Az elégtelen szénhidrátok hogyan befolyásolhatják a bél mikrobiotáját

hogyan

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend visszatérés és aggodalmakat kelt az orvosok és a dietetikusok körében az NY-i Suffolk County orvosi központjaiban, köztük a Peconic Bay Medical Center-ben. Richard Agans által vezetett tudóscsoport, a Wright Állami Egyetem Biokémiai és Molekuláris Biológiai Tanszékének új kutatása szerint az alacsony szénhidráttartalmú és szénhidrátmentes étrend megzavarhatja az emésztőrendszer mikrobáinak egyensúlyát. Olvassa tovább, hogy többet tudjon meg az egyensúly fenntartásáról a testben, miközben elősegíti az egészséges étkezési szokásokat.

Alacsony szénhidráttartalmú őrület

Egy évtizeddel ezelőtt az Atkins-diéta volt a legnépszerűbb étrend a fogyókúrában. Ez a hóbort az évek során elhalványult és elenyészett, de az alacsony szénhidráttartalmú diéták újbóli fellendülésének köszönhetően az elmúlt két évben jelentős követésre tett szert. A ketogén vagy keto diéta a legújabb alacsony szénhidráttartalmú terv, amely szinte megegyezik az Atkins-étrenddel. A keto diéta arra ösztönzi a résztvevőket, hogy csökkentsék szénhidrát-bevitelüket napi 20 gramm alatti értékre. Ez egyenértékű egy fél bagel, egy darab pirítóssal, 10 krutonnal vagy 1 uncia teljes kiőrlésű tésztával. Atkinshez hasonlóan a Keto is elősegíti a kiváló minőségű zsírok és fehérjék, például a lazac, az ökológiai marhahús, a mandula és az olívaolaj fokozott fogyasztását.

Szénhidrát és bélflóra

Bár van néhány előnye a napi szénhidrátbevitel csökkentésének, a szénhidrátok drasztikus csökkentése vagy teljes megszüntetése megzavarhatja az emésztőrendszer mikrobiotáját. Az emésztőrendszerében rengeteg mikroba és baktérium található, amelyek segítenek lebontani az élelmiszereket az abszorpció érdekében. Ezen baktériumok egy részét kifejezetten a szénhidrátok lebontására tervezték. Amikor csökkenti a szénhidrátbevitelt, ezek a baktériumok lényegében éhen halnak, és a mikrobák egyensúlya megszakad. Ha csalónapod van, és reggelire megeszed az egész bagelt, akkor valószínű, hogy a nap hátralévő részében lassúnak érzed magad, mert a testednek egyszerűen nincs módja a szénhidrátok feldolgozására, mint egykor. Amikor a tested nem tudja gyorsan és hatékonyan feldolgozni a szénhidrátokat, az inzulinszinted is egyensúlyhiányba esik. Azok számára, akiknek már problémái vannak az inzulinnal, ez drasztikus vércukorszint-csökkenést, valamint súlyos egészségügyi komplikációkat okozhat.

Az egyensúly fenntartása

A régi mondás szerint „minden jó dolog mértékkel”. Az alacsony vagy közepes szénhidrátfogyasztást általában egészségesnek tekintik, de az ajánlott bevitel változhat a testmozgás szintjétől és a már meglévő egészségi állapotoktól függően. Mint mindig, bármilyen diéta vagy edzésterv megkezdése előtt konzultálnia kell orvosával. Bár az alacsony szénhidráttartalmú diéták sok embernek segítettek a fogyásban, nem szabad azonnal belemenni egy olyan tervbe, mint a Keto. Lassan, néhány hét leforgása alatt közelítse testét az új beviteli szintjéhez, különben ki tudja dobni a bélflóra és az inzulin szintjét az egyensúlyból. A testtípusának és a fogyás céljainak megfelelő edzés- és étrend-terv elkészítéséhez ütemezze látogatását orvosával a helyi Peconic Bay Medical Center-be orvosi ellátó központ Suffolk megyében, NY.