India alulról történő alultápláltság elleni küzdelem
COVID-19: Mit kell tudni a december 7-i koronavírus-járványról?
Óriási jéghegy a „pusztító vadon” felé a pingvin kolónia szigetén
Ezek a játékkészítők COVID-19 csavarral adják termékeiknek karácsonyra
- 2012-ben a Save the Children beszámolt arról, hogy 1,83 millió indiai gyermek hal meg évente, mielőtt ötéves lesz, és az alultápláltság a halálok legfőbb oka.
- Ha India egészségügyi politikája ugyanúgy folytatódik, akkor az ország nem látja végét az alultápláltságnak.
A táplálkozási tényező
A dzsahharkhandi West Singhbhum, Chaibasa falvakban néhány gyermeket egy helyi itallal etetnek, hariya hogy ittasak maradjanak és ne legyen energiájuk ételt kérni.
Jharkhandban az öt éven aluli gyermekek mintegy 48% -a alulsúlyos és 29% -a pazarolt, ami az ország legmagasabb aránya.
Az akut alultápláltsággal küzdő gyermekek esetében az elmúlt években kevesen estek át az alultápláltság-kezelési központokban, bár az Anganwadi dolgozói oda küldik őket. Az egyik nő szerint legalább két hétbe telik, amíg az anya gyermekeivel együtt befogadja ezeket a központokat. A legtöbb nő egyébként sem engedheti meg magának ezt, mivel otthon van családja, akiről gondoskodnia kell. Ezért fontos megérteni, hogy a kormány politikája praktikus-e vagy sem.
Az étel problémája
2017 novemberében egy „Gift Milk” kormányzati kezdeményezés végül csak 12 000 diáknak adott tejet a Latehari kormányiskolákban egy CSR-rendszer keretében.
Az integrált gyermekfejlesztési szolgáltatások (ICDS) keretében az Anganwadis állítólag meleg étkezést biztosít 3-6 éves kor alatti gyermekek számára a közösségekben. De a gyerekek nagyon kevés ételt kapnak, néha kevés szójababbal vagy burgonyával. A szülők pedig nem panaszkodnak az ételek minőségére, mert az otthoni körülmények rosszabbak. Paani bhaat (rizs és víz), valamint a paradicsomból készült savanyúság általában napi étrend a chaibasai emberek többségének. Daal (hüvelyesek) és a zöldségek hetente egyszer tányérokra készítik. A közösség sok szülője, akinek gyermekei alulsúlyosak, pazaroltak vagy elakadtak az iskolában töltött idő alatt, még soha nem is hallották ezt a szót kuposhan (alultápláltság) a helyi nyelvükön.
Félkész kiegészítők
Minden hónapban a gyerekek négy csomag Take Home Ration-t (THR) kapnak, fogyasztásra kész étrend-kiegészítőt, amelyet állítólag naponta egyszer fogyasztanak. A szülők nem értik, hogy ezek a csomagok hogyan segítik gyermekeik egészségét, és az Anganwadi dolgozóinak többsége nem tudja, mi van ezekben a kiegészítőkben.
Néhány Anganwadi dolgozó számára ezek a csomagok csak egy újabb feladatot jelentenek számukra, mivel terjeszteniük kell őket. Ha rákérdeznek az összetevőkre, akkor azt mondják neked: "Adok neked egy csomagot, és elolvassa magad - nem tudjuk." Hivatalos képzésben nem részesültek. A csomagok előnyeiről még nem volt szó. Ennek eredményeként a szülők többnyire abbahagyták gyermekeik etetését. Úgy gondolják, hogy ezek a kiegészítők még betegebbé teszik őket.
Bővebben az Anganwadikról
2016 óta Pradhan Mantri Ujjwala Yojana, a Kőolaj- és Földgázügyi Minisztérium programja, India vidéki szegénységi küszöb alatti házaihoz nyújt cseppfolyósított földgázt. Az irónia azonban az, hogy az anganwadiak a mai napig hajlamosak ételeket főzni a hagyományos kandallókban. Minden reggel égő tűzhelyek, amelyek felett khichdi (a hüvelyesek és a rizs keveréke) főzve annyi füstöt bocsát ki, hogy megbetegítik a gyerekeket.
Namita Devi (a név megváltozott) egy anganwadi munkás, aki új Anganwadi épületet kapott, fehér falakkal és kék kapukkal, miután 10 évig üzemeltetett egy központot valakinek a házából. Namita bevallotta, hogy a gyermekek nevét akkor is bejegyzi a nyilvántartásba, ha nem fordulnak meg a központban, mivel attól tart, hogy elveszíti a kiosztott pénzeket, és be kellene zárnia a központot.
Namita elmondta, hogy a központ számára élelmiszert és üzemanyagot vásárol a helyi piacról, és arra kérik, hogy igényelje a visszatérítéseket és kérjen forrásokat erősen támogatott kormányzati kamatláb mellett. Ez biztosítja, hogy az Anganwadi dolgozói folyamatosan az adósság körében maradjanak.
Fontos megérteni, hogy míg a kormány különféle rendszereket támogat India vidékén, az érdekeltek küzdenek azok megvalósításáért.
2012-ben a Save the Children arról számolt be, hogy 1,83 millió indiai gyermek hal meg évente, mielőtt ötéves lesz, és az alultápláltság a halálok legfőbb oka. Ennek ellenére Jharkhand több kerületében továbbra is megtagadják az adagot, mivel a családok nem tudták felmutatni Adhaar kártyájukat.
Az ebben a cikkben említett történetek arra kényszerítenek bennünket, hogy elmélkedjünk a kormányzati rendszerek helyi szintű elszámoltathatóságáról. Arra is kényszerít minket, hogy kérjük az érintettek meghallgatását a globális döntéshozatali folyamatban - ez prioritás.
Enélkül a romos szakpolitikák és az egészségügyi és táplálkozási szakemberek küzdő közösségei olyanok, hogy India hiányolni fogja az ENSZ fenntartható fejlődésének második célját: az alultápláltság felszámolását 2030-ig.
- A klímabarát étrend általában jót tesz nekünk Világgazdasági Fórum
- Franciaország a világ; s a legtöbb élelmiszer-fenntartható ország Világgazdasági Fórum
- Kövér elleni küzdelem az India Inc.-ben, egy-egy dósa - The New York Times
- Étel Goa Indiában - alacsony nátriumtartalmú étkezési lehetőségek Goa fórum - TripAdvisor
- Felszálló népesség - Felhívás a világ megváltoztatására - Regeneration International