Az Essential 5: 2 gyors étrend-tervező

Több mint 100 recept

Tartalomjegyzék

A könyvről

Az 5: 2 arányú éhezési étrend világszerte jelenséggé vált, és jó okkal. Ki ne szereti az ötletet, hogy a hét öt napján bármit fogyasszon, amit szeretne, és mégis fogyjon? Még a beáramló sikertörténetek ellenére is két napos böjt lehet előre ijesztő és szinte elviselhetetlen - mostanáig. Az Essential 5: 2 gyors étrend-tervező a bolondbiztos útmutatója az 5: 2 diéta és a keresett életmód-megoldás számára.

Több mint 100 finom, táplálékban gazdag, alacsony kalóriatartalmú recept, Az alapvető 5: 2 gyors étrend-tervező az egészséges táplálkozás hozzáférhető megközelítését tartalmazza, amelyet egyszerűen be lehet illeszteni a forgalmas életmódba. A sokféle variációt kínáló ételek, a menü megtervezése és még sok más ez a cím megközelíthető útmutatót kínál a kielégítő ételek elkészítéséhez. A szerzők - főző szakember és táplálkozási szakember - bemutatják étkezési tervüket, amely egy hét alatt felépített, beleértve kétnapos böjtöt (amikor az étkezés nem haladja meg az 500 kalóriát) és öt napos normál étkezést.

A két böjtnap már nem lesz fájdalmasabb gusztustalan és nem kielégítő étkezésekkel. Ehelyett végigjárja a böjt napjait, miközben élvezi a tésztasalátát, a hal- és zöldség curry-t, a paradicsomos tortát, a sonkát és a paradicsom omlettet, a ropogós witlofot, az indiai stílusú spenótot, a felgyújtott borjúhúst, a házi készítésű lasagnát és egyebeket. A böjt nélküli napok receptjei közé tartozik a füstölt makréla és a sült hajdina, a halak tatárja, a marhahús carpaccio, a sült csirke és a thai kacsamell celofán tésztával, hogy csak néhányat említsünk.

Imádni fogja minden falatot, miközben maximális táplálkozási előnyöket kap a hét minden napján, ez a kombináció segít betartani az 5: 2-et. Indítsa el az újat, akivel Az Essential 5: 2 gyors étrend-tervező Ma!

Kivonat

Villanófényes tonhal

Hozzávalók Cal (KJ)

100 g (3 ½ oz) nyers kékúszójú tonhal, nagyon friss 108 (452)
1 teáskanál olívaolaj 45 (188)
1 teáskanál szójaszósz 5 (21)
1 teáskanál rizsecet 2 (8)
½ teáskanál agavé szirup 8 (33)
25 g (1 oz/1 marék) baba angol spenót 6 (25)
20 g (3/4 oz) csíra (például káposzta vagy lucerna 6 (25)

TELJES 180 (752)

Felkészülési idő: 10 perc
Pácolási idő: 1 óra
Főzési idő: 2 perc

Az étkezés elkészítése:
A tonhalat olívaolaj, rizsecet, agave szirup és bors keverékében pácoljuk. Hűtőbe tesszük 1 órán át, időnként megfordítva a darabot. Mossuk meg a spenótot, és keverjük össze a hajtásokkal. Melegítsen egy serpenyőt nagy lángon, és tonhalat hasson 1 percig mindkét oldalon: belül nagyon vörösnek kell maradnia. Helyezze a tonhalat egy tányérra, fedje le spenóttal és hajtásokkal, és öntsön rá a többi pácot. Fűszerezzük sóval és borssal, ha szükséges.

Tipp:
Valami kicsit másképp kicserélheti a baba angol spenót porturlával (disznómag) vagy rakétával - a kalória megegyezik.

Nyers verzió:
A tonhalat nagyon vékonyan felszeleteljük, megszórjuk a páclével, 1 órára hűtőbe tesszük, majd a tetején a vegyes salátával tálaljuk.