Az eddigi legjobb étkezés - Fehér Nyúl

Ez volt a legjobb étkezés, amit életemben elfogyasztottam, és kipróbáltam néhány díszes helyet. Ez a hely könnyen megszerezhetett Michelin-csillagokat, ha elérhetők lennének Oroszországban. A szakács képességeinek érzékeltetése érdekében rendelje meg a kóstolómenüt fejenként körülbelül 130 dollárért. Esetünkben hét fogás és öt mulatság volt, amelyek orosz eredetű ételeket mutattak be. Készülj fel egy lassú étkezésre, 3 + óráig maradtunk az asztalunknál.

A naplemente látványa lélegzetelállító (egy adott asztal lefoglalásához nyilvánvalóan letét szükséges, de szerencsénk volt, ha egyszerűen megkérdeztünk egy jó asztalt).

Az étterem látogatásunk ideje alatt tele maradt. A foglalás tehát mindenképpen elengedhetetlen, azonban késő esti bejárások néha elhelyezhetők, ha hajlandóak várni a bárban.

1,022 - 1,026 nak,-nek 3,454 vélemények

A vacsoránk egy előételből állt - okroshka, orosz hideg leves, ami túl fűszeres és golubtsy volt, káposztalevelek nyúlhússal. Ez az étel nagyon finom volt, ezért nagyon kár, hogy kicsit túl kicsi volt.
A fő attrakció a Moszkvára néző kilátás, ezért érdemes csak ezért menni.

Egy gyönyörű szoba és csodálatos kilátás (főleg, ha elég sötét lett ahhoz, hogy lássa Moszkva fényeit). Ez egy nagy étterem, két szinten, lenyűgöző átriummal. Az étterem Alice Csodaországban témáját veszi fel, és a Fehér Nyúl motívuma mindenütt megtalálható. Az asztalok nagyok és az ülések nagyon kényelmesek.

Az étterem a legnagyobb ugrást ugrotta fel a 2015-ös 50 legjobb étterem listájára, és ez az egyetlen bejegyzés Oroszországból. Vettük a kóstoló menüt (nem olyan koncepciót, amelynek Moszkvában nagy vonzereje van, Vlagyimir Mukhin nagyon kedves séfje szerint), és tele volt kiemelt eseményekkel - 12 fogásig tartott. A szakács könnyed tapintású; az ételek rendkívüli ízűek, de egyáltalán nem nehézek.

Az egyetlen hátrány a kissé túl lelkes szolgálat volt. Még soha nem tapasztaltuk, hogy az evőeszközöket a következő fogásra tették le, miközben még étkeztünk, és egy ponton megérkezett a következő fogás, még mielőtt egyikünk elkészítette volna az előző ételt, és a pincér megpróbálta volna eltávolítani - ami nem különösen jól megy le. Kérnünk kellett a tempó lassítását, ami egy ideig működött. A séf angolul elképesztően jó, és bár a várakozó személyzet széthúzza az angolt, hajlamosak az asztalnál hagyott nyomtatott angol menüre hagyatkozni.

Mindezt elmondva, boldogan visszamennénk, hogy kipróbáljuk a szakács ennivalóját. Minden falatot élveztünk.

Megjegyzés az étterem megtalálásához - belép a Smolenskaya plázán, és elindul a hátsó „üzleti folyosó” felé. Könnyű elnézni a bevásárlóközpont emeletén található étterem kis jelzését. A felvonók matt üvegajtókon át vezetnek, és feljutnak az ötödik emeletre, majd egy íróasztal az étterem számára és egy expressz lift a 16. emeletre.

Az étterem a Grande konyha kategóriájában áll, és a 23. helyen áll a világ legjobb éttermeinek minősítésében, de jobban bíznék a Michelinben. Mert semmi nem tetszett ebben az étteremben.

A szolgáltatás rossz, a pincérnő rendkívül komolytalan volt, ha nem is durva. Az étkezés is nagyon hétköznapi, nem finom. A húst nehéz volt késsel vágni, és apróak! Csak a desszertek voltak jók.

Az ilyen magas minőségű árak magasak, egy alkoholos vacsora 3 főnek összesen 200 EUR volt (12000 RUB).

A kilátás csodálatos. A hangulat jó. Alina az ajtóban szuper kedves és barátságos! Szerintem ő a legkedvesebb és legvendégebb orosz ember! Angolul is nagyon jó volt másokhoz képest.

Előnyök:
1) Koktélok. Nagyon hihetetlenül jók!
2) nézet
3) ár-érték arány. Határozottan nem olcsó, de szerintem egyáltalán nem drága a világ más éttermeihez képest!

Átlagos: az étel rendben van. De semmi igazán különös. Ezért nem tudtam megfogni a fejem, hogy ezt az éttermet a világ legjobb éttermeinek top 25-be választották. Valójában csak normális étel volt, némi tányérdíszítéssel.

Hátrányok
1) Szolgáltatás
2) szolgáltatás
3) szolgáltatás
35 percet vártam, hogy menüt rendeljek. Meg kellett kérdeznem ! Aztán még 23 percet vártam, hátha jönnek és elfogadják a megrendelésemet. Aztán meg kellett kérdeznem, hogy "valaki elfogadja-e a megrendelésemet?"

A szolgáltatás nem olyan óvatos. Kétszer kellett megrendelnem a koktélt. Nem takarították az asztalom. Nem változtattam a szolgálatomon. Minden alkalommal emlékeztetnem kellett őket. Ez annyira bosszantó egy előkelő étterem számára.

Elég vicces, hogy mielőtt megkérdezték a rendelésemet, elhozták a séf bókját, azonban a bal oldalamon lévő asztalnál ugyanezt kapták későn - fél óra elteltével - egyidejűleg az indulóikkal! Ez olyan furcsa volt !

Ittam egy pohár bort, majd egy koktélt. De piszkos szemüvegem egész éjjel az asztalon hevert. Senki nem jött elvenni őket!

Rendeltem egy kokakólát, és a pincér egyszerűen beleöntötte a kólát a piszkos borospohárba. Aztán mondtam neki, hogy "hé, ez volt a pohár", így azt mondta, "hadd változtassak". Ironikusan nagyon vicces volt egy ilyen étterem számára, amely azt állítja, hogy előkelőek. Azt hiszem, nagyon sokáig tudok nevetni ! .

Nos, soha nem hozhatok ide senkit, mert a szolgáltatás nem lenyűgöző. Talán csak koktélokra.

A kék öltönyös ember látta, hogy végeztem az étellel, ezért elvitte. Ez szép volt.

Kezdőként ravioli szarvasgombát, főételként Zander filét kaptam. Ravioli remek volt! Zander filére nem mondhatom ugyanezt! Nem volt sok íze.

Befejeztem az ételt, és kitalálom. Senki nem hozott nekem menüt, ahol desszerteket vagy kávét kértem volna! Mindenit!