Az elhízás, mint növekvő társadalmi norma

Filozófiai szempontból nem tudunk összeegyeztetni egy olyan világot, amelyben olyan sok ember szenved alultápláltságtól és éhezik, hogy néhány szem hiányra vágyik, mások pedig elhízás révén megölik önmagukat.

arról hogy

Most L. Manning, az élelmiszer-tudomány és az élelmiszer-ipari élelmiszer-ellátási lánc menedzsmentje a Harper Adams Egyetemen (Newport, Shropshire) és J. Kelly, az Aston Egyetem Aston Business School-jából (Birmingham, Egyesült Királyság) vitatják meg, hogyan az elhízásért való társadalmi felelősséget a kialakuló normák összefüggésében találhatjuk. Írás a International Journal of Innovation and Sustainable Development, a csapat azt sugallja, hogy a legtöbb országban az elmúlt két évtizedben jelentősen megnőtt az elhízás gyakorisága általános népességükben. "Valóban, az állapot ma már olyan általános, a kommentátorok arra a következtetésre jutnak, hogy az elhízás normalizálódott, és már nem vonzza a társadalmi ellenállást" - írja a csapat.

Az elhízás számos betegséggel jár, és megnövekszik az idő előtti halál kockázata, mivel számos súlyos egészségi állapot gyakoribb. A kormányok és a szabályozó hatóságok megvizsgálták, hogyan kell az egyéneknek felelőssé válniuk saját egészségükért, de nyomást gyakoroltak az élelmiszer- és italgyártókra is, hogy vállaljanak bizonyos felelősséget azért, hogy az állampolgárok egészségesebb döntéseket biztosítsanak. De vajon az egyéni és társadalmi felelősségvállalás a megfelelő válasz-e az egyre növekvő válságra, főleg, hogy a túlsúlyos vagy elhízott egészségre gyakorolt ​​hatások ellenére is egyre inkább normálisnak tekinthető-e?.

A falánkság és a lajhár fogalma gyakran felmerül az elhízásról folytatott beszélgetések során, de ezek ellentmondanak a probléma felvilágosultabb szemléletének, amely a társadalmi és gazdasági tényezők széles skáláján keresztül felmerülő sérülékenységet vizsgálja. arról, hogy mit esznek és isznak, testmozgásról, valamint arról, hogy hajlamosak-e problémás mértékben hízni.

Több információ: L. Manning és mtsai. Elhízás: a társadalmi felelősség felkutatása a kialakuló normák kontextusában, International Journal of Innovation and Sustainable Development (2019). DOI: 10.1504/IJISD.2020.104241