Az élelmiszerköltségek szemléltetése két hét karantén alatt

Sok amerikai szembesült az utóbbi időben ismeretlen látnivalóval: az üres polcok. A koronavírus pánikvásárlást váltott ki országszerte, annak ellenére, hogy a kiskereskedők ragaszkodtak ahhoz, hogy az élelmiszer-ellátási láncok tartják magukat. Ennek ellenére jó, ha kéznél tart valamilyen extra ételt, mivel a pozitív vagy valószínűleg pozitív coronavirus diagnózis kéthetes karantént jelent. Hogy néz ki két hét étkezés?

vizualizálása

  • A Tyson, az ország legnagyobb húscsomagolója felgyorsította a termelést, hogy kielégítse az egyre fogyó üzleteket.
  • A tejárak csökkennek, mivel Kína megszüntetheti a tej behozatalát az Egyesült Államokból.
  • Az amerikai fogyasztók a friss gyümölcsöket és zöldségeket kerülgetik a nem romlandó áruk mellett.
  • Míg az ipar szakértői nem jósolják az élelmiszerhiányt, egyes speciális márkákból és cikkekből hiány lehet.

Ehhez kiszámoljuk az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának ajánlott napi beviteli mennyiségei és a Walmart.com árai alapján, hogy mennyibe kerül egy kéthetes élelmiszerellátás. Az egyes árak linkjét adatforrásunkban szerezheti be. A vizünk két rétegből álló fánkdiagram: minden kategóriát alkategóriákra bontunk a második réteg számára. A karanténra kész árukosár számára nem romlandó és fagyasztott élelmiszerekre összpontosítottunk.

A 139 dolláros számla alig fele (47,4%) jut fehérjére és zöldségre. Különösen a húst sújtották erősen az ellátási lánc megszakításai. Tyson, az ország legnagyobb húscsomagolója ragaszkodott ahhoz, hogy a hús hamarosan visszakerüljön az élelmiszerekbe. Ehhez a Tyson és más hússzállítók úgy módosították a politikát, hogy elkerüljék a beteg munkavállalókat az ellátási lánc szennyezésében.

Mivel a hús nehezen elérhető, az amerikaiak kénytelenek voltak más fehérje lehetőségekre is kiterjedni. Az egyikük tonhal és konzervhal volt, és sok fogyasztó szerint a kategória sokkal kifinomultabb, mint amire emlékeztek. A húscsomagolókhoz hasonlóan a gyümölcs- és zöldségárusok is teljes megdöntéssel dolgoznak az utánpótlás utánpótlásán, bár sok fogyasztó ódzkodott a friss gyümölcsöktől és zöldségektől a hosszú karantén fenyegető félelmével.

Nem ez az egyetlen kategória, ahol a fogyasztók szokásaikat megváltoztatják a koronavírus következtében: bizonyos gabonafélék márkái nehezen elérhetőek, mivel az ellátási lánc feszül. Ahogy az egyik brit élelmiszerbolt kifejtette: „20 különböző méretű és stílusú tészta van. Ezt hatra mozgatjuk. Ez egy ideig a jelenlegi helyzet lehet: az iparági szakértők szerint bár nem lesz nagy élelmiszerhiány, bizonyos preferált márkák vagy speciális élelmiszerek nehezen elérhetők.

Milyen ételeket volt nehéz megtalálni a környéken? Milyen változásokat hajtott végre az élelmiszer-fogyasztásában? Tudassa velünk a megjegyzéseket, és ossza meg barátaival.

Most akar lépéseket tenni a koronavírus ellen? Adomány az Egészségügyi Világszervezet COVID-19 Válasz Alapnak.