Az elhízás elleni fehérje

COVID-19: Mit kell tudni a december 7-i koronavírus-járványról?

Az Amazon a világ ötödik legnagyobb munkaadójává vált

"Ismerem a kedvenc italodat": Kínai intelligens város, hogy az AI-t irányítsák

Halálos Combo

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint az elhízás az egyik leggyakoribb egészségi állapot a világon. Több mint 600 millió felnőttet és körülbelül 41 millió 5 év alatti gyermeket érint. Közülük a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ (CDC) szerint több mint 29 millió az Egyesült Államokban tartózkodik.

Az elhízás következményei olyan súlyosak lehetnek, mint a szívbetegségek, agyvérzés, a rák egyes típusai és a 2-es típusú cukorbetegség, amelyekről a CDC szerint mintegy 29 millió amerikai rendelkezik. A belga Louvain Katolikus Egyetem kutatói egy nemrégiben felfedezett fehérje felhasználásával megtalálhatták a módját az emberek mind a 2-es típusú cukorbetegség, mind az elhízás kialakulásának megállítására.

Tíz éve Patrice Cani, a Louvain Drug Research Institute WELBIO kutatója és Willem de Vos a holland Wageningen Egyetem tudósai tanulmányozzák az úgynevezett baktériumot Akkermansia muciniphila, és rájöttek, hogy ez a baktérium kisebb mennyiségben található meg az elhízott egerekben. Az egerek A. muciniphila-val történő kezelése úgy tűnt, hogy visszafordítja az anyagcserezavarokat, amelyek elhízáshoz vezetnek.

Váratlan felfedezés

A folyóiratban megjelent tanulmányban Természetgyógyászat, Cani és de Vos még valamit felfedeztek. 2015 decembere óta Akkermansia-alapú kezelési kísérletek folynak az emberek számára. Bár a hatások még nem bizonyultak meggyőzőnek, nyilvánvaló, hogy a kezelés nem káros az emberre - végül is az A. muciniphila az egyik leggyakoribb bélbaktérium.

Aztán előjött valami. Felfedezték, hogy a pasztörizálás nagyon pozitív hatással volt a baktériumra. "Váratlanul felfedeztük, hogy az A. muciniphila pasztörizálása fokozta képességét az egerek zsírtömeg-fejlődésének, inzulinrezisztenciájának és diszlipidémiájának csökkentésére" - mondja a tanulmány.

Úgy tűnik, a pasztörizálás hatásosá teszi a baktériumot, mert az A. muciniphila fehérjét kivéve minden mást elpusztít - a géntechnológiával módosított változatát Amuc_1100-nak hívják. Egereken tesztelve úgy tűnt, hogy ez a fehérje jót tesz az immunrendszernek, gátolja a toxinok eljutását a véráramba, és erősíti a bél immunitását.

Az Amuc_1100 a kulcsa annak, hogy az A. muciniphila hogyan tudja leküzdeni az egerek elhízását. A közeljövőben várhatóan ugyanezt tudja megtenni az embereknél is.