Az álszemek, mint az amarant, a hajdina, a quinoa és a teff, táplálóbbak, mint…

Bette · 2020. május 19


teff

Az álszemek, mint az amarant, a hajdina, a quinoa és a teff, táplálóbbak, mint más szemek, például a rizs, az árpa és a bulgur búza.
-
Ennek ellenére növelheti más gabonák tápanyagtartalmát, ha evés előtt áztatja és csíráztatja őket. Drámai módon megnöveli fitokémiai és lizintartalmukat, és csökkenti a tápanyagok felszívódását megakadályozó vegyületeket.
-
Tudja, mi a fitokémiai anyag? 💙
-
Rendetlen tálamban quinoa vegyes zöldségfélékkel (🥦🥕gombák, cukortörő borsó 🌽 🌶) petárdamártásban keverjük. A petárdaszósz receptem már megtalálható a blogomon 😊
-
#veganstirfry # quinoa # veganprotein

A nevem Bette. 34 éves nő vagyok, Törökországból. Foglalkozásom honlaptervező, otthoni irodában dolgozom. A pubertás óta küzdök a súlyommal. Még mindig kitalálom.