Étrend-allergiákat diétával gyógyítottam: 60 nappal a tisztítás után

Ez a bejegyzés a sorozat ötödik ... olvassa el az 1., 2., 3. és 4. részt, így ennek értelme lesz.

nappal

Január óta a dolgok kissé megváltoztak a házunkban. Legalább az ételnek van. Korábban elég egészségesen ettünk, bár az „egészséges” definícióm drasztikusan eltér, mint pár évvel ezelőtt. A napokban támogattam és éltem az „alacsony zsírtartalmú” mantrát, számoltam a kalóriákat és úgy dolgoztam ki, mint egy ördög. Aztán elkezdtem olvasni. Nagyon. Most a kövér a barátom, soha nem számítok kalóriát, és hetente háromszor edzek. Megpróbálok aktív maradni, de pár éve nem láttam edzőtermet. Javult a vérmunkám, a súlyom állandó szinten maradt és remekül érzem magam. De valójában soha nem gondoltam volna, hogy csak a megfelelő étel fogyasztásával gyógyíthatom meg az ételallergiákat.

Azonban az allergiás tünetek, amelyek a tisztításom előtt voltak, minden szándékomban eltűntek.

A Leaky Gut projekt finomította azt, amit a testembe tettem. 60 napos „tisztításom” alatt - ami a legegyszerűbb módja annak, hogy leírjam a bélrendszerem újjáépítését anélkül, hogy embereket gyűjtenék - kerülgettem a tejtermékeket, az alkoholt, a koffeint, a glutént, a szemeket, a cukrot, a szóját, az éjjeli zöldségféléket (paradicsom, burgonya, paprika), magvak, diófélék és tojás (de azért csaltam a tojást, nos, hihetetlenek). Fájdalmas volt, de nem olyan fájdalmas, mint gondoltam. És nagyon-nagyon felvilágosító.

60 nappal a tisztítás után, úgy eszem egykori étellenségeimet, mint egy ördög, nincsenek következményei: avokádó, garnélarák, rák… és megtartottam a lefogyott súlyom nagy részét. Mivel nagyjából „újraindítottam” a rendszeremet, értékes tanulságokat tanultam a testemről, többek között: 1) glutént és nem vagyunk barátok, de azért hébe-hóba élvezem a meleg, vajas francia bagettet - elfogadva a duzzanatot és a fejfájást- y következményei; 2) Ugyanez a finomított cukorral - desszert és határozottan étcsokoládé marad mindaddig, amíg a dekadenciát kordában tartom; 3) bab felrobbant a gyomromban, és nem tesz lehetővé egy kényelmes sovány jean napot; és 4) ha a táplálkozásról van szó, akkor minden étkezés legyen számít. A sült diófélék vagy tortilla chips és a salsa rágcsálnivalói ennek az egyenletnek a részét képezik. A chips nem különösebben táplálkozási sűrűségű (olvasható: egyáltalán nem), de a salsa… különösen, ha házi vagy friss. (Óvakodom a palackozott és főtt salsától, annak ellenére, hogy a paradicsomban megnövekedett likopin fejlődik, miután megfőtt - ez az üveges salsa túl sokáig marad penészmentes, hogy jó legyen neked).

A bor is marad a moderációs oszlopban. Tisztítás utáni, olcsó randevúságom leszállt az egy pohár és könnyű vagyok tartományba. Ez megnehezíti a maximális napi feltárást, de én kezelem. És aludj sokkal jobban esténként, nem élvezem a szőlő gyümölcsét.

Ha újra kellene csinálnom az egészet, megtenném. SOKAT megtudtam magamról és arról, mit kellene ennem. Alapvetően hallgasson a testére, és ez elmondja a dolgokat. Ha hajlandó hallgatni. Szeretne részt venni a tisztító kihívásban? Elolvashatja a többi bejegyzést, és recepteket találhat a webhelyemen az útiterv megtalálásához.