Az egészséges táplálkozás akadályai és elősegítői az ápolók számára a munkahelyen: integratív áttekintés

Egészségügyi Kar, Műszaki Egyetem, Sydney, Új-Dél-Wales, Ausztrália

Levelezés R. Nichollshoz:

Az ápoláskutatás és a gyakorlat fejlesztésének professzora

Egészségügyi Kar, Műszaki Egyetem, Sydney, Új-Dél-Wales, Ausztrália

Az ápolás és az egészségügyi szolgáltatások menedzsment professzora és igazgatója

Egészségügyi szolgáltatási központ, Egészségügyi Kar, Műszaki Egyetem, Sydney, Új-Dél-Wales, Ausztrália

Edith Cowan Egyetem, Perth, Nyugat-Ausztrália

Ápoló professzor

Charles Perkins Center, Sydney Nursing School, Sydney Egyetem, Új-Dél-Wales, Ausztrália

Egészségügyi Kar, Műszaki Egyetem, Sydney, Új-Dél-Wales, Ausztrália

Levelezés R. Nichollshoz:

Az ápoláskutatás és a gyakorlat fejlesztésének professzora

Egészségügyi Kar, Műszaki Egyetem, Sydney, Új-Dél-Wales, Ausztrália

Az ápolás és az egészségügyi szolgáltatások menedzsment professzora és igazgatója

Egészségügyi szolgáltatási központ, Egészségügyi Kar, Műszaki Egyetem, Sydney, Új-Dél-Wales, Ausztrália

Edith Cowan Egyetem, Perth, Nyugat-Ausztrália

Ápoló professzor

Charles Perkins Center, Sydney Nursing School, Sydney Egyetem, Új-Dél-Wales, Ausztrália

Egészségügyi Kar, Műszaki Egyetem, Sydney, Új-Dél-Wales, Ausztrália

Intézményi bejelentkezés

Jelentkezzen be a Wiley Online Könyvtárba

Ha korábban hozzáférést kapott személyes fiókjához, kérjük, jelentkezzen be.

Vásároljon azonnali hozzáférést

Tekintse meg a PDF cikket, valamint a hozzá tartozó kiegészítéseket és ábrákat 48 órán keresztül.
A cikk nem nyomtatható.
A cikk nem tölthető le.
A cikk nem osztható újra.

A cikk, valamint a kapcsolódó kiegészítők és ábrák korlátlan megtekintése.
A cikk nem nyomtatható.
A cikk nem tölthető le.
A cikk nem osztható újra.

A cikk/fejezet PDF és a kapcsolódó kiegészítők és ábrák korlátlan megtekintése.
Cikk/fejezet kinyomtatható.
Cikk/fejezet letölthető.
A cikk/fejezet nem osztható újra.

Absztrakt

A cél egy integratív, szisztematikus felülvizsgálat volt, amely meghatározza a dolgozó ápolók egészséges táplálkozásának akadályait és elősegítőit.

Háttér

Egyre jobban elismerik a munkahelyi környezetnek a munkaerő étkezési szokásaira gyakorolt hatását, ami viszont hozzájárulhat a túlsúly és az elhízás növekedéséhez. A túlsúly és az elhízás hatalmas költségeket jelent a csökkent jólét, a munkavállalók termelékenysége és a nem fertőző betegségek fokozott kockázata szempontjából. A munkahely ideális hely a beavatkozásra és az egészséges viselkedés támogatására. A felülvizsgálat célja az ápolók munkahelyi egészséges táplálkozásának akadályainak és elősegítőinek azonosítása volt.

Tervezés

Integrált vegyes módszer felülvizsgálata.

Adatforrások

Öt elektronikus adatbázisban kutattak: CINAHL, MEDLINE, PROQUEST Health and Medicine, ScienceDirect és PsycINFO. Referencia listákat kerestek. A mellékelt cikkek angolul jelentek meg 2000–2016 között. A 26 tanulmányból 21 kvalitatív, öt pedig kvantitatív volt.

Felülvizsgálati módszerek

Integratív szakirodalmi áttekintés történt. A mellékelt tanulmányok minőségi értékelése standardizált ellenőrzőlistákat használt. Társadalmi-ökológiai keretet alkalmaztak a munkahelyi elősegítők és az egészséges táplálkozás korlátozásainak vizsgálatára, amelyek irodalomból származnak. A felmerülő témákat tematikus elemzéssel azonosítottuk.

Eredmények

A felülvizsgálat résztvevői regisztrált, beiratkozott és/vagy ápoló asszisztensek voltak, akik elsősorban közepes vagy magas jövedelmű országok kórházaiban dolgoztak. A tanulmányok többsége az egészséges táplálkozás akadályairól számolt be, amelyek a hátrányos munkarendhez, az egyéni akadályokhoz, a fizikai munkahelyi környezet szempontjaihoz és a munkahelyi szociális étkezési gyakorlatokhoz kapcsolódtak. Kevés segítőt jelentettek. Összességében a tanulmányok szerint a munkahely jelentős negatív hatást gyakorol az ápolók étrendi bevitelére.

Következtetés

Szükség van a munkahely átirányítására az egészséges táplálkozás elősegítése érdekében az ápolók körében.

Fájlnév Leírás

jan13185-sup-0001-TableS1.docxWord dokumentum, 21,7 KB

jan13185-sup-0002-TableS2.docxWord dokumentum, 19,9 KB

jan13185-sup-0003-TableS3.docxWord dokumentum, 15,1 KB

jan13185-sup-0004-TableS4.docxWord dokumentum, 21,9 KB

jan13185-sup-0005-TableS5.docxWord dokumentum, 16,3 KB

Kérjük, vegye figyelembe: A kiadó nem felelős a szerzők által szolgáltatott bármilyen kiegészítő információ tartalmáért vagy működéséért. Bármilyen kérdést (a hiányzó tartalom kivételével) a cikk megfelelő szerzőjéhez kell irányítani.