Zab; Lenmag ropogtatja a maradékklub egészséges zabálását

Zab és lenmag chips

Két fontos dolgot kell emlékeztetnem magamra, amikor egy receptből főzök.

  1. OLVASSA EL A RECEPTET!
  2. Győződjön meg róla, hogy tartalmazza a receptben felsorolt ​​összes összetevőt.

Miért hozom ezt hirtelen fel? Mert amikor elfelejtem az összetevőket, ez megtörténik:

ropogtatja

Állítólag ropogós sütik voltak, de mint meg lehet mondani, mindez csak morzsás rendetlenség. Véletlen granola recept? El fogom vinni.

A múlt hónapban beléptem a The Leftovers Clubba, amely egy ételblogírók csoportja, hogy megmaradt pékárukat osszanak meg egymással. Izgatottan vártam, hogy a múlt héten postán kaptam meg a csemegéimet. Marissától kaptam ezeket a könnyű dió- és gyümölcsrudakat a Pinch & Swirl-nél, és ezek fantasztikusak voltak! Imádtam az összes különféle dió, mag és szárított gyümölcs textúráját összekeverve, és csak tökéletes mennyiségű édes volt (vagyis nem túl édes). Komolyan, ki kell próbálnia Marissa receptjét!

Azok a finomságok, amelyeket elküldök Marissának, a zab- és lenmag chipsem. Korábban készítettem ezeket a chipseket, de úgy döntöttem, hogy kissé megváltoztatom a receptet, hogy még ropogósabb állagú legyen.

Zab és lenmag chips

5 2 értékelés alapján

Ezek a ropogós sütik könnyűek, gyömbéres fűszerekkel. Ígérem, egy nem lesz elég! 24 chipset készít.

  • Szerző: Lisa Lin
  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Főzési idő: 15 perc
  • Teljes idő: 30 perc
  • Kategória: snack, desszert
  • Konyha: vegán

Hozzávalók

Száraz összetevők

  • 2/3 csésze hengerelt zab
  • 1/2 csésze lenmag
  • 1/3 csésze pelyhesített vagy felaprított kókusz (pelyhesített kókuszt használtam)
  • 2 TBS fekete szezámmag
  • 2 TBS kókuszliszt
  • 1 TBS finomra vágott kandírozott gyömbér (vagy helyettesítsen 1 TBS őrölt gyömbérrel)
  • 1 teáskanál fahéj
  • csipet só

Nedves összetevők

  • 3 TBS kókuszolaj, megolvadt
  • 1/3 csésze cukrozatlan mandula tej
  • 1/4 csésze juharszirup
  • 1 teáskanál tiszta vanília kivonat

Utasítás

  1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Két tepsit béleljen ki sütőpapírral vagy szilikon szőnyegekkel.
  2. Egy nagy tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót.
  3. Egy kis tálban keverje össze az olvasztott kókuszolajat, a juharszirupot és a vaníliát. Adja hozzá ezt a keveréket a száraz hozzávalókhoz, és keverje addig, amíg minden jól be nem épül.
  4. Adja hozzá a mandulatejet a keverékhez, és alaposan keverje össze. A végén egy omlós „tészta” lesz.
  5. Kanalazzunk ki az evőkanálnyi keveréket, és tegyük át a tepsibe. Az elegyet vékony rétegre simítsa.
  6. Süsse a chipseket kb. 15 percig, de kezdje el ellenőrizni a chipseket kb. 11-12 percnél. Ha jelentősen megbarnultak, vegye ki őket a sütőből.
  7. Hagyja hűlni a chipseket, és élvezze!

Megjegyzések

1. A Nutrition Stripped ihlette. [Br] 2. Vigyázzon, ne keverje túl idő előtt a mandula tejet és a kókuszolajat, mert a lehűtött tej megszilárdítja az olvadt olajat. [br] 3. Nyugodtan cserélje ki a kókuszlisztet és a szezámmagot a konyhában található összetevőkre.

Te készítetted ezt a receptet?

Tag @hellolisalin az Instagram-on

Ezek a chipsek finom és könnyű snackek a nap bármely szakában!

Figyelmeztetni kell: előfordulhat, hogy problémája van, ha egyszerre csak egy ilyen chipset eszik meg . . .

K: Melyik a harapnivalód?