Az elveszett szupermarket: utánpótlásra szoruló fajta

elveszett

Még Kings és Queens is szembesül saját étkezési válságával.

Kings and Queens megyék, vagyis.

A közelmúltbeli városi tanulmány szerint a szomszédos szupermarketek számának folyamatos csökkenése miatt New York-i emberek milliói nehezebben találnak friss és megfizethető ételeket otthonuktól sétatávolságra. A közeli szupermarketek hiánya a legsúlyosabb kisebbségi és szegény környéken, amelyet már elhízás, cukorbetegség és szívbetegség sújt.

Az élelmiszeripari dolgozók szakszervezete szerint csak 550 tisztességes méretű szupermarket ? mindegyik legalább 10.000 négyzetmétert foglal el ? maradjon a városban.

A délkelet-Queens egyik sarkában négy szupermarket bezárt az elmúlt két évben. Kelet-Harlemben hasonló időszakban hat kis szupermarket bezárt, és további kettő szélén áll - közölték a helyi tisztviselők. Bizonyos esetekben a régi kirakatokat drogériákká alakították át, amelyek pénzkeresést jelentenek és jönnek ? előbb feldolgozott élelmiszerek és szódavíz, majd olyan betegségek gyógyszereinek értékesítése, amelyeket egy jobb étrend megakadályozhatott.

A szupermarketek bezárása ? nem korlátozódik a szegény környékekre ? a bérleti díjak emelkedése és a vékony haszonkulcsok, többek között. Kényszerítették a lakókat, hogy busszal vagy taxival menjenek a legközelebbi szupermarketekbe bizonyos területeken. Azok, akik rendelkeznek autóval, vezethetnek, de a benzin ára néhányakat kétszer is elgondolkodtat ezen a lehetőségen. Sok helyen a lakosok szerint a verseny hiánya az árak emelkedéséhez vezetett a fennmaradó üzletekben.

A Brooklyn-i Fort Greene-i Ingersoll-házak lakói tavaly óta nélkülözik a helyi szupermarketet, amikor az üzletek és éttermek sorával együtt felszámolták, hogy helyet teremtsenek új lakások és kiskereskedelmi fejlesztések számára. Ami korábban Della Dorsett számára egy gyors kiruccanás volt az utca túloldalán, az most trükkös trekking, mivel elektromos kerekes székét több háztömbnyire manőverezi a Myrtle Avenue mentén felfelé, a fogantyúktól függő és a lábai között fészkelődő műanyag zacskókkal tér haza.

- Elegem van a felfelé haladásból - mondta. - De itt most nincs semmi. Myrtle-től St. Edwardsig és egészen Flatbushig, nem egy bolt.

A könnyen hozzáférhető friss élelmiszerek hiánya arra késztette a városi és az állami tisztviselőket, hogy hívjanak össze több munkacsoportot a közegészségügyi vonatkozások kezelésére.

A Várostervezési Minisztérium nemrégiben végzett tanulmánya szerint becslések szerint hárommillió New York-i ember él a nagy szükségnek számító városrészekben ? a kevés szupermarket és túl sok egészségügyi probléma jellemzi. A sűrű, városi területeken a tanulmány becslése szerint 750 000 ember él több mint öt háztömbnyire egy élelmiszerbolttól vagy szupermarkettől.

"Sokan az alacsony jövedelmű városrészekben költik az élelmiszerköltségvetést olyan diszkontokba vagy gyógyszertárakba, ahol nincsenek friss termékek" - mondta Amanda Burden, a város tervezési igazgatója. „Vizsgálatunkban jelentős százalékuk számolt be arról, hogy a felmérésünket megelőző napon nem ettek friss gyümölcsöt vagy zöldséget. Nem egy. Ez valóban egészségügyi válság a városban.

A múlt pénteken nyilvánosságra hozott tanulmány megállapította, hogy a városban elegendő szükség van további 100 élelmiszer vagy szupermarket támogatására. A szupermarketek növekedésének ösztönzése érdekében a tisztviselők fontolóra vehetik a város tulajdonában lévő ingatlanok vagy gazdasági ösztönzők alkalmazását, vagy a követelmények enyhítését annak érdekében, hogy megkönnyítsék az áruházak felállítását a gyártásra szánt területeken - mondta Burden asszony.

"Meg kell határoznunk, miért zárnak be az üzletek és milyen akadályok vannak" - mondta Ms. Burden. "A szupermarketek tulajdonosainak e közösségekbe történő befektetéseinek ösztönzése elengedhetetlen a város jövője szempontjából."

Jimmy Proscia, a Key Food in Flushing társelnöke azt mondja, hogy a vállalkozás sokkal nehezebbé vált a kezdete óta eltelt 33 év alatt. A versenyzők szerinte csökkentették a költségeket azzal, hogy nem uniós munkavállalókat vettek fel. A nagydobozos üzletek ömlesztve vásárolnak, és tovább esznek az értékesítésében. Néhány nap úgy tűnik, hogy mindenki az élelmiszeripari vállalkozással foglalkozik.

- Van egy benzinkút, amely 2,99 dollárért árulja a tejet - mondta. - Menj el a drogériába, és ők árulják azt, amink van. Nevetséges."

A Queens állambeli St. Albans-ban több üres szupermarket sorakozik az utcákon. Desiree Gaylord minden nap elsétál egy redőnyös Associated Store mellett a Farmers Boulevardon, és továbbhalad idős anyja házához.

