Az aszalt szilva fogyasztása elősegítheti a fogyást - mutatja a tanulmány

A Liverpooli Egyetem kutatásai azt találták, hogy az aszalt szilva fogyasztása a súlykontroll diéta részeként javíthatja a fogyást.

A szárított gyümölcs fogyasztása a fogyás során nem ajánlott könnyen, annak ellenére, hogy ez fokozza a teltségérzetet.

Az egyetem Pszichológiai, Egészségügyi és Társadalmi Intézetének 100 túlsúlyos és elhízott, alacsony rosttartalmú fogyasztójának tanulmánya azonban azt tesztelte, hogy az aszalt szilva fogyása a fogyókúrás étrend részeként 12 hét alatt segítette-e vagy akadályozta-e a súlykontrollt.

Azt is megvizsgálta, hogy az alacsony rosttartalmú fogyasztók elviselhetik-e étrendjükben a jelentős mennyiségű aszalt szilva fogyasztását, és hogy az aszalt szilva fogyasztása jótékony hatással van-e az étvágyra.

Az aszalt szilva súlyra és étvágyra gyakorolt hatásainak felmérése érdekében a vizsgálatban résztvevőket két csoportra osztották - azokra, akik mindennap aszalt szilvát fogyasztottak (nőknek napi 140 g, férfiaknak napi 171 g), és azokra, akiket egészséges harapnivalókkal kaptak tanácsot az aktív fogyás időszakában.

A kutatók azt találták, hogy annak a csoportnak a tagjai, amely az egészséges életmódnak megfelelő étrend részeként aszalt szilvát evett, 2 kg-ot fogyott és 2,5 cm-t dobott le a derekáról. Az egészséges harapnivalókkal kapcsolatos tanácsadó csoport emberei azonban csupán 1,5 kg-ot és 1,7 cm-t vesztettek a derekuktól.

A tanulmány azt is megállapította, hogy az aszalt szilvaevők nagyobb súlycsökkenést tapasztaltak a vizsgálat utolsó négy hetében. A nyolcadik hét után a résztvevők fokozott teltségérzetet mutattak a szilva csoportban. Sőt, a magas napi dózis ellenére az aszalt szilvát jól tolerálták.

A kutatást vezető dr. Jo Harrold, a liverpooli pszichológus elmondta: "Ezek az első adatok, amelyek mind a súlycsökkenést, mind a negatív mellékhatásokat nem bizonyítják, ha az aszalt szilvát fogyaszthatják a testsúlycsökkentő étrend részeként. Hosszú távon valóban előnyösek lehetnek diétázók az éhség kezelésével és az étvágy kielégítésével; nagy kihívás, amikor a fogyást próbálják fenntartani. "

Jason Halford professzor, a kísérleti pszichológia professzora és az egyetem emberi befogadó magatartás laboratóriumának igazgatója hozzátette: "Az egészséges étrend fenntartása kihívást jelent. A friss gyümölcs és zöldség mellett a szárított gyümölcs is hasznos és kényelmes kiegészítőt jelenthet az étrendhez, különösen Az étvágy kontrollálása a fogyókúra során nehéz lehet. "