Az egyetem első évében a rossz étrend és a súlygyarapodás nagyobb volt a férfi hallgatóknál

A hallgatók első egyetemi évében a helytelen táplálkozás az egészségtelen súlygyarapodáshoz kapcsolódik, a férfiaknál több a nő, mint a nő. A kutatás július 3-án jelenik meg a nyílt hozzáférésű folyóiratban PLOS ONE Kayleigh Beaudry és a kanadai Brock Egyetem munkatársai azt is javasolják, hogy a nemspecifikus stratégiák és beavatkozások javíthatják az étkezési szokásokat az egyetemre költözés során.

első

Világszerte nő a túlsúly és az elhízás aránya. A súlygyarapodás kritikus ideje a késői serdülőkor, amikor a fiatalok életmódjukba ütköznek és olyan életmódbeli szokásokat alkalmaznak, amelyek felnőttkorban is fennmaradhatnak. A diéta minősége az egyetem első évében bebizonyosodott, ami káros egészségügyi következményekkel jár.

Az étkezési gyakoriság kérdőíveket, a magasságot, a súlyt, a derék és a csípő kerületét, valamint a testösszetételt az egyetem első évének elején és végén gyűjtötték össze 229 női és 72 férfi elsőéves kanadai egyetemi hallgatótól. A kutatók azt találták, hogy az étrend minősége az év során romlott, és az alkoholbevitel nőtt, különösen a férfiaknál. Különösen a férfiak jelentősen növelték a fánk, sült csirke, sör és szeszes italok fogyasztását, csökkentve az egészséges étkezési lehetőségeket, például a zöldségeket. Mind a férfi, mind a női hallgatók jelentős mennyiségű testtömeget és BMI-t gyarapítottak, a hím nőknél többet nőttek. Az átlagos testsúlynövekedés a férfiaknál 3,8 kg, a nőknél 1,8 kg volt, a BMI nőtt átlagosan 1,2 kg/m2, a nőknél 0,7 kg/m2, a derék kerülete pedig férfiaknál átlagosan 2,7 cm, a nőknél 1,1 cm.

A vizsgálat két korlátja az önjelentő kérdőívek használata (amelyek nem feltétlenül tükrözik pontosan, hogy a hallgatók mit ettek), és egy lehetséges mintavételi elfogultság egy önkiválasztó mintával (mivel a hallgatók a részvételt választották). A kutatók úgy gondolják, hogy a jövőbeni munkának a táplálkozási nevelés és a nemspecifikus beavatkozások kidolgozásával kell a táplálkozási szokások javítására összpontosítania az étrendi szokások javítására az egyetemi életbe való átmenet során.

A szerzők hozzáteszik: "Vizsgálatunk eredményei azt mutatják, hogy a fiatal férfi és női hallgatók az egyetemi életre való áttérés során kedvezőtlen és differenciált változásokon mennek keresztül az étrend bevitelében. Ezek a változások rosszabb minőségű étrendet tükröznek, amely a testtömeg, a BMI, a deréktól a derékig terjed. csípő aránya és testzsírja. A táplálkozás tekintetében a nemspecifikus változások nyilvánvalóak voltak, jelezve, hogy a hímek étrendje minőségi szempontból alacsonyabb volt, a testösszetétel változásai pedig azt jelezték, hogy a férfiak több káros testsúlyt, derékbőséget, zsír- és sovány tömeget szereztek, mint a nők . "