"Mielőtt munkába állnék, felhívom, hogy mire van szüksége" - mondta Ms. Gaylord. „Megveszem valahol máshol, és elhozom neki. Nem tudom, miért zárták be azt az üzletet. Különösen az idősek számára jelentett értéket. Most látom őket a buszon a bevásárlókocsikkal.

Végigment az utcán, a sarokház mellett, ahová Elizabeth Lopez költözött be a múlt hónapban. Ms. Lopeznek azt mondták, hogy új környékén rengeteg hely van vásárlásra. Amit talált, azok bodegák voltak. Mire hazaér az iskolabusz vezetésével végzett munkájából, a legközelebbi szupermarket általában bezárt. Tehát minden héten autóval Brooklynba vezet.

"A férjem még nem is látta ezt a házat, mert Puerto Ricóban járt rokonaival" - mondta. - Lesz rá rohama. Szereti a közelben lévő üzleteit.

Azok a lakosok, akik a Bronxban, a Bruckner Plázát csengő sokemeletes és magánlakásokban élnek, ehhez kapcsolódhatnak. Helyi szupermarketük, a Key Food a White Plains Roadon és a Bruckner gyorsforgalmi út az egyetlen a gyorsforgalmi úttól délre, a kültéri bevásárlóközpont sarkába húzva, ahol Kmart és válogatott kisebb üzletek találhatók.

A szupermarketet tulajdonló Pick Quick Foods vezetői szerint a Vornado Realty Trust, amely tavaly 165 millió dollárért vásárolta meg a bevásárlóteret, meg akarja duplázni bérleti díját, négyzetméterenként 50 dollárra. Attól tartanak, hogy a bérbeadó ki akarja szorítani őket.

A Pick Quick korábban 15 Key Food üzletet birtokolt, amelyek egy vásárló szövetkezet részét képezik. Most hatra jártak. A kisebb üzletek ? 10 000 négyzetméter alattiak ? nem tudott elég nyereséget elérni ahhoz, hogy nyitva maradjon. Más üzleteket a bérleti díjak emelték ki a helyeikből.

A bronxi üzletben több mint 100 munkahely forog kockán, amelyek közül sokat helyi lakosok töltenek be, köztük tizenévesek és egyedülálló anyák. Az alkalmazottak egy része nagyjából az üzleti életben nőtt fel, kezdve tinédzserként, részmunkaidős, szakszervezeti munkával. A fizetés és az ellátások segítették őket családjuk támogatásában, sőt boldogulásában is.

- Mit jelent számomra ez a munka? - mondta James Hutcherson, az üzlet fagyasztott élelmiszerekért felelős vezetője. - Van egy házam és egy lányom az egyetemen. Ezt kaptam ki erről a helyről. ”

46 éves, és annyira értékeli a munkáját, hogy minden nap három busszal indul Queens-i házából. Apja és nagybátyja is a cégnél dolgozott.

"Megszoktam az itteni embereket" - mondta. "Megszoktam az egész környéket."

Mentségére adta magát, hogy segítsen az ügyfeleknek megtalálni több eladó akciót. A közelben, a 66 éves Efrain Rosa figyelmesen olvassa el a Lean Cuisine egyes ételeinek összetevőinek listáját. Cukorbeteg, és figyelnie kell az étrendjét. A környéken élő többi idős emberhez hasonlóan őt is aggasztja, hogy ha a Key Food bezár, a Bruckner Boulevard oldalán lévő vásárlási lehetőségek erősen korlátozottak lesznek. Eljutni a következő legközelebbi szupermarketbe ? a Körút északi oldalán található Útjelzés ? több mint fél mérföldet adna az oda-vissza sétához. Más lehetőségek nem vonzóak.

"Van egy élelmiszerbolt velem szemben" - ismerte el. „De nem viszik magukkal az olyan élelmiszereket, amilyeneket szeretnénk. Természetesen az áraik is magasabbak. ”

Az áruház dolgozóit képviselő Egyesült Élelmiszeripari és Kereskedelmi Dolgozók Szakszervezetének helyi 1500-as helyisége a Bronx-i kulcstartó ételt a helyi szupermarketek megőrzését célzó, egész városra kiterjedő kampány plakátjának tette.

"Olyan ponton vagyunk, ahol a bérbeadók nem éreznek aggodalmat, hogy kiveszik a szupermarketeket a közösségekből" - mondta Pat Purcell, az unió speciális projektek igazgatója. „Csak maximalizálni akarják a profitjukat. Ezt értem, egy pontig. De az étel más. Ez hatással van az egészségére. ”

Wendi Kopsick, a Vornado szóvivője elmondta, hogy nem kommentálja a nyilvántartást a vállalat Key Food bérleti szerződésének megújítására vonatkozó terveiről. De Vornado webhelye felsorolja a bronxi csomagot a „javasolt kiskereskedelem” számára.

Bármilyen terveket is is tervez a vállalat az oldalra nézve, mindenképpen szembe kell néznie a helyi közösségi igazgatósággal, amelynek tagjai várhatóan ezen a héten találkoznak a Vornado vezetőivel. Enrique Vega, a Bronxi Közösségi Igazgatóság 9. elnöke szerint az igazgatóság nem engedélyez mást, mint egy szupermarketet a helyszínen.

"Mély gondok vannak, ha úgy gondolják, hogy egy másik típusú üzletet fognak oda telepíteni" - mondta Mr. Vega. „Szükségük lesz eltérésre vagy megállapodásra a közösségi testülettel, és nem fogják megkapni. Szupermarketet akarunk.