Egészséges étkezés? Az igazi ok, amiért nem fogysz

táplálkozás

Az amerikaiak egészségesen étkeznek: kérdezzék csak meg őket! A Live Science szerint a Consumer Reports felméréséből kiderül, hogy az amerikaiak 90 százaléka egészségesnek tartja étrendjét. A Betegségellenőrzési és Megelőzési Központ szerint az amerikaiak több mint 70 százaléka túlsúlyos vagy elhízott.

Szóval, mit ad? Egyrészt bizonyos ételek egészségesebbnek tűnhetnek, mint amilyenek. Rendkívül elterjedt, hogy a termékeket „természetes” vagy „szuperélelmiszerként” forgalmazzák, kevés szabályozással vagy anélkül. Ezek marketing feltételek, és működnek. Az Egyesült Királyságban a fogyasztók több mint 60 százaléka állítja, hogy azért vásárolt „szuperélelmiszert”, mert azt így forgalmazták - állítja a TheGaurdian.com.

Ennek ellenére sokkal több amerikai eszik olyan ételeket, mint a kelkáposzta, a mandula és a quinoa. És tudod, hogy avokádót rágcsálnak! Miért nem fogyunk, ha étrendünk „egészséges”?

Képezheti-e az agyát, hogy egészséges ételekre vágyjon?

Mit jelent az „egészséges”?

Kezdetnek a meghatározás mindig változik. 2016-ban az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) újrafogalmazni kezdte, hogyan szabályozza az „egészséges” szót az élelmiszer-csomagoláson. A FoodDive.com szerint a változás azután kezdődött, hogy az egyik vállalat visszavágott, amikor az FDA szerint az „egészséges” bárokban túl sok volt a zsír. A zsír a bárban lévő diófélékből származott, nem pedig olajokból vagy más zsírforrásokból - érvelt a társaság. És az FDA végül beleegyezett.

A válasz segít megmagyarázni, hogy mit jelent az „egészséges” étel a legtöbb amerikai számára: „Valódi” étel, amely tápanyagokban gazdag, amely segít leküzdeni a betegségeket. Ide tartoznak az olyan ételek, mint mandula, amelyek segítenek kivédeni a hasi zsírt - írja a Journal of Nutrition. Az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára szerint más diófélék, mint pl kesudió, tele vannak olyan egyszeresen telítetlen zsírokkal, amelyek táplálták az „egészséges” vitát a korábban említett rudakról. A népszerű avokádó káliumot biztosít, amelyre a szervezetnek szüksége van a szívműködéshez - magyarázza a Harvard Health. Ezek a tápláló összetevők egyre népszerűbbek, mivel egyre többen próbálják meg az egészséges táplálkozást.

„Egészséges” ételek és fogyás

Az, hogy egy étel tápanyagban gazdag, még nem jelenti azt, hogy lemondással fogyaszthatja, ha a kilók leadása a cél. Még a „jó”, „egészséges” ételből származó kalória is egy olyan kalória, amelyet a testének égetnie vagy tárolnia kell. Egy fél csésze avokádó gazdag lehet többszörösen telítetlen zsírokban, amelyekre a testének szüksége van. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint azonban 192 kalóriája is van - ez sok ember napi étrendjének meglehetősen nagy százaléka. És ha eszed nélkül rágcsálsz mandulát, a kalória még gyorsabban összeadódhat. Egy csésze ilyen dió 828 kalória, mondja az USDA. Ha további 800 kalóriát ad hozzá az étrendjéhez, akkor az különbség lehet a súlycsökkentési cél felé való elmozdulás és a kilókba csomagolás között - még akkor is, ha 800 kalória az „egészséges” étel.

Hogyan lehet Nutrisystem Port Pro

Karcsúsítson megfelelő adagolási méretekkel

Annyi adagméret-zavartság mellett a sikeres fogyókúrás tervek tetszik Nutrisystem még fontosabbá válnak az egészséges táplálkozás szempontjából. Terveink arra összpontosítanak, hogy mi az egészséges étel, és mennyit kell enni a fogyáshoz. Számos Nutrisystem diétás étel és snack tartalmaz rostot, amely elősegíti az emésztést és a fogyást, miközben hosszabb ideig teljesebbnek érzi magát - mondja az Healthline. Számos ételünk tartalmaz fehérjét is, amely segíti az izmok felépítését és fenntartását, valamint a teltségérzet növelését. Mindezeket az ételeket diétabarát adagokban adagolják, amelyek segítenek megtartani a fogyáshoz szükséges kalóriákat.

Ha nem ételt adagolt ételeket fogyaszt, akkor az adagok szabályozása kissé nehezebb lehet. Az egyik tanulmány, amelyet az European Journal of Clinical Nutrition publikált, azt találta, hogy az amerikaiak csak az idő felében gondolják helyesen az adagokat. A tanulmány résztvevői becsülték, hogy a snack, a gabona, a gyümölcs és a zöldség adag mérete nagyobb, mint amekkora valójában. Becslések szerint a kenyér és a felvágott adagok kisebbek, mint amennyi.

A Nutrisystem Élelmiszerbolt útmutató pontosan megmondja, mennyi „egészséges” ételt fogyaszthat - például mandulát, avokádót, kesudiót és még sok mást. A könnyen követhető PowerFuel és SmartCarb irányelvek segítségével ezeket az ételeket a napi étrendbe szánhatja, és megfelelő adagokat fogyaszthat akkor is, ha elérte a célsúlyát.

A Bevásárlási útmutatóban megtalálható az összes talán legegészségesebb étel listája is.nem keményítőtartalmú zöldségek. A The Lancet folyóiratban megjelent, több mint 130 000 emberrel végzett tanulmányban a tudósok megállapították, hogy napi három vagy négy adag zöldség elfogyasztása eredményezte a legkevesebb korai halálozási arányt. A Nutrisystem programban a nem keményítőtartalmú zöldségek alacsony kalóriatartalom miatt „korlátlanok”. Ez azt jelenti, hogy nem csak „egészségesek” - nagyobb adagokban egészségesek, amelyekben annyira élvezheti, amennyit csak szeretne. Tehát egészségesen étkezhet, elégedett maradhat és fogyhat!