Az étkezések közötti rendszeres cukorral édesített italfogyasztás növeli a túlsúly kockázatát az óvodás korú gyermekek körében

Hovatartozás

  • 1 Epidemiológiai és közösségi orvosi osztály, Népegészségügyi Intézet, Ottawa Egyetem, Ontario, Kanada. [email protected]

Szerzői

Hovatartozás

  • 1 Epidemiológiai és közösségi orvosi osztály, Népegészségügyi Intézet, Ottawa Egyetem, Ontario, Kanada. [email protected]

Absztrakt

Célkitűzés: Megvizsgálni a cukorral édesített italok (pl. Nem szénsavas szénsavas italok és gyümölcsitalok) fogyasztása és a Kanadában élő óvodás korú gyermekek túlsúlya közötti összefüggést.

édesített

Tervezés: Az adatok a Québec-i gyermek fejlődésének longitudinális vizsgálatából származnak (1998-2002).

Tárgyak/beállítás: Reprezentatív minta (n = 2 103) az 1998-ban született gyermekekből Kanadában, Québecben. A táplálkozási vizsgálatban összesen 1944 gyermek (még mindig az azonos korú gyermekek képviselője ebben a populációban) vett részt 4-5 évesen 2002-ben.

Statisztikai elemzések: Az adatokat 24 órás étrendi visszahívási interjúval gyűjtöttük. Feljegyeztük a cukorral édesített italfogyasztás gyakoriságát az étkezések között 2,5, 3,5 és 4,5 évesen, és mértük a gyermekek magasságát és súlyát. A többváltozós regresszióanalízist Statisztikai Analysis System szoftverrel végeztük. A súlyozott adatokat a gyermeken belüli változékonysághoz igazítottuk, és a szignifikancia szintjét 5% -nak határoztuk.

Eredmények: Összességében azoknak a gyermekeknek a 6,9% -a volt túlsúlyos, akik nem fogyasztottak cukorral édesített italokat a 2,5 és 4,5 év közötti étkezések között 4,5 évesen, szemben a rendszeres fogyasztók 15,4% -ával (hetente négyszer vagy hatszor többet) 2,5 évesen év, 3,5 év és 4,5 év. A többváltozós elemzés szerint a cukorral édesített italfogyasztás az étkezések között több mint kétszeresére növeli a túlsúly esélyét, ha a többváltozós elemzés során más fontos tényezőket is figyelembe vesznek. Az elégtelen jövedelemmel rendelkező családok gyermekei, akik rendszeresen fogyasztanak cukorral édesített italokat 2,5 és 4,5 év között, több mint háromszor nagyobb valószínűséggel vannak túlsúlyosak 4,5 éves korban, mint az elégtelen jövedelmű háztartások nem fogyasztó gyermekei.

Következtetések: Az étkezések közötti rendszeres cukorral édesített italfogyasztás egyes kisgyermekek számára nagyobb kockázatot jelenthet a túlsúlyra. A szülőknek korlátozniuk kell az óvodás évek során elfogyasztott édesített italok mennyiségét, mert ez növelheti a súlygyarapodásra való hajlamot.