Az étkezés helyettesítő turmixok segíthetnek a fogyásban?
A fehérje turmixokkal ellentétben az étkezés helyettesítő turmixok a teljes étkezés táplálékát szolgálják (1).
Vannak, akik dobozban vagy palackban készülnek, míg mások tejjel vagy vízzel keverhető porított formában.
A legtöbb étkezési turmix 200–400 kalóriát és jó mennyiségű fehérjét, rostot, valamint nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
Emiatt az étkezés helyettesítő turmixok kényelmes módja annak, hogy útközben egészséges, alacsony kalóriatartalmú ételeket kapjon.
Összetevőik és tápanyag-összetétele azonban jelentősen változhat, a fehérje, a szénhidrát és a zsír különböző arányban.
Itt van egy teljes áttekintés arról, hogy ezek a turmixok segítenek-e a fogyásban.
Az étkezést helyettesítő turmixok hordozhatóak és kényelmesek, és segíthetnek ellenállni a kísértésnek az egészségtelen feldolgozott ételek elfogyasztására.
Valójában a fogyás egyik legnagyobb akadálya az egészséges ételek elkészítéséhez szükséges idő.
Ha stresszes vagy siet, sokkal könnyebb megfogni egy feldolgozott kényelmi ételt vagy megadni a gyorséttermet.
Sajnos a tipikus feldolgozott ételek komolyan lesiklhatnak a fogyásért.
A legtöbb tele van cukorral, finomított szénhidrátokkal és mesterséges összetevőkkel, emellett hiányzik a hasznos tápanyagokból.
Továbbá a magas cukor-, só- és zsírtartalmú feldolgozott élelmiszerek aktiválják az agy örömközpontjait, ami szintén túlevéshez vezethet (2, 3, 4).
Ezzel szemben az egészséges, teljes ételekből készült ételek a legjobbak a fogyáshoz, de ez nem mindig praktikus elfoglaltság mellett.
Az étkezést helyettesítő turmixokat menet közben is könnyű meginni, és a gyorséttermek jelentősen egészségesebb alternatívája.
Az étkezés helyettesítő turmixjai kényelmesek. A gyorséttermek egészségesebb alternatívája is.
Az étkezést helyettesítő turmixokat úgy tervezték, hogy biztosítsák az összes olyan tápanyagot, amelyet teljes étkezés során el kell fogyasztania.
Ha visszaszorítja a kalóriákat, nehéz lehet az összes szükséges tápanyagot megszerezni az étrendből.
A turmixokat gyakran tápanyagokkal dúsítják, amelyek kitölthetik a tápanyaghiányt, miközben csökkentik a kalóriákat.
A legjobb étkezést helyettesítő turmixok fehérjét, rostot, valamint nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak.
Például számos kereskedelmi turmix jó tápanyagforrás, például kalcium, kálium, vas és D-vitamin, amelyek sokaknak hiányoznak az étrendjükből.
Mivel az étkezés helyettesítő turmixok biztosítják az összes olyan tápanyagot, amelyet egy étkezés során el kell fogyasztania, ezek segíthetnek a tápanyagigény kielégítésében, miközben csökkentik a kalóriákat.
A kalóriabevitel csökkentése kulcsfontosságú a fogyáshoz.
Az alacsony kalóriatartalmú étrendhez való ragaszkodás azonban kihívást jelenthet, különösen, ha végül éhesnek érzi magát.
Az étkezést helyettesítő turmixok segítenek abban, hogy jól érezd magad, miközben kevesebb kalóriát fogyasztasz (5).
Számos tanulmány azt sugallja, hogy a napi egy vagy két étkezés egészséges étkezés helyettesítésével történő felcserélése felgyorsíthatja a fogyást (6, 7, 8).
Egy elemzés megállapította, hogy a részleges étkezést helyettesítő étrendet követő résztvevők három hónap alatt 5,6 több fontot (2,4 kg) vesztettek, mint az étkezési, csökkentett kalóriatartalmú étrendet követők (9).
Érdekes, hogy az étkezés-pótlási tervet követõen kevesebb ember esett ki a vizsgálatokból. Ennek oka lehet, hogy könnyebb volt követni.
Sőt, egy áttekintés azt mutatta, hogy hét vizsgálatból négy jelentősen nagyobb súlycsökkenésről számolt be étkezés pótlásával, mint egy hagyományos étrend. Mégis, a másik három tanulmány nem talált különbséget a fogyásban (7).
Ezenkívül egy tanulmány megállapította, hogy az étkezést helyettesítő turmixot fogyasztók ugyanannyi súlyt vesztettek, mint az alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú, kontrollált étrendet fogyasztók (10).
Ezenkívül egyes tanulmányok azt találták, hogy az étkezés helyettesítő turmixok fokozzák a cukorbetegek fogyását.
Egy tanulmány szerint a folyékony étkezés pótlása 1-2% -kal nagyobb súlycsökkenést eredményezett elhízott, 2-es típusú cukorbetegeknél, mint a diabéteszes csererendszeren alapuló étrend (11).
Az étkezési helyettesítők fogyasztói alacsonyabb éhomi vércukor- és LDL-koleszterinszintet is kaptak (11).
