsavanyíthatják rendszerüket, ami más egészségügyi problémákhoz, például csontritkuláshoz vezethet. A biztonság érdekében csak az ajánlott adagot vegye be.