Az étel mint asztma kiváltója

Ha asztmája van és ételallergiája van, akkor nagyobb az életveszélyes asztmás roham veszélye.

Jó hír, hogy nagyon kevés asztmás embernek kell vigyáznia az elfogyasztott ételekre - a szokásos egészséges táplálkozási tanácsok betartása mellett.

mint

De az asztmás betegek egy részének problémája van bizonyos ételekkel, amelyek kiváltják az asztma tüneteit.

Miért növelheti az étel az asztma tüneteinek kockázatát?

Az étel az asztma kiváltója lehet az Ön számára, mert Ön:

  • allergiás bizonyos ételekhez. Ez azt jelenti, hogy nagyon gyorsan allergiás reakciót válthat ki, amikor kapcsolatba lép az ételallergénnel. Az allergiás reakció pedig gyorsan előidézi az asztma tüneteit, például zihálást, köhögést és légzési nehézségeket. Az ételallergiás embereknek szigorúan kerülniük kell az ételeket, amelyekre reagálnak.
  • érzékeny bizonyos élelmiszerekre vagy az élelmiszerek adalékanyagaira, például tartósítószerekre. Bizonyos ételek iránti érzékenység nem azonos a valódi allergiával, és kevésbé egyértelmű bizonyíték van arra, hogy összefüggést mutatna az asztma tüneteivel. De néhány asztmás ember azt mondja nekünk, hogy más típusú vegyi anyagok és élelmiszeripari termékek kiváltják az asztma tüneteit.

„Ne keverje össze az ételallergiát az étellel intolerancia, ami nem kapcsolódik az asztma tüneteihez. ”- mondja az asztma szakápoló, Kathy.

„Az élelmiszer-intolerancia olyan tüneteket okozhat, mint a gyomorfájás és a puffadás óráktól-napokig étkezés után. De a valódi allergiától eltérően nem kapcsolódik az immunrendszeréhez, és nincs bizonyíték arra, hogy az asztma tüneteit váltaná ki. "

Honnan tudja, hogy az étel az egyik asztma kiváltója?

Bár sok ételallergia gyermekkorban kezdődik, felnőttként is kialakulhat. Ha úgy gondolja, hogy az étel okozhatja az asztma tüneteit, de nem biztos benne, beszéljen hamarosan háziorvosával vagy asztmás nővérével. A bizonyítékok azt mutatják, hogy az ételre allergiás reakció által kiváltott asztmás roham rosszabb lehet, különösen az ételallergiás gyermekeknél.

Az ételallergiában és asztmában szenvedő gyermekeknél nagyobb az esélye az ételekkel szembeni allergiás reakcióknak. Ez azt jelenti, hogy nagyobb valószínűséggel végzetes anafilaxiás reakciók lépnek fel, különösen akkor, ha asztmájukat nem kezelik megfelelően.

  • Segítsen kidolgozni, hogyan kell vezetni az étkezési naplót, hogy azonosítsa a mintákat és a nyomokat arról, hogy mely ételek befolyásolhatják Önt vagy gyermekét. Ebbe beletartozhat annak leírása, hogy mit eszel naponta, és bármilyen asztmás tünet.
  • Ajánlatot ajánlunk bőrszúrás tesztelésére, amely segít megerősíteni vagy kizárni az ételallergiákat
  • Beszélje meg Önnel a lehetséges ételérzékenységeket - amelyek nem jelennek meg allergiás teszten
  • Támogasson bizonyos ételek vagy élelmiszercsoportok kizárásában, ha szükséges, hogy lássa, javulnak-e a tünetek
  • Segítsen kidolgozni, ha valami másról van szó, például savas refluxról, amely súlyosbítja az asztma tüneteit, nem pedig allergiát
  • Frissítse írásos asztma-cselekvési tervét, és beszéljen az étel által kiváltott asztmás tünetek kezelésének legjobb módjairól.

Hogyan lehet elkerülni az asztma tüneteit kiváltó ételt vagy az asztmás rohamot?

Ha ételallergiája van és asztmája van, öt dolgot kell tennie az asztmás roham kockázatának csökkentése érdekében.

