Az egészséges lemez modell

Táplálkozási útmutatóként tanultad meg az Élelmiszer-piramist felnőtt korodban? Mit szólnál a négy ételcsoporthoz? Vagy öt ételcsoport volt? A táplálkozási modellek meglehetősen zavaróak lehetnek; a Healthy Plate Model azonban egy új eszköz, amelynek használata nagyon egyszerű. Ez egy módja annak, hogy szemléltessük, hogyan lehet egészséges ételt összeállítani anélkül, hogy meg kellene számolni vagy mérni az ételeket. A gyerekek ezt a módszert az iskolákban tanulják, és ezt a modellt támogatom azoknál a családoknál is, akikkel együtt dolgozom.

Íme az Egészséges tányérmodell alapvető jellemzői:

  • Használjon étkészletet idősebb gyerekeknek és felnőtteknek. Kisebb gyerekeknek használjon kisebb gyermek tányért.
  • Töltse meg a tányér felét gyümölcsökkel és zöldségekkel.
  • A lemez másik fele két részre oszlik:
  • A lemez 1. ¼ része teljes kiőrlésű
  • 2. A lemez ¼ fehérjetartalmú

Vizuálisan így néz ki:
lemezmodell

Ha ezeket az ételeket minden étkezéshez tartalmazza, és ezekben az arányokban biztosíthatja a kerek étrendet mind Ön, mind családja számára. Figyelje meg, hogy a lemez ¾ részét rosttartalmú ételek képviselik, ami megkönnyíti a napi rostbevitel ajánlott mennyiségének teljesítését. Bár elsöprőnek tűnhet, ha ennyi gyümölcs és zöldség van a tányérján, ennek nem mindig kell salátának lennie. Tekintsük a zöldségeket tésztaszószban, levesekben, szendvicsekben, káposztasalátában, rántottban stb.

Az egészséges lemezmodell elősegíti a jóllakottságot, vagy az étkezés utáni teljes és elégedett érzést is, ami segít megelőzni a túlevést. A magas rosttartalmú ételek és fehérje mérsékli a cukor felszívódását a véráramba. Ez megakadályozza a túl sok finomított szénhidrát fogyasztásával járó cukor „tüskét” és „összeomlást”.

Az Healthy Plate Model talán leghasznosabb aspektusa, hogy vizuális útmutatót kínál, amely minden étkezéshez, minden nap alkalmazható. Segít az étkezés megtervezésében, az élelmiszerboltokban és biztosítja a minőségi táplálkozást anélkül, hogy túl sok részletet kellene túlgondolni. Az egészséges lemezmodellt képviselő családi étkezés megfelelő táplálkozást és egészséges táplálkozási szokásokat biztosít. Ha további segítséget szeretne kapni az étkezés megtervezéséhez az Egészséges tányérmodell használatával, vagy útmutatást szeretne adni arról, hogy ez a modell hogyan javíthatja a családja egészségi állapotát, egyeztessen időpontot regisztrált dietetikusaink egyikével. 877.486.4140.