Egy másik tanulmány megállapította, hogy az étkezést helyettesítő turmixok a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél valamivel nagyobb súlycsökkenéshez járultak hozzá, mint a hagyományos fogyókúrák (12).
Az étkezést helyettesítő turmixok szintén hozzájárulhatnak a testsúly fenntartásához a fogyás elérése után (13).
Az étkezést helyettesítő turmixok hasznosak lehetnek a kalóriabevitel csökkentésére és a súlycsökkenés fokozására.
Nem minden étkezés helyettesítő turmix ugyanaz.
Ennek ellenére sok fehérje magas, ami a fogyás egyik legfontosabb tápanyaga.
A magasabb fehérjetartalmú étrend nagyobb jóllakottsághoz vezet, ami segít kevesebb kalóriát fogyasztani a nap folyamán (14, 15, 16, 17).
Egy tanulmány kimutatta, hogy a magas fehérjetartalmú étrendben szenvedő férfiak kevesebb vágyról és csökkent késői étkezési vágyról számoltak be, mint azok, akik mérsékelt mennyiségű fehérjét fogyasztanak (18).
Ezenkívül a magas fehérjetartalmú étrendet más előnyökkel is összefüggésbe hozták, például megnövekedett sovány testtömeg, csökkentett testzsír, kevesebb hasi zsír és javított testsúly-fenntartás (19, 20, 21, 22, 23).
Egy tanulmányban, amely összehasonlította a magas fehérjetartalmú étkezés pótlásait és a magas szénhidráttartalmú étkezés pótlásait, mindkét csoport hasonló súlyt veszített 12 hét alatt (24).
A magas fehérjetartalmú csoportba tartozók azonban több testzsírt vesztettek, és a „rossz” LDL-koleszterinszintjük alacsonyabb volt (24).
Végül egyes étkezést helyettesítő turmixok fehérje-tartalma magasabb, mint másoké, ezért válasszon olyan fehérjetartalmat, amely magas fehérjetartalmú és alacsony cukortartalmú.
A magas fehérjetartalmú étkezést helyettesítő turmixok segíthetnek a fogyásban és a testzsír csökkentésében.
Számos előnye van annak, ha étkezést helyettesítő turmixokat alkalmaznak a fogyás érdekében.
Kényelmesek elfoglalt életmódhoz, és hasznosak azoknak az embereknek, akik küzdenek az ételbevitel korlátozásával.
Van azonban néhány lehetséges probléma az étkezés helyettesítő turmixokkal.
Egyesek egészségtelen összetevőket tartalmaznak
Rengeteg ételt helyettesítő turmix készül egészséges alapanyagokból.
Mások egészségtelen összetevőket tartalmaznak, például hozzáadott cukrot, kukoricaszirupot, részben hidrogénezett növényi olajokat, mesterséges aromákat és kémiai tartósítószereket.
Sajnos néhány turmix, amelyet fogyás céljából forgalmaznak, több gramm cukrot tartalmaz, mint gramm fehérje. Ezért mindig olvassa el a címkét, mielőtt étkezést helyettesítő turmixot vásárolna.
Keressen egy magas fehérjetartalmú turmixot, amely rostot és a kimondható összetevők listáját is tartalmazza. Az egészséges étkezés helyettesítő turmix legfeljebb néhány gramm cukrot tartalmazhat.
Nem biztos, hogy hosszú távú megoldás
Az étkezést helyettesítő turmixok nem jelenthetnek hosszú távú megoldást a testsúly kezelésében.
Bár az étkezési turmixok számos márkája fontos tápanyagokat szolgáltat, ezek nem pótolhatják teljes egészében a teljes ételekkel teli egészséges étrendet.
A vitaminok és ásványi anyagok mellett a teljes ételek tartalmaznak antioxidánsokat, növényi vegyületeket és enzimeket, amelyeket nehéz palackba tölteni.
Egyes turmixok tartalmaznak rostot, bár lényegesen kevesebbet, mint a teljes élelmiszerekben, például gyümölcsökben, zöldségekben és hüvelyesekben található mennyiségek.
Ezenkívül a shake-ek fogyasztása étkezéshez sok ember számára nem fenntartható életmód. Társadalmi szempontból elszigetelt gyakorlat lehet, mivel sok társadalmi esemény magában foglalja az ételt is.
Nem javítják az egészségtelen étkezési szokásokat
A diéták általában nem fogyókúrásak. A hosszú távú fogyáshoz hosszú távú életmódváltásra van szükség.
Bár az étkezés helyettesítő turmixok fogyasztása segíthet a fogyásban, nem kényszerítik étkezési szokásainak megváltoztatására.
Ha egyszerűen visszatér a régi étkezési szokásaihoz, amikor abbahagyja ételeinek cserélgetését, akkor valószínűleg visszanyeri a súlyát.
Az étkezést helyettesítő turmixok kényelmesek, és segíthetnek a fogyásban. Azonban nem biztos, hogy hosszú távú megoldás az egészséges testsúly fenntartására.
- Az alfa liponsav segíthet a fogyásban, egyszerűen kiegészítők
- A grapefruit végül is segít a fogyókúrázóknak a fogyásban
- Segíthet-e egy elektromos áram az étvágy csökkentésében és a fogyásban
- Segíthet-e egy jeges úszás a fogyásban a BBC Earth
- A fahéj valóban segít a fogyásban