A tudósok elvetik az étkezést pótló mítoszokat: turmixok, diéták és vitaminok

A tudósok a bizonyítékok vizsgálatára vállalkoztak.

Több ilyen

Az edzés előtti vagy utáni étkezés egy életstílustól függ

Covid-19: Mikor vagy a legfertőzőbb?

Mindössze 2 hét inaktivitás szükséges az egészségre

KERESS JUTALMAT ÉS TANULJ MINDENNAP VALAMIT ÚJRA.

Az étkezést helyettesítő diéták, ahol egyes ételeket levesekkel, turmixokkal vagy bárokkal helyettesítenek, visszatérnek. Először az űrutazás első napjaiban indultak el, amikor a közönség megszállottja lett a táplálkozási szempontból teljes étkezés ötlete egyetlen italban vagy bárban. Ezek a termékek továbbra is népszerűek voltak a 70-es és 80-as évek nagy részében, de fokozatosan csökkentek a kedvüktől, amikor az emberek megkérdőjelezték ezeknek a diétáknak az egészségügyi előnyeit.

Az étkezést helyettesítő étrend számos mítosz körül mozog, ezért nekiláttunk a bizonyítékok vizsgálatának. Saját és mások kutatásaira támaszkodva most megdönthetjük e mítoszok egy részét.

1. Túl bonyolultak

A szokásos étkezései, amelyek 500-800 kalóriát tartalmazhatnak, és az étkezést helyettesítő termékek, amelyek általában 200-300 kalóriát tartalmaznak, felcserélik a napi kalóriabevitel csökkentését. Ez a kalóriakontroll a legfontosabb jellemzője minden sikeres fogyókúrának. Mivel az étkezést helyettesítő termékek kalória- és adagkontrolláltak, sokkal könnyebb ezt a diétát követni, mint azt, ahol kalóriákat kell kiszámolni.

2. A Repetitious Shake-re leszek korlátozva

Az étkezést helyettesítő termékek hosszú utat tettek meg a krétás ízű turmixoktól, amelyek csak egy ízben kaphatók. Ma már széles választékot kínálnak a termékek közül, beleértve a hagyományos ízesítéseket minden ízlésnek (beleértve a vaníliás chait és a menta choc. Chipset), a leveseket, a bárokat, a turmixokat és még néhány előre csomagolt ételt is, ami azt jelenti, hogy a diéta nem lesz unalmas vagy unalmas.

3. Nem működnek

Az étkezési helyettesítők súlycsökkenés hatékonyságáról szóló legújabb szisztematikus áttekintésünk 23 klinikai vizsgálatot tartalmazott, amelyek összehasonlították az étkezést helyettesítő diétát követő emberek fogyását olyan fogyás tervével, amely nem tartalmazta az étkezés helyettesítését. Hasonló vizsgálatokat csoportokba egyesítettünk elemzés céljából. Bár az összes csoportban fogytak a kontroll programok, az étkezést helyettesítő étrendet követők egy év után lényegesen nagyobb súlyt vesztettek.

Az étkezést helyettesítő étrendet követők átlagosan 3,08 fontot (1,4 kg) többet vesztettek, mint egy évet követően más étrendet használók. Azok, akik étkezést helyettesítő étrendet követtek, dietetikus vagy egészségügyi szakember támogatásával kombinálva, 4,8 fontot (2,2 kg) többet fogyottak, mint azok, akik alternatív típusú fogyókúrás étrendet követtek (támogatás nélkül), és 8,5 fontot (3,9 font) kg) több, mint azok, akik alternatív típusú fogyókúrát követtek támogatással kombinálva.

4. Gyors javítások

Bár a legutóbbi áttekintésünkben szereplő tanulmányok közül csak néhány számolt be a hosszú távú nyomon követésről (ami gyakori az étrend- és fogyásvizsgálatok esetében), a hosszabb nyomon követésű vizsgálatok azt mutatták, hogy azok az emberek, akik követték a programot, az étkezési helyettesítők súlya kevesebb volt, mint amikor elkezdték a programot, legfeljebb négy évvel később.

5. Nem biztonságosak

Vannak, akik úgy gondolják, hogy a „valódi ételek” bevitelét korlátozó étrend fejfájást, álmatlanságot, fáradtságot, székrekedést és hasmenést okozhat. De ezek a fogyókúra számos formájához kapcsolódó gyakori mellékhatások, és nem korlátozódnak az étkezés helyettesítőinek alkalmazására.

Legfrissebb áttekintésünkben, bár sok tanulmány nem számolt be ártalmakról, a tanulmányok, amelyek jelentést tettek, nem találtak bizonyítékot arra, hogy az étkezési helyettesítők súlycsökkenés esetén súlyosabb mellékhatásokat okoznának, mint másfajta fogyókúrás programok (ideértve a hagyományos étrendeket is valódi ételt használva) ).

6. Mindig éhesnek érzem magam

Az étkezést helyettesítő termékek magas fehérjetartalmú és rostos összetételűek, amelyek mindkét összetevőről kiderült, hogy elnyomják az étvágyat. Annak ellenére, hogy az adagok kicsinek tűnnek, betöltenek téged, így nem érzed magad éhesnek, és étkezések között kalóriatartást keresel.

7. Végül rossz minőségű étrenddel végzek

Amikor az emberek csökkentik az elfogyasztott ételek mennyiségét a fogyás érdekében, nehezebbé válik a jó egészséghez elengedhetetlenül szükséges tápanyagok bevitele. Áttekintésünk azonban azt állapította meg, hogy az étkezési helyettesítők használata az energiatartalmú étrendben nem volt összefüggésben semmilyen táplálkozási hiányossággal. Ez feltehetően azért van, mert az étkezés helyettesítői vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsítottak, hogy megfeleljenek az összetételükre vonatkozó szigorú előírásoknak.

8. Lehet, hogy lefogyok, de még mindig egészségtelen leszek

Áttekintésünk kimutatta, hogy a betegség kockázati tényezői, beleértve a HbA1c-t, a 2-es típusú cukorbetegség diagnosztizálására használt vérmarkert, jobban javultak az étkezést helyettesítő embereknél, mint más típusú súlycsökkentő programokban.

Ha a fogyást fontolgatja, legfrissebb bizonyítékaink szerint a helyettesítő étrend jó választás lehet.

Ezt a cikket eredetileg Nerys M Astbury A beszélgetés című folyóiratban jelentette meg. Olvassa el az eredeti cikket itt.