  1. Kerülje az ételeket, amelyekre allergiás - különösen, ha fennáll az anafilaxia veszélye, amely életveszélyes allergiás reakció. "A tünetek rendkívül gyorsan jelentkezhetnek" - mondja az asztma szakápoló, Kathy. "Az anafilaxiában szenvedőknek azonnali kezelésre van szükségük auto-injektorral (EpiPen), majd kórházba kell menniük."
  2. Ha van automatikus injektora, tartsa magával. Ezt azonnal használja, ha súlyos anafilaxiás tünetei vannak.
  3. Tartsa mindig magával az asztmaoldó inhalátort, használni, ha az étel kiváltja az asztma tüneteit.
  4. Minden nap használja a megelőző inhalátort hogy ellenőrizzék a légutak gyulladását, vagyis kevésbé valószínű, hogy rosszul reagálnak az asztma kiváltó okaira. Ha ételallergiája van, és asztmája nincs jól kontrollálva, ez növeli annak kockázatát, hogy az allergiás reakciók súlyosabbak legyenek.
  5. Beszéljen háziorvosával vagy asztmás nővérével és frissítse az írásos asztma-cselekvési tervét minden új kiváltó információval. Fontos, hogy együtt kezelje asztmáját és ételallergiáját, hogy csökkentse annak kockázatát, hogy az egyik súlyosbítja a másikat.

Melyek a leggyakoribb ételallergiák vagy érzékenységek?

Bár bármilyen étel érzékenységet vagy allergiát okozhat egyes embereknél, vannak olyan ételtípusok, amelyek sokkal nagyobb valószínűséggel okoznak problémát.

Néhány a leggyakoribb ételallergének glutén (búza és gabonafélékből), kagyló, tojás, tej, diómag, földimogyoró, szezámmag és szója.

Egyes ételallergiák, például a tejre és a tojásra, gyakoribbak a gyermekeknél.

A leggyakrabban ételérzékenység amelyek kiválthatják az asztma tüneteit:

  • Hisztamin - ez természetesen előállított összetevő egyes ételekben, például joghurtban, érett sajtban és füstölt húsokban. Az alkoholtartalmú italokban, például a borban is megtalálható.
  • Szulfitok - ezeket tartósítószerként használják olyan élelmiszerekben, mint a feldolgozott hús és a pácolt ételek. Olyan italokban is megtalálhatók, mint a bor, a sör és az almabor.

A legjobb tippek az asztma tüneteit kiváltó ételek kockázatának csökkentésére

  1. Szerezzen „szabad” listákat a helyi szupermarketből. Ezek megmutatják az összes olyan terméket, amely mentes az allergéntől, amelyet kerülnie kell.
  2. Kerülje a készételeket. Ha elkészíti saját ételeit, akkor magabiztosabb lesz abban, hogy mi kerül beléjük.
  3. Tervezz előre a kinti étkezésre. Hívjon előre, és győződjön meg arról, hogy az étterem minden munkatársa, a séftől a konyhai személyzetig, a pincérekig tud az Ön allergiájáról.
  4. Gondosan olvassa el a címkéket. A törvény szerint a 14 fő allergént (beleértve a búzát, a tejet, a diót és a tojást) egyértelműen félkövéren kell felsorolni az előre csomagolt ipari élelmiszerekben az EU-ban. Ha allergiás vagy érzékeny a listán kívüli összetevőkre, az ellenőrzéshez olvassa el a teljes listát. Ellenőrizze és ellenőrizze még egyszer, mert nem biztos, hogy azonnal nyilvánvaló, hogy a kiváltó összetevő egy termékben van.

További támogatásra és tanácsra van szükség?

A 0300 222 5800 telefonszámon beszélhet egyik asztmás nővérszakértőnkkel.

Vagy beszélgethet velük a Whatsapp-on keresztül a 07378 606 728 telefonon. Beszélhetnek Önnel minden kiváltó tényezőjéről, beleértve az ételt is, és az asztma kezelésének legjobb módjairól.