Az endokrin rendszer
Mi az okozati összefüggés a túlzott táplálkozás és a 2-es típusú cukorbetegség között? Az uralkodó elmélet szerint a magas zsírtartalmú és magas cukortartalmú ételek túlfogyasztása olyan változásokat okoz az izom-, a zsír- és a májsejtekben, amely a hasnyálmirigy-hormon inzulinjának csökkenő reakciójához vezet. Ezeket a sejteket „inzulinrezisztensnek” nevezik. Az inzulin étkezés után szabadul fel, és utasítja a májat és más szöveteket, hogy vegyék fel a vérben keringő glükózt és zsírsavakat. Ha a sejtek ellenállnak az inzulinnak, nem vesznek fel elegendő glükózt és zsírsavat, így a glükóz és a zsírsavak magas koncentrációban maradnak a vérben. A vér glükóz- és zsírsavtartalmának krónikus emelkedése idővel más szövetek károsodását is okozza, így a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő emberek fokozottan veszélyeztetettek a szív- és érrendszeri betegségek, a vesebetegségek, az idegkárosodások és a szembetegségek szempontjából.
Karrier kapcsolat
Tegye meg a maga részét az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség növekvő hullámának lassításáért ebben az országban. Egyéni szinten javítsa saját családjának étrendjét; helyi közösségi szinten támogassa a táplálóbb iskolai ebédprogramok kidolgozását; és nemzeti szinten támogassa nemzetének táplálkozási céljait. Látogasson el a CDC Diabetes Public Health Resource webhelyére a https://www.cdc.gov/diabetes/ címen. Információt nyújt az oktatási forrásokról, projektekről és programokról, valamint a cukorbetegséggel kapcsolatos híreket emeli ki. Az elhízással kapcsolatos hasznos információkért látogasson el a https://www.cdc.gov/obesity/ oldalra. A CDC munkahelyi webalapú erőforrásokkal is rendelkezik, amelyek feladata az elhízást megelőző munkahelyek megtervezése. Lásd: https://www.cdc.gov/workplacehealthpromotion/index.html vagy további részletek.
Engedély
Az emberi táplálkozás [MELLETT] a Hawaii Egyetem Mānoa Élelmiszertudományi és Emberi Táplálkozási Programjában Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 nemzetközi licenc alatt engedélyezett, hacsak másként nem jelezzük.
- Fiatal felnőttkor; Az emberi táplálkozás elpusztult
- Alultápláltság, alultápláltság és alultápláltság; Az emberi táplálkozás elpusztult
- Az Atom; Az emberi táplálkozás elpusztult
- TIBETI TÁPLÁLKOZÁSI RENDSZER 8 AZ EGÉSZSÉGÜGY SZABÁLYAI
- Az ösztrogének endokrin szerepe az emberi férfi csontvázon